Moules à la portugaise

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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !

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Опубликовано:

31 май 2018

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Комментарии : 505

@louisvandevelde 4 года назад

J'aime cette façon "algorithmique" de s'exprimer: tomate-couper-tourner-cube-tomate bol. Simple mais très efficace! Merci Michel.

@Jaf1304 4 года назад

C’est la recette de base de ma maman 😊 Au Portugal ( ma maman est du Sud ) on aime beaucoup le mélange terre/mer et elle ajoute à votre recette Chef Dumas de la poitrine de porc coupée grossièrement ( surtout pas les petits lardons ) et du chorizo coupé également, le tout coloré à la poêle avant intégration aux moules. La sauce est rougie par le chorizo et plus épicée du coup et il y de quoi rassasier les gros mangeurs avec ça, un vrai régal :-) Merci à vous de m’avoir rappelé ces bons souvenirs 🙏

@Quenthein 4 года назад

J'aime beaucoup la personnalité de ce chef. J'apprécie aussi le montage dynamique. Je vais essayer cette recette ce midi. Merci chef !

@PhiBorgne39 2 года назад

> L'homme est *sympathique..,* et sa vidéo est *très didactique..* (ce qui manque trop souvent chez d'autres chefs..) Je viens de m'abonner avec toutes les notifications. Bravo et Merci Michel ! ;) -----------------------

@davidsenechal3051 3 года назад

La cuisine maison, d'excellents plats sans chichis ou tralalas. Je ne peux qu'adorer! Bien manger, avec de bons aliments, juste savoir prendre le temps de se préparer de quoi se régaler. J'ai survécu à mes années d'étudiants grâce à ce genre de cuisine, je n'avais à l'époque que le livre de recettes de la ménagère. J'oubliais.. MERCI!!!

@williamraulet9203 3 года назад

un grand plaisir de vous suivre. Vous me redonnez l'envie de cuisiner

@simon-pierrebonniol524 3 года назад

Merci encore chef Michel ! Toujours un plaisir de suivre vos recettes !:-) et oui.... dans le sud, l'ail... comme toujours...y en a jamais assez assez !

@martialekanza6709 Год назад

Bjr vraiment j'apprécie votre manière très simple d'expliquer facile à suivre merci

@moyonclaudy 6 лет назад

Merci Chef. J’adore vos vidéos 🙏🏼

@exxellsong2168 4 года назад

chef super, recette excellente, un plaisir a regarder et a écouter. que du bonheur. merci.

@vincentboullenger9095 3 года назад

Génial, didactique, humoristique,efficace.... bravos

@nanasuperbossanova 4 года назад

Il est unique ce Chef 👌👍👏💪

@gijoe34 6 лет назад

Bonjour Chef ce fût mon repas de ce soir et quel régale. J'ai comme bien souvent adapté la recette c'est ce qui fait que l'on cuisine tous différemment mais décidément vos recettes sont une source d'inspiration inépuisable. Merci de nous faire partager votre savoir, il n'y à rien de plus important que la transmission. Votre culture hétéroclite de la cuisine et pour moi une source de richesse. Continuez à nous faire régaler.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour le suivi c'est vraiment génial et merci aussi pour les appréciations c'est tres sympa donc a tres bientot, Michel.

@pedroseven7715 5 лет назад

Bonjour chef ! Bravo tout d'abord j'adore ce que vous faites 👍 Une ptite suggestion pour cette recette.. en tant que portugais je remplacerai le basilic par de la coriandre 😉 Continuez comme ça :-)

@ChefMichelDumas 5 лет назад

: Tout a fait c'est a votre choix a tres bientot,Michel.

@patlher763 6 лет назад

Merci Chef toujours au top ,bien le bonjour de la Normandie .

@barthelemypierre7945 6 лет назад

Michel, tu déchire !!!!!! Grace a toi, ta pédagogie, je me suis mis a la cuisine et je trouve ça vraiment génial. Un grand merci a toi pour ton style inimitable ainsi que tes superbes recettes et techniques. Longue vie a toi chef!

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir en fait c'est avec l'humour que cuisiner devient agréable sans prises de tete qui découragent donc merci aussi pour le commentaire et biensur a tre bientot, Michel.

@ultrage74 6 лет назад

Superbe recette, merci :) Une petite remarque quand vous dites, pépin à la plonge. Les pépins de tomate, c'est bon pour faire une vinaigrette pour une salade ;)

@TheJeanjacques60 3 года назад

Au moins avec le chef Michel , Pas de chichi ! Ils envoie ! Et j’ai pris sa façon de cuisiner . Merci au chef Michel pour toutes ces recettes , qui nous donne le plaisir de la table . Bravo .

@claudinecl3585 4 года назад

Tout paraît facile, beau, bon ! Magnifique démonstration merci ! Miam... 😊Cl

@windshear33 6 лет назад

I have had similar to this served with spaghetti in an Italian restaurant. It was delightful.

@ciceropereira9240 6 лет назад

Magnífico chef Michel! Parabéns!

@GILBERT9587 6 лет назад

Bonjour Chef, toujours au top même dans la moule ! bravo et merci

@user-bk9gs5th9u 10 месяцев назад

Je suis cuisinier je fais de la gastronomie algérienne et vraiment ça fait plaisir de voir des chef comme toi

@lalanneconstance8496 4 года назад

Merci beaucoup chef, je vous suis depuis quelques temps.vous êtes mon préféré 👍vous expliquez bien les choses

@moniqueseiller4829 4 года назад

Drôle et efficace ! Du bonheur !

@esin1998 6 лет назад

Faites vous votre montage? Parce qu'il est parfait!

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: En fait c'est notre fils qui film et fait le montage a tres bientot,Michel.

@esapena3800 5 лет назад

muchas gracias chef muy buenas recetas

@nisaaltgr8889 6 лет назад

Bonsoir chef. La recette est super intéressante. J attendais avec impatience votre nouvelle vidéo, recette. C est présenté avec toujours autant d humour. J adore !

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Voila le truc c'est avec l'humour que l'on apprend mieux, a tres bientot,Michel.

@tinoutina3384 6 лет назад

Bonjour , c'est une super recette que je vais tester ,à la maison nous aimons beaucoup les moules .Merci et bonne soirée.

@algeriification 4 года назад

vous etes un grand chef et merci.

@arthurallais138 6 лет назад

Cimer chef tu me donne toujours faim avec tes recettes 🤗

@hanenehanine6265 2 года назад

Wow un vrai régal , merci chef 💜

@helenv2906 6 лет назад

Excellent, vraiment bon. Merci pour nous montrez à bien manger.

@sebastienchabin7966 6 лет назад

Toujours un plaisir de vous suivre =)

@martinechabreyrie5878 4 года назад

Un grand moment de plaisir.Merci

@emnarejiba5912 4 года назад

C'est un vrai plaisir de vous écouter, merci chef. Emna, (Tunisie)

@alainbuchmann9430 6 лет назад

c'est toujours un plaisir de vous regarder. Merci pour votre pédagogie .

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi pour me suivre donc a tres bientot,Michel.

@macarenazorraquino9225 11 месяцев назад

Depuis l'Espagne , bonjour et GRACIAS !!

@djamilamazouz9705 5 лет назад

Vous êtes le meilleurs est rapide j,aime votre technique Est la façon de faire les choses et surtout quand vous jeter les couteaux chez moi je fais comme vous est pour les tabliers je suis partante sa meportera chance

@teddylourson30 10 месяцев назад

Bravo Michel. J'adore vos vidéos. C'est simple, rapide, claire et efficace. Ce soir je fais des moules à la portugaise.

@matildevilela9515 4 года назад

Merci bcp chef pour cette recette !👍

@Adelzaga1 5 лет назад

Excellent recette Merci chef 👌

@cocolarico48 6 лет назад

Bonjour Chef Michel, Tout d'abord recette crevettes à la grecque essayée = super, on s'est régalé. je vais faire de mème avec les moules à la portugaise prochainement. Merci pour ces recettes simples et vite faites finalement. A la prochaine vidéo et d'ici là portes-toi bien

@ChefMichelDumas 6 лет назад

:Merci pour le suivi et biensur a tres bientot pour d'autres ,Michel.

@selabjamez1228 4 года назад

Salut Chef tu me rappelles Léo qui préparait le meilleur steak qu'on pouvait manger....au Maroc. C'était chez Léo place Chimicolor à Casablanca, dans les années 1960/70. Tu es génial et merci de nous régaler. Grand salut d'Arcachon

@annabageneve 4 года назад

Super comme d'habitude, merci chef Michel 👌👍

@anthonybrugnerotto5397 2 года назад

J'adore les moules, surtout la crème ail 😋😛 si vous avez une recette de moule crème ail je serais curieux de la voir ici sur youtube 😉 merci chef pour vos recettes qui sont irrésistiblements délicieuses 😍 super nickel comme toujours 👌👍💜

@Zymel43 6 лет назад

J'adore ! Merci chef Michel, c'est parfait comme d'habitude. ;-)

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot, Michel.

@tiyalhumanite4791 6 лет назад

🌹💜🌿🌲🌹💜🌿🌹🌲💜🌿🌹🌲💜🌿En fin rentrée du travail!j'étais chargée de surveillance en ce premier jour des examens! C'est fatiguant et énervant, ,,surtout en Ramadan!votre vidéo m'a bcp fait du bien👍🌱🌱🌱🌱❤👍🌼🌹🌿🌹🌼🌹🌿🌼ça fait longtemps j'ai pas goûté aux moules!je les prépare à la sauce blanche et au spécial coquillage! Mais votre recette me donne l'envie de changer!merci chef pour cet îlot de joie que tu nous offres!

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup et bonne chance pour les examens a tres bientot,Michel.

@franckearith441 4 года назад

Bravo chef, un bonheur de vous voir faire.

@catherinemarzo9807 4 года назад

Même recette que ma maman faisait ,elle appelait ça la recette des moules au cabanon ,et c'était exactement la même ,,,voilà simple pas de chichi ,juste l'essentiel ,le meilleur ,,,,merci de me faire rappeler de bons souvenirs ,,,,ya 50 ans 👏👏👏

@MrGindre 4 года назад

Toujours aussi efficace ! Bravo et merci

@fredocuisto 6 лет назад

Magnifique 👏👏 j’adore vos vidéos elle sont très bien faite !! Dans la semaine je préparerais des moules comme vous ! Ça m’a trop donné envie 😉

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour le compliment vous etes vraiment tres gentil donc a bientot pour un éventuel suivi, Michel.

@moisespaiva2828 3 года назад

Merci chef pour cette recette d'ici hehe on vous salut depuis le nord du Portugal 🇵🇹

@uncompte8044 Год назад

j'adore l'astuce pour éplucher les tomates , merci infiniment chef

@kemalcelik7043 6 лет назад

Merci, patron, comme toujours parfait comme ca

@philippedebiache 4 года назад

mi l toujours aussi appétissant joyeux noël chef 👨‍🍳

@rozianas.dacosta1513 6 лет назад

Miam ça donne vraiment faim!! un vrai regale regarder ces vidéos! j'aimerais devenir cuisinière!

@eternelfumier2187 6 лет назад

Quelle superbe recette, très appétissante et riche en goût comme on aime Et comme toujours c'est superbement expliqué, la vidéo est bien tournée Merci Michel je vais essayer des que possible A bientôt

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour les compliments vous etes tres sympa et biensur a tres bientot pour le suivi, Michel.

@helenenguyen1389 4 года назад

merci chef, c'est très motivant , un régal

@denisrho1019 Год назад

Encore une fois, excellente présentation. Merci.

@williama.u.d.a8820 4 года назад

Wow!! Quel personnage et quelle efficacité !! Mon nouvel idole !! ;-)

@Sam-li4oe 6 лет назад

Bonjour chef cela fait 1 mois que je vous suis; j’aime comment vous expliquez vos étapes continuez comme sa vous êtes le meilleur!!

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour les appréciations et biensur aussi de me suivre donc a tres bientot,Michel.

@jean-pierreplanque510 3 года назад

Bonjour de Guadeloupe ! Quelques recettes des Antilles seraient les bienvenues !

@pasqualepasquale5245 6 лет назад

bonjour! très bien expliqué, et recettes qui donnent envie de les savourer merçi beaucoup!!!!

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes vraiment tres sympa donc a tres bientot pour les suivis, Michel.

@minouchka5655 6 лет назад

toujours aussi intéressantes vos recettes merci chef

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation,et biensur en ce qui conserne le vin blanc c'est tres facultatif donc a tres bientot pour un éventuel suivi, Michel.

@jeanjacquesmarchand6792 3 года назад

Merci Michel comme d hab toujour aussi bon

@zahrabenguebbour23 6 лет назад

Miam !!! J'aime ta bonne recette elle est succulente 🍅🌊🍅🌊👍merci infiniment CHEF Dumas et bonne continuation 🌞👏🍉✋🙇

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi pour me suivre a tres bientot,Michel.

@elisae7903 6 лет назад

bravo ça à l'air délicieux, super recette et très bonnes explications, par contre pas sûr que regarder ça une heure avant de manger soit une bonne idée parce que ça donne vraiment faim.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: En fait ca vous a servis d'appéritif donc bon appétit et a tres bientot,Michel.

@OlivierLarteau 6 лет назад

A tous les fans et lecteurs de Chef Michel, nous avons affaire avec un personnage haut en couleur tel qu'est sa cuisine. Comme une grande majorité de suiveurs je présume, je me suis abonné à sa chaîne pour ne pas en rater une miette. Chef Michel je souhaite longue vie à votre chaîne, et vous souhaite plein de nouveaux abonnés. Merci pour votre promptitude à répondre, c'est une chaîne vraiment interactive.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci a vous aussi pour la longue liste de compliments j'apprécie énormément en fait pour les abonnés(ées) ca vient doucement mais surement sans les stéroides des médias dont je ferme la porte a chaque propositions:) comme me disait ma mere il vaut mieux avoir un petit chez soi qu'un grand chez les autres donc voila pour les grandes lignes et merci pour me suivre ,a tres bientot, Michel.

@ingriddeessia3864 4 года назад

Réalisée hier et réussie. Merci chef!

@jeanlucsouville9414 6 лет назад

comme ca doit ètre bon; tout ca ; c est un plaisir de vous voir faire ;; ça parait si simple tellement c est bien expliquer bravo Michel avec vous on comprends tout on a presque envie de devenir cuisinier pas un chef bien sur mais un bon cuisto

@nadinenadine4885 2 года назад

Ça donne envie j adore les moules à toutes les sauces 😋merci

@thithanht1321 6 лет назад

Quelle riche idée de les faire à la sauce tomate ! J'y ajouterai un bon morceau de sobressade de Minorque et ce serait le top ! Merci chef Michel pour ce bon petit plat

@Circus59170 6 лет назад

Merci Chef ! Toujours un plaisir de vous suivre. Un grand Salut de Dunkerque !

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup de me suivre de Dunkerque,en fait j'en ai un mauvais souvenir car je me suis fait braqué par deux inconus pour 10£ a la sortie du bateau venant d'Engleterre j'avais 18 ans c'était dans les années 70 mais tout ca est du passé donc merci encore pour me suivre et biensur a tres bientot, Michel.

@patricksautour5963 6 лет назад

Merci et bravo Chef...

@christophergracies3152 6 лет назад

Très bonne recette simple i pas tro cher merci maître

@Hekatonshire 6 лет назад

Merci pour la vidéo ! J'adore les moules et je viens d'arriver au Québec (en Estrie) des recommandation sur quelles moules choisir ? Bon weekend

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: En fait la majoritée des moules au Québec passent par le grossiste Norref donc prenez ce que vous verrez ca sera tres bien a tres bientot pour les nouvelles,Michel.

@julienclatot1934 6 лет назад

Merci merci merci Chef !!!! Toujours aussi bien !

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot,Michel.

@myblotess 6 лет назад

Sa m'à donné faim tout sa ! Je rentre du boulot et j'ai pas encore mangé !😋 Bisous de Savoie

@alineripoll6527 6 лет назад

Bonjour chef comme d habitude c'est une très bonne recette merci Michel Dumas bon week end

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour le commentaire et bon week-end aussi, a bientot,Michel.

@titou8995 6 лет назад

bonne idee! magnifique chef! bon week end

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup et bon week-end aussi a tres bientot,Michel.

@azitamonget1 6 лет назад

Oh lalalalala.... j'ai l'eau à la bouche . j adore les moules frites ! merci chef cheri cheri :)))) :*

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: En fait vous avez aussi mes moules frites sur ma chaine c'était pour la fete nationale de la Belgique a tres bientot,Michel.

@nickdreique 6 лет назад

Bravo, chef Dumas. Un bon hommage aux gens de mon pays. Merci

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi et un gros merci a vous aussi pour me suivre donc a tres bientot,Michel.

@WassimBa 6 лет назад

Il est vraiment fort en cuisine c'est fou :) Tu m'as appris à éplucher des tomates facilement :) Mercii

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: En effet tres facilement a tres bientot pour le suivi,Michel.

@luc3608 4 года назад

Ah ah, "pouce comme çà", çà me rappelle quelque chose. Parfait comme d'habitude.

@LazlosPlane 5 лет назад

Si facile! Merci!!!

@TheNKO173 6 лет назад

Excellent !!! merci

@happli5481 6 лет назад

Merci chef pour cet énième prouesse culinaire, un peu de bon goût dans ce monde de fieffés cosmopolites. Isse !

@afratellia11 6 лет назад

Avec Michel la recette c’est bien ; les techniques c’est mieux comme ça c’est très bien . Merci chef.

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup pour les compliments et biensur a tres bientot,Michel.

@marie-paulelambert9500 4 года назад

Tomate pas mure poubelles et hop

@djaziacherchell2792 3 года назад

J'adore merci beaucoup

@mariel9991 6 лет назад

cela me semble trop bon, comme d'habitude !

@marcsaint-emilien6170 6 лет назад

Superbe recette comme toujours, bientôt les 100k abonnés bravo à vous ;)

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: En effet ca devait etre dans 60 jours:) donc a tres bientot,Michel.

@vanderlindenjean-pierre760 3 года назад

Merci pour votre partage

@pauquetmaryvonne2113 6 лет назад

Merci chef elles sont super bonne, un régal a bientôt

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup vous etes tres sympa a tres bientot, Michel.

@zoubirzou7767 4 года назад

vous ete spécial merci chef

@mprcl 4 года назад

J'aimerais que ce soit aussi nickel quand je monde les tomates...bravo!

@mohammedabozaid3639 6 лет назад

Bravo Chef et merci

@philippethevenet3916 6 лет назад

Merci pour cette bonne recette que je ne devrais pas tarder à faire, à bientôt Chef !

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.

@flaviovilar854 6 лет назад

Un chef magnifique les moules à la portugaise meilleur qu'au bled ça je vous le garantis bon courage à vous

@filomenadossantos1057 3 года назад

Super 👍 quand ça sera là saison des moules je ferai votre recette Merci chef

@claudie92fortunata19 3 года назад

je vais faire ça ce soir ..j'adore " tomate table,tomate bol,couteau repos ,oignon table ..super ...!moi avoir tout compris ..merci !