Zrobione! Wczoraj przygotowałam prazynke z waszego przepisu i jest GENIALNA! Na początku też tego cukru nie wiedziałam ile, ale przeczytałam opis 😂 A kiedyś Robiłam inną z innego przepisu ona była taka gruba a ta wasza jest super! Dzis zrobię z niej CHRUPKĘ i zobaczymy jak się będzie kroila. Dziękuję ❤
UWAGA! W filmie brakuje gramatury cukru pudru. Poprawna gramatura: 60 gram masła 100 gram cukru pudru 35 gram białka 60 gram mąki pszennej 15 gram wody Przepraszam Was za niedopatrzenie - chyba stres związany z pierwszym przepisem mnie zjadł 😂
Zrobilam chrupkę i ja 😊 corka ma celiakię, więc zamiast mąki pszennej dałam mieszankę bezglutenową mix c. Poza tym, zgodnie z przepisem. Z podanej ilości wyszło mi 10 arkuszy papieru do pieczenia prażynki (miałam problem z chłodzeniem jej w lodówce - okazuje się, ze mam za małą lodówkę 😅). Z przepisu Magdy, wykorzystując upieczoną wcześniej prażynkę, zrobiłam chrupkę do tortu. Wyszło super, nic nie namokła, kroiła się bez problemu! Jestem zachwycona ❤ czekam na kolejne przepisy! Pozdrawiam serdecznie 😊
Gratulacje! ❤ Dziękuję za przepis. ❤❤❤ Szczerze mówiąc tort z chrupką robiłam tylko jeden raz i sama wtedy robiłam prażynkę z przepisu znalezionego w internecie. W przepisie chyba było po 30 g białka, mąki i cukru pudru, wszystko razem wymieszałam i na raz rozmarowałam na blasze i upiekłam. I faktycznie bardzej przypominała tę zbyt grubą prażynkę z dzisiejszego filmiku, ale w smaku była bardzo dobra i w sumie nie miałam problemu z jej krojeniem. Ale teraz koniecznie muszę wypróbować prażynkę z przepisu Mistrzyni. 🥰 Zastanawia mnie tylko ile arkuszy papieru trzeba przygotować na prażynkę z podanych proporcji? 🤔
Trzymam kciuki i bardzo się cieszę, że przepis wyszedł na BG. Ja nie jestem specjalistką od tego rodzaju wykluczeń, więc tym bardziej cieszę się, że napisałaś bo teraz wiem, że bez glutenu też się da ❤️
Uwielbiam chrupke❤ mogłabym ja jeść w każdym przełożeniu 😂 ciekawi mnie jedno, czy grubość prazynki wpływa na jej chrupkosc? Tzn. Gruba bardziej chrupie a cieniutka jest delikatniejsza? Gratuluję 3000 i czekam na przepis na chrupke 😊 ❤
Nie znoszę twardych jak kamienie elementów w tortach. Dramatem dla mnie są wszelkiego rodzaju posypki cukrowe , nazywam to dodatkiem żużlu. Zdarzyło mi się jeść torty ( nie moje 😉)z koszmarnie twardymi chrupkamii i to spowodowało mój opór przed robieniem chrupek do moich tortów. Wasz film i fajny przepis na prażynkę zachęca do spróbowania . Szkoda ,że nie ma przepisu na całą chrupkę.😘
Hej! Tak. Twarda chrupka to zmora tortowa 😉 Przepis na fajną chrupkę Magdy znajdziesz w opisie filmu. Możesz spokojnie z niej skorzystać 😁 Trzymam kciuki i mam nadzieję że spróbujesz, bo to fajnie wzbogaca torty. Pozdrawiam, Aga
A ja mam pytanie. Jaki macie patent na chłodzenie arkuszy. Nie mam wolnych kilku półek w lodówce i chłodzenie każdego arkusza po 30 min zajmie pół dnia. Bardzo dziękuję za przepis.
Niestety nie pomogę, bo nie wykonuję tortów w domu i nie zastanawiałam się nad tym problemem. Do głowy wpada mi włożenie arkusza na 5-10 minut do zamrażarki a następnie przełożenie do lodówki. Następnie drugi arkusz identycznie i ten drugi arkusz kładziesz na tym poprzednim, który już jest wstępnie schłodzony w zamrażarce. Wydaje mi się,że nie powinny się ze sobą skleić,ale... to tylko moje przypuszczenia - fizycznie nigdy nie stanęłam przed takim problemem :/
Próbowałam kiedyś na macie z silikomartu i miałam problem z tym, że prażynka spiekała się po zewnętrznej a na środku nie chciała się dopiec. Na papierze nie mam tego problemu. Musisz spróbować na swojej macie, może moja nie jest odpowiednia, choć świetnie piecze się na niej np. eklery czy makaroniki.
Blenduje się po to, żeby ciasto było bardzo dobrze połączone i żeby nie było grudek. Możesz spróbować wymieszać normalnym mikserem a potem przetrzeć przez sitko. Powinno się udać 😁
Z prażynki robi się chrupkę i jeśli już masz swój ulubiony przepis na chrupkę no. z płatkami kukurydzianymi to możesz je zamienić właśnie na prażynkę. Samej prażynki, solo, nie dodajemy do tortu - tylko w chrupce.
Cześć! Prażynki używa się do zrobienia chrupki do tortu, czyli takiej fajnej, chrupiącej warstwy. W opisie filmu znajdziesz link do takiej chrupki. W skrócie- miesza się rozpuszczona czekoladę, olej i różne dodatki i wkłada do tortu 😁 Mam nadzieję, że trafiłaś przez przypadek, ale zostaniesz na dłużej 😉 Pozdrawiam, Aga
