New Year's goose in the goose! Marinade and pilaf with quince! Super result! 

Это был последний выпуск моей кулинарной программы на телеканале РенТВ. Меня не устраивало время выхода программы в эфир (как и вас, судя по отзывам), а телеканал не хотел обижать другие программы, которые выходят на канале уже много лет и не стал переставлять мою на более удобное для зрителей время. Поэтому я решил пока сосредоточиться на развитии новых для меня площадок - Дзене и группе в ОК. В ютубе пока тоже все будет публиковаться, но мы не получаем от ютуба ни копейки за просмотры российскими зрителями. Было бы правильнее переориентировать ютуб на зрителей из тех стран, откуда приходит доход - Германия, англо- и испаноязычные страны итп. Но как быть с подписчиками на ютубе? Пока предлагаю по-хорошему - подписывайтесь на дзен! Ну и книги не забывайте покупать stalic.ru

Какой же Вы брутальный мужчина и превосходный повар!!!!А какая у Вас грамотная ,прекрасная речь.я уже не говорю о чудесном голосе и дикции!!!!!

С каким упоением человек рассказывает о процессе приготовления гуся.... Удивительно. Слушать так приятно

Сталик вы истенный Профи с большой буквы, таких как вы мало ,так,что вы наше достояние. Я уверен у вас всё очень вкусно,слюньки текут!

Рецепт на 5+!))) В новом году сделал всё по рецепту, гусь в 4 кг. пропал со стола через 5 секунд))))), через неделю сделал ещё раз, гусь исчез со стола сразу!!!! Спасибо большое за ваш труд и подачу информации!!!)

Сталик аға ассалаумағалейкум! Привет из Казахстана! Как всегда на самом высоком уровне! Благодарю за рецепт и Ваш высокий IQ. Приятно слушать мастера! Я делаю блюла по Вашим рецептам. Ни одно блюдо не вышло не вкусно. Всё выходить великолепно! Главное слушать внимательно и готовить с любовью! Всех благ и здоровья мастер!

Каждое Ваше видео всей семьей смотрим, жена говорит, что у вас слог очень хороший и она непременна права! Рассказываете Вы не хуже, чем готовите! А какую рыбу, я по Вашему рецепту приготовил, словами не передать! Храни Вас Бог и радуйте нас дальше своим невероятным кулинарными историями!

Я смотрела столько рецептов ,и в конце концов когда уже мариновала с кефиром со специями ,на тот момент был только он в холодильнике😂 а когда запекала как раз были айва с яблоками и апельсин . Гусь таял во рту сочный нежный и невероятно вкусный мы ели в семье и сами себе завидовали 😅😅❤

Вы великолепны!Спасибо Сталик. Будьте здоровы!

Сталик Гусейнов с! С наступающим Новым годом! Спасибо вам за вашу работу! Все Ваши рецепты просто сказка! Здоровья Вам и долголетия!

Уважаемый Сталик Вы настояший повар ичеловек с боль шой буквы

Умеете удивить! Несколько лет готовлю гуся по вашему рецепту, но это несомненно что то новое! Спасибо Вам за вашу работу! С наступающим Новым годом!

Это не просто рассказ ,как готовить , а Сказка , которую хочется слушать и слушать !!! Благодарю Сталик , за Ваш Талант !!! С Наступающим Вас Новым Годом !!!

Это просто Праздник - смотреть, как готовит Сталик! Столько позитива, юмора и позитивных эмоций!!! Вот бы всё это ещё и попробовать...

Благодарность Вам,уважаемый Сталик,от всего сердца.

Вот за что мне нравится смотреть рецепты от Сталика, так это за то, что он всегда говорит: Экспериментируйте! Спасибо 🤝

Ассаломуалайкум сизни килган таомларингизни куриб борамиз жудаям чиройли ,чин калбингиздан таёрлайсиз кулингиз ширинлиги маълум .Сизга рахмат соглик хеч канон изланишдан чарчаманг Амин.😊

У Дяди Сталика, не только кулинаририи научишься, но и жизненно опыта наберешься! Спасибо за столь искусную работу и хорошее настроение, которое Вы нам передаете в каждом своем материале!

Благодарю, добросердечный человек) Всем радости, света, тепла домашних очагов и любви, непременно любви!

Здравствуйте! Спасибо большое! Всех с Новым годам! Урааа!

Вы настоящий искусствовед. Художник с большой буквы, радуете нас своим искусством приготовления разных блюд. Спасибо за кулинарный интернационализм. Спасибо за то, что Вы несёте дружбу между народами, несёте добро. Здоровья Вам, радости, мира, добра, благополучия, удачи, добрых искренних друзей, долголетия Вам , Вашим близким и родным здоровья, радости, мира, уважения , понимания друг друга . Пусть всё плохое отойдёт от Вас, и в Новом году будет только всё самое лучшее.

Как же вкусно и красиво❤❤❤❤ Спасибо большое Вам!!!!

Очень хочется получить серию книг. Думаю, это будет хорошим подарком, для себя и родственников, а также для хороших друзей.

Многоуважаемый Сталик Гусейнович!!! Вам горячий Салам из Казахстана!!! Не устаю восхищаться вашими бесподобными рецептами! А особенно вашей подачей данной информации. Ваш научный подход к каждому кулинарном действу... это просто "БОМБА".. Даже в данном ролике, ваше объяснение о свойствах гусиной шкурки, о подкожном жирке при правильном маринаде.. это очень здорово!!! Уверен, именно благодаря вашему такому фундаментальному и скурупулезному подходу в деле приготовления пищи ваши ученики и подписчики добиваются наибольшего и наилучшего КПД. Спасибо Вам за ваш огромный и очень нужный всем труд!!! Вы ГУРУ!!! Вы просто НИЦШЕ в кулинарии!!! Сізге көп Рахмет!!!

Это наверное вкусно

Культура приготовления, культура речи!👍

Прекрасный выпуск! Сталик будь моя воля, присвоил бы Вам звание академика! Очень красиво, просто, доходчиво всё объясняете.

Шикарно

Я раньше даже и не замечал в роликах фоновую музыку. А теперь понимаю огромную разницу. С музыкой лучше. Спасибо.

Спасибо Вам большое за ваш труд!!! Смотрю каждый ролик с большим удовольствием! 👏🏼 Дай Аллах вам в новом году всего самого наилучшего.

Браво!!! Подписуюсь под каждым словом Сталика( да благословит его имя Всевышний). Приготовили на Новый год индоутака в гусятнице. Это был взрыв вкусов и кулинарных наслаждений. Утей исчез мгновенно. Всех с новым годом!!!

Спасибо большое за выпуск и тёплые слова, вы супер повар!!! И вас с наступающим новым годом, счастья и благополучия, а главное здоровья вам)))

Плов на гусином жире - это Песня! С наступающим Новым годом!

Как все красиво, элегантно!

Спасибо за подробное обьяснение .все доступно и ясно

Молодец, как всегда все круто!!! Видео бук я получила.Это не книга, это просто руководство по готовке на всю жизнь. Больше и не надо никаких книг мне. Спасибо, Сталик, за книгу. здоровья Вам!!!

Приготовили по этому рецепту, но за не имением гусятницы использовали рукав + мультиварку. Получилось просто супер! Это однозначно самый лучший рецепт гуся из всех испробованных за много лет!!! Теперь на Рождество будем готовить только так. Храни Вас Господь, уважаемый Сталик!

Божественно!

Спасибо большое за этот рецепт

Спасибо Сталик .Вы волшебник! !!

Просто всегда смотрю, Сталик лучший! Готовлю и кайфую, всегда хорошо смотреть мастера!

Добрый Сталик Ханкишиев. Спасибо Вам за прекрасный рецепт.

Каждый ваш рецепт уникален, но у вас всё равно получилось передать зрителям что то особенное сегодня и так же новогоднее настроение. Спасибо Сталик! Очень рад вас видеть! На дзен подписался

Шикарный рецепт ну что тут скажешь!!! Нет слов! Спасибо У нас как раз есть гусь

Обалдеть, вот это рецепт и гуся и плова!!!!🥰🥰🥰Не встречала такого, всё таки восток дело тонкое!!!! Спасибо огромнейшее!!!!

Крепкого вам здоровья и процветания, от всей души и сердца! Искренне люблю ваш подход и хобби ! Готовлю по вашим рецептам и рекомендую всем! С наступающим вас Новым годом, вашу семью !

Спасибо за вкусное ,шикарнейшее, новогоднее блюдо , Сталик, всего доброго Вам и Вашим близким в новом году.

Спасибо Вам, Уста, за все Ваши прекрасные рецепты, за Вашу доброту, щедрость души , Ваши умелые, трудолюбивые руки! Использую Ваши рецепты и радую своих домочадцев, а значит , и Вы их радуете! Очень надеюсь, что и в наступающем году Вы будете с нами! С наступающим Новым годом! Пусть этот год принесет Вам и всем людям на нашей чудесной планете Земля счастье, удачу, много радостей и мира! Пусть закончатся все войны и люди будут радоваться спокойствию и тишине!❤❤❤

Огромное спасибо вам 🙏🙏🙏

Очень вкусно, а главное, душевно!!.. Спасибо Вам!!

Как всегда- поэма. Браво, маэстро!

Способа за мастер класс Одним словом шедевр 🙏🙏💐🇦🇿

Спасибо! С Новым годом!

Какой Вы молодец! Думала просто посмотрю как гуся жарит… ну нет ведь! Теперь хочу полностью повторить приготовить такое блюдо! Давно вас смотрю, но нечасто .. с сегодняшнего дня решила готовить по Вашим рецептам. Книга крутая! Тоже хочу! Но думаю в Европе купить ее сложно.. благодарю Вас ❤️🙏🏼

Все', что Вы готовите, вседа невероятно вкусно

Как же аппетитно 😋 Спасибо Вам Сталик за рецепт прекрасного блюда!!!

Вы шедевр и рецепты Ваши шедевральны! Спасибо огромное!👍👍👍🔥🤝

Спасибо, как всегда проффесионально.

Супер.Мастер своего дела,повар с большой буквы от Бога !!!Бешбармак казахское национальное блюдо .Огромное спасибо за вкусные рецепты .

Спасибо большое!❤

Сталик - ВЕЛИКОЛЕПЕН, Своим МАСТЕРСТВОМ !!! БРАВО !!! Спасибо из Сибири !!!

Браво!

С наступающим Новым годом Вас!!! Спасибо Вам за ваши рецепты! Вы самый лучший повар в мире! За ваше доброе и любящее сердце к нам! Здоровья, счастья , прекрасного всегда настроения !!!

Большое спасибо за гуся.Все сделала по Вашему рецепту.Как же Вы вкусно и интересно рассказываете.Особенно порадовал совет о продавце гусей.Еще раз большое спасибо.

С Наступающим Новым годом,уважаемый Сталик!Спасибо большое за рецепт!Спасибо большое за прекрасную разговорную речь,спошлое наслаждение!

Замечательная подача информации - просто сказка одно печалит попробовать приготовить по всем рецептам жизни не хватит .

Самая лучшая и вкусная программа!!!

Столик, доброго здоровья ! Мы из южного Казахстана. Все блюда близки и любимы. И столько души и любви в Ваших рецептах. Готовим с удовольствием!

Сталик, это просто восторг!!!

Готовил так в том году ! Бомба 🤘🎉

Уважаемый Сталик, спасибо Вам большое за рецепт, приготовила гуся по вашему рецепту, не отходя от вашего рецепта ни на шаг, это шедевр рождественского стола, все были в восторге!!! Желаю Вам творческих успехов в новом году, это не просто приготовление блюд, это музыка кулинарного искуства, а ещё очень полезное обогащение знаний получаю от советов ( начиная с качества посуды, пропорции ингредиентов, количество и состав приправ, заканчивая разделкой мяса)

Супер рецепт! Сейчас готовлю!

Рахмет Сталик вы как всегда на высоте, особенно поправки сколько и всего нужно добавлять,мне понравилось

Уважаемый Сталик! Всегда с огромным удовольствием и интересом смотрю ваши видео,спасибо за профессионализм и любовь к своему делу и к людям! С наступающим Новым годом! Всего Вам доброго!❤

Сталик the best!!!👍 Мне очень нравится ваше повествование.

Ну красота!!!С наступающим Новым годом!!!

Спасибо за ваши рецепты и за то что вы есть!!

Спасибо Вам большое за ваши рецепты. Раньше у мамы моей была книга о полезной и вкусной еде.( ей подарили на свадьбу) но её кто у нас украл. Я так об этом сожалела. Но теперь я так рада что вышла ваша книга кладезь вкуснейших шедевров. Спасибо ВАМ огромное. Здоровья и процветания вам и вашим близким.

Спасибо Сталик Гусейнович! Очень интересный подход , будем пробовать 👌😉

Христос воскрес, Сталик Амвросиевич!

Спасибо вам, и с наступающим новым годом вас.

Здравствуйте, именно ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, УВАЖАЕМЫЙ МАСТЕР, за рецепт. На мамин день рождения приготовила, не гуся, утку, по Вашему рецепту. Гости были "в обмороке". Дай Бог Вам здоровья, сил и процветания для дальнейшего ТВОРЧЕСТВА, не побоюсь этого слова.

Поздравляю Вас с Новым годом! Вдохновившись, подарил себе на Новый год настоящий узбекский плов)

Сталик ,уважаемый! Всю жизнь собирала кулинарную литературу. Сколько книг, журналов. В последние годы моя копилочка пополнилась Вашими книгами. Моя дочь зная мое хобби подарила Ваши книги. Сказать спасибо, ничего не сказать! Являюсь вашим подписчиком. Всегда смотрю . Сколько нового, полезного узнала! Спасибо . Подписываюсь на новый канал. Здоровья Вам и Вашей семье.

Сталик, с наступающим крепкого здоровья, и творческих успехов, Ваша кухня это высокий уровень!!!

Хороший повар как поэт!!! Сталик вы круче поэта!! Браво!!!

Я Вас очень уважаю и люблю, спасибо за позитив. Вы прекрасны в готовке.

Вы супер. Не один год готовлю по вашему рецепту

Благодарю за рецепт. Принял решение приготовить гуся на НГ по Вашему рецепту. С наступающими праздниками!

Спасибо, Сталик. Давно Вас не видел. С огромным удовольствием смотрю Ваши передачи. Неоднократно готовил по Вашим рецептам. Внуки в восторге..Успехов Вам и крепкого здоровья. С уважением. Талгатыч.

Сталик, дорогой человек. С наступающими новогодними праздниками вас и ваших близких. Здоровья вам максимально много!!! Спасибо за очередное блюдо. Айве почему то незаслуженно уделяют крайне мало внимания в последнее время. Вот такой плов, я обязательно приготовлю к новому году. Спасибо вам ещё раз.

Сталик, Вы лучший! Спасибо за уникальные рецепты! С наступающим Новым годом!

Очень красиво ! Особенно плов !

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния💯🎉🙌🏻

Браво Браво Браво Мастеру!!!!!

Поздравляю всех с Новым годом!!!

Привет из Северного Казахстана! Спасибо вам за ваши советы и кулинарные шедевры!Всех с Новым Годом!

Это лучшее видео, которое я видел на этой платформе!

Какой Вы молодец.Спасибо за Ваши рецепты.

Ай да Сталик, ай да молодец!