Тёмный

No-knead bread | Japanese Cooking Vlog 焦らずゆっくり作る。こねないミニフランスパンの作り方 

はるかレシピ haruka recipe
Подписаться 10 тыс.
Просмотров 63 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 42   
@慶子松本-g7i
@慶子松本-g7i Месяц назад
生地を伸ばす時、キレイな面が内側に折られているようです。斬新な方法にトライしてみたいと思います!
@yousukeangel
@yousukeangel 3 года назад
本当にほとんど捏ねていないのに、しっかりと力のある生地になって、丸く綺麗に膨らんでますね。しかも、たたむ作業の時も麺棒いらず手で、そしてベンチと丸め直しがないってすごく楽です。はるかふぇさん天才ですね。是非作ってみます。有難う御座いました。
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
こねないパン自体は、他の方も多く作っているレシピですが 仰る通り、めん棒ほか特別な道具や技術を極力使わないようアレンジしております!
@tokage2023
@tokage2023 3 года назад
初めてコメントします。 ふとこねないパンを作ってみたくなって、検索してみつけたこちらのレシピで作ってみました。 家族に大好評!1個300円って言われても疑わない。オシャレな包みに入ってたら作ったとは思わない。などと言われ、特に娘が気に入って、今では毎日こちらのパンを作っています。 生焼けが怖かったので最初から20分で焼いてますが、外がパリっとしていて美味しいです。 朝、子どもを学校に送り出し、作り始めたら昼過ぎにはできる。手間も力も時間もいらない。 15年主婦やってますが、こんなに強力粉を買ったのは初めてです(笑) 明日もこのパン作ります。素敵なレシピをありがとうございます!
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
明日も、ということは連続ですか! ありがとうございます!(*´ω`*) 動画を出している身として冥利に尽きます! 焼き時間は、例えば2回目は18分にしてみたり、 と少し様子を見ながら時間を減らしてみても良いと思います!
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
仕事・学校など、再開し始める方も少しずつ増えたなか、 そのような今だからこそ、「焦らず・ゆっくりまったり」作れるレシピを出したい!と感じました。 (そのため、流行からちょっと遅れておりますが笑)今のタイミングでこの動画を撮った次第です! まったり作れますので、ぜひお試しあれ(`・ω・´)ゞ 【追記】 コメントで少し生っぽいかもと数名の方からご指摘を頂き、その後何度か試作を行った結果、改めて「記載通りで大丈夫」だと感じました! しっかり余熱を行ったうえで、もし生っぽいと感じたら、合計20分までくらいを目安に「追加で加熱」して頂けたらと思います!
@野田明莉-m4y
@野田明莉-m4y 3 года назад
レシピ通りの分量と焼き時間で 初めて作ったけど成功しました! 主人もおいしいと喜んでくれて リピート確定です!✨
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
ありがとうございます!!
@フルーチェタパス
@フルーチェタパス 3 года назад
今日、夕食にクリームシチューを作るので、合わせて作ってみたいと思います!
@死にたあ
@死にたあ Год назад
材料も簡単に入手できるし美味しそう…! 作らせて頂きます!!
@mofulist
@mofulist 4 года назад
なんて心地よい動画!生地の感じといい、まったりタイムといい…癒し効果がすごいです。粉が手に入ったら作ってみたいなぁ。
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
ありがとうございます! スーパーに行った際・カルディーなどに行った際は、 粉ものコーナーをぜひチェックしてみて下さい(`・ω・´)ゞ
@corasantos4872
@corasantos4872 Год назад
That's the only way to eat warm bread, butter and jelly, delicious 😋
@phuongthaomac6183
@phuongthaomac6183 2 года назад
I love your orange cats 🐈 and the flowers 💐 and herbs garden 🪴 It’s serene and peaceful 🙏💖🤗 Thank you for sharing the recipe
@setsukoo1102
@setsukoo1102 4 года назад
フランスパンの美味しそうな音や色がとても良いですね!
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
ありがとうございます! 割ったときの音を後で確認し、「しゃー!(/・ω・)/」となりました笑
@user-cc1tn3hn2x
@user-cc1tn3hn2x 3 года назад
初めまして!この動画を参考にシュガーバターのプチフランスを作ってみたところ大成功でした!周りからも喜んで頂けたので感謝してます!これからも動画お待ちしてますね!
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
ありがとうございます! 大成功は嬉しいですね!!
@kamelia5681
@kamelia5681 2 года назад
私🔰も同じバゲットを作ってみて何故か膨らみ具合が違うくて大きい時は生焼けでしたので追加でやりたりしてみて丁度良かったです 経験値が必要ですね パン捏ねは寝込むし腱鞘炎、40肩😓だけど余計な添加物が入って無いものを食べたいデス!こちらも挑戦してみます👏
@homemadeluxury
@homemadeluxury 2 года назад
説明足らずで申し訳ございません! もし生っぽいと感じたら、合計20分までくらいを目安に「追加で加熱」して頂けたらと思います!
@YujiCobayashi
@YujiCobayashi 4 года назад
凄い!ほぼコネないでプチフランスパン完成☆彡 しかも、「バター&ジャム」の極みサンド! オーブン買うかな~、トースターじゃ無理かなぁ~? コレはね~、絶対ホットカフェオレ!
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
前回のパンレシピで仰っていた捏ねの問題は、、、 このレシピで解決できます!!
@YujiCobayashi
@YujiCobayashi 4 года назад
@@homemadeluxury ご対応ありがとうございました。 オーブントースター(約2500円)では無理ですかね(笑)温度設定なんてありません、分刻みのダイヤル1つですwww  以前の動画「Mini Bagel (Homemade Bread Recipe) もっちもち!ミニベーグルの作り方」ならできるかも・・・っと!!
@YujiCobayashi
@YujiCobayashi 4 года назад
@@homemadeluxury 食の贅沢 / Food Luxuryの「(2017/08/08)実はパンよりお手軽!?フライパンでベーグルの作り方 Bagel with frying pan」コレならオーブンなしでもできそー☆彡 ・・・やってみるか?!
3 года назад
Well done! I hope I can do as well as you.
@mainichi77clever
@mainichi77clever Год назад
ミニフランスパン、この動画が一番私は良かったです。 今度まったりな日に絶対作ってみます! ありがとうございます楽しみです♪ オリーブオイルは必須ですか? やめると焦げたりしたゃうのですか? あと、 出来るだけ簡単に作れるクロワッサンも 観てみたいです。 あれこれ動画観てみましたが、 どれも大変そうで。。 作ってみたいけど、やはり大変かな。
@daradara-taratara
@daradara-taratara 4 года назад
コロンとして可愛くて美味しそうです( ̄¬ ̄)♪今夜はフランスパン食べたさに悶えながら過ごすことになるでしょう♪この飯テロリストめ〰️(T0T) 本当に捏ねずに作れるのですね。水分と共に捏ねることでグルテンが~と思い込んでいたので驚きです♪ (* ´ ▽ ` *)ノ
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
「捏ねる→時間をかける」に代用するイメージでした! またハード系は作りやすく、ソフト系は難しい印象でした!
@夢食獏
@夢食獏 4 года назад
材料もシンプルで美味しそう!オーブンがないんですけど、フライパンでも焼けますか?
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
フライパンですか・・・ 生地が結構固めになるため、固さがどうなるか分からないですね・・・ (僕自身が試作してみても面白そうです)
@ぽぽしまぽぽみ
@ぽぽしまぽぽみ 3 года назад
昨日こちらのレシピで作りました こねるのがめんどくさかったので笑 ちょっといじって放置(1~2時間)なのが 苦にならなかったです 私のオーブンでは200度15~17分では生のままでした 何度か焼き時間を追加したら かわいい色の焦げ色がついてよかったです 味はほんのり『ふわぁ~』と甘い香りがして 食感は外パリ、中はフワフワです 大きさの分割を変えたら大きめ、小さめも 作れますね♪ こりゃ、またリピートします(#^.^#)
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
感想頂きありがとうございます! 仰るとおり、もし生っぽい場合は焼き時間を追加して頂けたらと思います (参考時間については概要欄のレシピに追記させて頂きます!)
@しずか-x1v
@しずか-x1v Год назад
くるみやレーズンを入れる場合は、どのタイミングで混ぜればいいですか?
@homemadeluxury
@homemadeluxury Год назад
ぬるま湯を入れて1分ほど混ぜたあと、 クルミやレーズンを加えて、さらに追加で少し混ぜてみてはいかがでしょうか。 (試したことが無いため、憶測になります。申し訳ありません。)
@ちゃんらんらん-b9c
@ちゃんらんらん-b9c 4 года назад
店頭価格1個¥200円(๑´ლ`๑)フフ♡🍞
@homemadeluxury
@homemadeluxury 4 года назад
なお材料費はピー円です(笑)
@みいちゃん-s9f
@みいちゃん-s9f 4 года назад
最近パンを作るようになり作らせてもらったんですがいい感じに焼き色が付きません😭何故なんでしょうか😭
@mihok5858
@mihok5858 4 года назад
みいちゃん さん 私もです!私は素人なのでその道の友人に聞いたところ、過発酵ではないかと言われました...😅フィンガーテストをすると改善するかも?とアドバイスを貰いました🙋‍♀️💡
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
色に加えて、もし中を見て生っぽい場合は 焼き時間を増やしてみる(合計で18~20分を目安)ことも試して頂けたらと思います!
@greentea9884
@greentea9884 4 года назад
画面説明には薄カ粉って出てる。レシピは強力粉なのに
@homemadeluxury
@homemadeluxury 3 года назад
申し訳ございません。強力粉です! 画面説明が間違っています!
@Click-zc4uy
@Click-zc4uy 3 года назад
No English subtitles for Ingredients ?
Далее
No-Knead French Bread Made in 1 Hour
9:27
Просмотров 159 тыс.
Тренд Котик по очереди
00:10
Просмотров 220 тыс.
МАЛОЙ ГАИШНИК
00:35
Просмотров 553 тыс.
Japanese time-saving bread
8:02
Просмотров 24 тыс.
No knead bread/Easy recipe
10:34
Просмотров 216 тыс.
The 5 minute baguette
6:27
Просмотров 1,7 млн
おうちでパン屋さん | Home made bread
9:28
Просмотров 251 тыс.
Тренд Котик по очереди
00:10
Просмотров 220 тыс.