Itsetehtyä kebablastua
Nopea ja helppo sormiruoka! Kannattaa katsoa vinkki!
Näppärät kebablastut valmistuvat helposti. Ostan vähärasvaista jauhelihaa tarjouksesta ja pakastan sen usein näin joko maustettuna tai ilman. Helppoa ja nopeaa ruokaa suoraan pakastimesta pannulle tai grilliin! Tähän sopii hyvin myös hirven jauheliha tai jokin muu vähärasvainen jauheliha.
Olen tehnyt itselleni valmiiksi "Mättömestarin" reseptillä mausteseosta, joka sopii erittäin hyvin kebabin makuisiin jauhelihapulliin, kebablastuihin tai kepakoihin. Katso ohje mausteseoksen tekemiseen: • Kebabmausteiset jauhel...
Kebablastujen ohje:
300 g vähärasvaista naudanjauhelihaa
1,5 rkl mausteseosta
Sekoita mausteseos jauhelihaan. Vaivaa muutama minuutti. Kauli jauheliha ohueksi levyksi ja pakasta seuraavia käyttöjä varten. Videossa mauste on jo sekoitettu jauhelihaan , kun kaulinta aloitettiin.
Revi pakastetusta jauhelihalevystä mieleisesi kokoisia lastuja. (voisi olla pidempiä lastuja, kuin videossa, koska kutistuu paistettaessa) Paista lastuja muutama minuutti paistinpannulla. Nauti mieleistesi ruokien lisukkeena. Sopii tortilloihin, pitaleipiin , ranskalaisiin jne.
Helppoa!! Katso video.
Videon sisältö:
0:00 aloitus
0:28 jauhelihan kaulinta ja pakastus
4:32 lastujen valmistaminen ja paistaminen
10:14 sormiruoka-annosten kokoaminen
11:35 maistelu
Jauhelihan mausteseos /2 kg jauhelihaa
0,5 dl aromisuolaa
4 tl mustapippurirouhetta
3 tl sipulijauhetta
3 tl paprikajauhetta
2 tl valkosipulijauhetta
2 tl oreganoa
1 tl juustokuminaa
1 tl chilijauhetta
1 tl cayennepippuria
(Tämä määrä on 8 rkl maustetta, eli 1 rkl/250 g jauhelihaan)
Katso ohje mausteseoksen tekemiseen: • Kebabmausteiset jauhel...
Maustamattomasta jauhelihasta taasen syntyy maukas Saiturin lehtipihvi joka valmistuu tällä reseptillä. Katso ohje tästä: • Saiturin lehtipihvi na...
Tsatsiki • Tsatsiki. Kurkkuinen j...
Peukuta, jos tykkäsit videosta. Videoita saa myös jakaa eteenpäin! Tilaathan myös kanavani, niin saat helppoja kotiruokavinkkejä arkeen ja miksei juhlaankin. Mukavaa viikonloppua sinulle!
Ps. Tällä kanavalla siis kotikokin kokkailuvideoita ja harrastepuutarhurin vinkkivideoita rennolla otteella. Toivottavasti saat vähän ideoita omiin kokkailuihin ja/tai puutarhailuun näistä videoistani ja toivon, että niistä olisi apua juuri sinun arkeesi. Rohkeasti kokeilemaan.
#kebablastut #jauheliharuoka #kotikokki #sormiruokaa #illanistujaisiin #kebab #kebabmauste
Soittolistoja:
• SALAATIT, KASTIKKEET J...
• ARKIRUOKAA
• LEIVONTA
• KASVISRUOKIA
• KEITOT
• PUUTARHA
Music: Raindrop
Musician: EnjoyMusic
URL: enjoymusic.ai
25 июл 2024
