Zapraszam na film, który poświęcony będzie octom i ich właściwościom. Dowiemy się, jak je robić, na co uważać, jak stosować i w jakich dolegliwościach mogą nam pomóc. 😍😍😍🌱🌿🌱🌿🌱 Zapraszam 🥰🥰🥰
Po tym filmiku zrobię sobie ocet z glistnika, jeszcze go nie robiłem(też jestem fanem glistnika). Ja robię ocet jabłkowy i z podagrycznika(podagrycznik uważam za najważniejsze zioło). A przyszłym roku w marcu zrobię ocet z pierwszych liści czosnku niedźwiedziego(takie listki mają niesamowitą moc, podobnie jak kwiaty czosnku). Myślę, że super octem byłby ocet z liści i owoców borówki czerwonej, szczególnie dla nerkowców.
Pani Kasiu, ogromnie się cieszę, że pokazał mi się Pani film. Przekaz Pani jest jest bardzo fachowy i ładnie przekazany. Dziękuję za wszystkie informacje ! Ja robię ocet z malin. Jest pyszny!
Łał a ja dopiero dziś to wysłuchałam i jestem pod ogromnym wrażeniem to co mówiłaś ja widziałam !!!!!!!masz fenomenalny dar przyciągania ❤️❤️❤️❤️i bardzo obrazowo tłumaczysz jak się raz obejrzy to potem już się nie da nie oglądać 🤗 będę robić octy DZIEKUJE KASIU STOKROTNIE DZIEKUJE ŻE JESTEŚ........
Kasiu, jesteś przesympatyczna 😊 Pięknie przekazujesz cenne informacje. W ubiegłym roku robiłam octy z jabłek leśnych i z mirabelek-pierwszy raz. Wyszły wszystkie cudnie. Duuużo ich zrobiłam. W tym roku też robię. Dzięki Tobie poeksperymentuję z innymi roślinkami. Dziękuję ❤️
Potwierdzam - odrobaczenie + zdrowe, szczelne jelita to podstawa do wyjścia z poważnych problemów zdrowotnych. Dziękuję za wartościowy filmik i biorę się za octy ziołowe właśnie. Pozdrawiam Małgorzata.
U mnie tylko ocet jabłkowy, czasami jabłkowo-malinowy. W occie jabłkowym maceruję widłak, żywokost. Używam maceratu z widłaka przy skurczach w nogach. Pomaga rewelacyjnie. Jesteś wspaniała, ogrom wiedzy i chęci pomagania ludziom. Pozdrawiam
Pięknie dziękuję , zrobiłam różne rodzaje octów ziołowych ,glistnik , rozmaryn ,oregano ,tymianek , jabłkowy oczywiście , oraz z aronii , dziki bez owoce , głóg , malina . Ostatnio zrobiłam również z liści selera i liści pietruszki właśnie dochodzą . Polecam tym co lubią octy ksiązkę " Uzdrawiająca moc octu" . Kiedyś kilka lat temu borykałam sie z helikobakterem pyroli , kilka razy musiałam wziąść antybiotyk , który i tak nie wyleczył go , az trafiłam na informacje o octach i w ten oto sposób po roku picia octów różnych oczywiście BIO helikobakter unicestwiony . Polubiłam jednak picie octów , oczywiście umiarkowanie i moje jelita jak i żołądek pracują normalnie . Pozdrawiam .🌱
Prawda, ze te ze sklepow, nawet najlepszych, nie moga sie rownac z domowa produkcją ? 😎 To jest chyba jeszcze kwestia wlożonego serca i dobrej energii. 👍🌷😘 Pozdrawiam ciepło. 🥰 Dolarek też 🦮🐶🦮🐶💚
Robię po raz pierwszy ocet z cytryn, raczej z pozostałości po wyciśnięciu ich bo szkoda było wyrzucić 😊 i właśnie utworzył mi się ten korzuszek. Teraz wiem, że wszytko jest ok. Dziękuję za dzielenie się doświadczeniem Pozdrawiam serdecznie ❤
Dzień dobry Pani Kasiu, właśnie odcedzilam ocet nagietkowo-lawendowy, przecudowny zapach oraz ocet że stokrotek polnych i rumianku. Niektóre octy ziołowe robię zalewając zioła suszone octem jabłkowym, taką poradę znalazłam. Wspaniale pachnie i ma wiele zastosowań ocet z płatków róży. Z przyjemnością oglądam Pani filmy, jeśli mam tylko wolny czas, gorąco pozdrawiam i życzę dużo zdrowia 😍🌹
Witam Pani Kasiu bardzo ciekawe informacje 😊😊uwielbiam pania sluchać❤❤ jest pani zemną przy śniadaniu to już moja rutyna 😊😊😊 słuchanie pani to przyjemność ❤❤❤❤ Robie pierszy raz ocet nastawiłam z przytuli czepnej i z glistnika 😊😊 chekam naefekt ❤❤pozdrawiam
Dziękuję za Pani wiedzę. Ja już robilam ocet jabłkowy, z kwiatów akacji i kwiatów czarnego bzu i ocet ze skrzypu polnego. Aktualnie mam nastawiony ocet z kwiatów lilaka.Spróbuję teraz z glistnika.
Świetnie czyści, w połączeniu z sodą oczyszczoną;-) Z tym czyszczeniem, to o zewnętrzne zastosowanie chodziło:-))))) Do syropu cukrowego dla pszczółek dodaje się też ocet.
Bardzo dziękuję za ten i wszystkie inne Pani filmiki. Każdy jest bardzo cenny. ❤ Przeczytałam wszystkie komentarze i znalazłam informację o tym, że mogę dodać matkę z innego octu. Nikt nie pytał kiedy zakorkować butelkę? Mam swoje octy przykryte poczówrną gazą. Zrobiłam po raz pierwszy ocet z jasnoty purpurowej. Nastawiłam go na początku kwietnia. Zabezpieczyłam patykami szaszłykowymi przed wypłynięciem ziela. Tak stał sobie do połowy maja. Kiedy zauważyłam, że zaczyna się klarować zlałam. Nie mieszałam. Jest piękny różowy, ma smak i zapach octu. Boję się je zakręcić. Nawet starsze mam tak przykryte. Mają już około roku. Będę wdzięczna za odpowiedź.
Dziękuję za kolejny rewelacyjny film😊 robię swój pierwszy ocet w życiu i zaczęłam od jasnoty białej. Trzeci tydzień i chyba jest dobrze. Na razie pleśni brak 😅 i oby tak zostało
Robię octy od kilku lat. Robię właściwie ze wszystkiego co mi wpadnie w ręce. Najlepiej mi smakuje z mięty, którą mam w ogródku. Robię też z dzikich jabłek, a jesienią marynuję w nim grzybki - są pyszne. Bardzo polecam. To świetna i zdrowa zabawa 🥰
Robię ocet z mniszka lekarskiego, z łodyg mięty bo liście suszę, z rabarberu.....a latem z winogron, aronii, jabłek oczywiście ......❤ dziękuję za swoje mądre rady😊
Ja zrobiłem w tym roku z mniszka ale niewiem czy coś z tego będzie bo tylko pracował parę dni i kwiatki opadły na dno wcześniej robiłem z jabłek to parę tygodni pracował
@@tociziolko od 3 dni robi się u mnie ocet z przytulii i ocet z podagrycznika. Z kwitnących pędów podagrycznika oddzieliłam kwiaty na nalewkę, a pociętą resztę pokroiłam na ocet. Octy się już pienią. Trzy lata temu zrobiłam ocet z obierek z jabłek, bo jabłka na konfiturę poszły. Została mi matka octowa z jabłek, no i czy ona mogłaby ,adoptować, te octy dzisiejsze? A jeśli można dodać matkę octowa jabłkowa do robiących się właśnie octów z przytulii i podagrycznika to chyba nie jest aż tak ważna jej ilość? No i kiedy ja dodać, czy już teraz?
Jak dobrze Panią widzieć. Trochę z opóżnieniem ale nadrobię... Ciekawostką jest to iż vis a vis mojej ziemi jest jota w jotę las brzozowy a jakże... Dzisiaj byłem kilometr dalej zrywałem przyrosty sosnowe... Więc się minęliśmy, jaka szkoda... Cieplutko pozdrawiam , Aaron.
Witam cię moja jak ☀️☀️ narazie znajoma bez imnienia pozdrawiam serdecznie ❤️💓 ciebie miłego czwartku życzę ci dużo zdrowia szczęścia pomyślności i sukcesów w pracy zawodowej 💓❤️🍀🍀🍀🍀
W tym roku zrobiłam ocet nawłociowy z dodatkiem gruszki i z owoców dzikiej róży z dodatkiem jabłka. Pachną obłędnie. Oprócz tych oczywiście jabłkowy, gruszkowy, winogronowy i wrotyczowy. Mam zamiar jeszcze zrobić z glistnika. Z glistnika robiłam dotychczas zakwas Bołotowa.
Zastanawia mnie jaki ocet bylby najlepszy do galarety a takze do korniszonów grzybków czy nawet śledzi Wiadomo że kuchnia jest ważna i to co jemy więc jeśli mozna połączyć smak ze zdrowotnością to jak najbardziej wiedza wskazana Pozdrawiam serdecznie miłego wtorku życząc
Witaj Kasiu , lubie wasze filmiki- man na myśli ciebie i Dolarka 😎 &🐶 😘 Bardzo bym ciebie prosila o filmik na temat Hyzopu i Ogórecznika i jak dzialaja octy z nich ?.... Pozdrawiam cieplutko i zycze dużo zdróweczka 😘
@@tociziolko już u mnie jest i kwitnie dlatego o tym pisałam. Wyciągnęłam moją książkę z starymi opisami ziół ale to sucha wiedza, a chciałabym usłyszeć więcej niż jest w książkach, które mam. Pozdrawiam serdecznie.
@@tociziolko Śląsk, byłam wczoraj na spacerze zrywać pokrzywę i mniszek do moich roślin na gnojówkę i natknęłam się na glistnik w takim miejscu w którym bym się nie spodziewała, wcale go nie szukałam, to chyba wychodzi na to że miałam go znaleźć, tak to czuję. Już od dłuższego czasu o nim myślałam i tu pach był i jestem z tego zadowolona bo bardzo się mi przyda. Jest tego już bardzo dużo, ma piękny kolor liści i żółte ładne drobne kwiatki.
Teraz przepiękne kwitnie szałwia ma cudowne fioletowe kwiaty i moje pytanie brzmi czy mozna zrobić z nich ocet i jak go stosować. Ksieńko zaraziłaś mnie swoją dobrą energią .Pozdrawiam serdecznie 🥰
Oczywiście, Danielu. Ocet można robić z każdej rośliny. 🥰🌸🌷🌸🌷 Wewnetrznie stosowac lyżkę rano ze szklanką ciepłej wody na czczo, a zewnętrznie w postaci tonikow. Szałwia bedzie dzialc na skore ściągająco, więc raczej polecałabym ją do cery tłustej i mieszanej. 👍 Uściski 🥰🥰🥰🌹🌷🌸
W tamtym roku szalałam. Oto z czego robiłam ocet, z mięty bardzi dobry, z geranium z aloesu z kwiatów głogu z kwiatów bzu czarnego z odrostów swierkowych. Teraz się robi z białego bzu
No super ! Takie szalone Ziółkowniczki to ja lubię 👏👏👏😘😘😘 Ja czaję się teraz na kwiaty czeremchy. Już powinny być niedługo 😍🌼🌼🌼 Nie pomyślałam o odrostach świerkowych na ocet, kurcze. Jutro idę rwać. Na razie merdam forsycję, pokrzywę i czosnaczek ( film niedługo na kanale 🤗). Najserdeczniej pozdrawiam 🤗🤗🤗😘😘😘🌷🌼🌷🌺🌷🌼🌷🌼🌺
@@tociziolko no ja jednak najbardziej lubię ocet jabłkowy czasem tam dodam trochę malin albo kaliny nawet jarzębinę są pyszne . Robię też na miodzie brat ma pasiekę. Bardzo dziękuję zioła to moja pasja suszę piję i żyje 😉
Może zrobić ocet z lipy ? Ja spróbuję w tym roku. Już na ukończeniu jest ocet z kurdybanka. Tak jak Pani w tym roku daję 4 łyżki cukru, wcześniej dawałam dwie. Pozdrawiam i dziękuję.
Prawdziwy zakwas Bołotowa robi się na koziej serwatce. Wtedy śmietany już dodawać nie trzeba, bo bakterie mlekowe już tam są. Jeśli robimy zakwas na wodzie, śmietana jest konieczna. Uściski. 🥰🌹💚
Pani Kasiu.Czy robila Pani ocet z aksamitek? Czy lepiej zrobic mieszajac np.z jabłkami, czy innym materialem.Nie wiem, z czym mozna lączyc aksamitkę.Jesli moglaby Pani cis podpowiedzieć, będę wdzięczna Dotychczas robilam przez wiele lat ocet jablkowy i z pogwowca, teraz zaczynam octowanie z ziołami.Wrotycz, nawloć...❤❤Pozdrawiam serdecznie
Witam, dziękuję za film. Bardzo ciekawe, ale chcę zapytać, jak używa się octu z jaskółczy zelie. Neviem to napísať po poľsky (ale jest to chelodium majus ) Po slovensky Lastovičnik. Ďakujem za odpoveď prajem Vám mnoho inšpirácií pri natáčaní nových filmu.🙋🐕🌹🦋🦋🦋🌹🧙
Ocet z glistnika zażywamy jak każdy inny. Łyżeczka rozpuszczona w szklance ciepłej wody. Proponuje zażywać na zmianę z innymi octami, ewentualnie po 4 tygodniach zrobić 14 dni przerwy Pozdrawiam ciepło 🥰🥰🥰🥰🌷🌷🌷🌷💚
Wspaniale informacje. Bardzo dziękuje! 🙏💖. Właśnie zerwałam koszyk kwiatów akacji z zamiarem zrobienia octu . Mam pytaniia: 1) czy powinno się wcześniej wypłukać kwiaty? 2) w jakiej temp. powinna być woda , która zalewa się kwiaty? 3) Po opadnięciu kwiatów na dno słoika , a następnie odzieniu materiału kwiatowego od octu i zlaniu go znów do słoika , czyli na etapie tworzenia się matki, słoik powinien być dalej przykry szmatka, jak do tej pory, czy zakrętka ? ….szczelnie? Lekko? Nieszczelnie?) Pięknie dziękuje. 🙏💖😊
Dziękuje za te wszystkie informacje . Dzisiaj jest 25 październik i u mnie w ogródku rośnie jeszcze piękny glistnik ale oczywiście nie kwitnie . Czy można by było zerwać to piękne ziele o tej porze roku bez kwiatów na ocet ? Proszę podzielić się Pani opinia. ☯️🕉
Pani Kasiu !?,Czy octy kupione w sklepach ze zdrową żywnością są też dobre/pomocne ? I jeszcze jedno,ja piję ocet jabłkowy na reflux/zgage , a jaki naepszy jest na jelita ?
Kasiu myślisz, że mogę połączyć owoce głogu z dziką różą? Chciałam zrobić oddzielne, ale z dwójką dzieci nie udaje mi się zebrać wystarczającej ilości i pomyślałam, żeby to połączyć .... pozdrawiam serdecznie! 🌱🌿
Beatko, ja jasnote mieszam z pokrzywą w occie, ale faktycznie nie jest za dobry 😜😂 Najsmaczniejszy jest ocet z kwiatów akacji, bez dwoch zdan. 😍🌼 Smak ma lekko slodki nawet. Ściskam ziółkowo. 🥰🥰🥰
Ja nie wykorzystuje dalej, bo z owoców rzadko robię, głównie z ziół. A ocet jabłkowy robię z obierek, nie z całych jabłek. Ale jeśli ktoś ma doświadczenia w tej kwestii, to zapraszam. 🤗
Uwielbiam Pani filmy, mam pytanie, zrobiłam ocet z jabłek trochę niedojrzałych i już 6 tygodni fermentuje a owoce nie chcą opaść na dno. Czy coś z nich jeszcze będzie? Pozdrawiam serdecznie
Tak, proszę cierpliwie czekać. Mój ocet z glistnika siedział na parapecie 3 miesiące 😜👍 Proszę mieszać codziennie. A ile dała Pani cukru na litr widy ?
Witam. Pani Kasiu proszę mi powiedzieć, czy do nastawionego wczoraj tj 26 maja octu z bzu czarnego i czeremchy mogę dodać trochę matki octowej, która mi zostala z zeszłorocznego octu z gruszek. Mimo, że był dawno przelany matka zrobiła się tak jakby drugi raz. Tę samą prośby napisałam pod filmem o Q&A, jakoś tak poszłam "za ciosem" pisania. Dziękuję i pozdrawiam ♥️
Oczywiście, Pani Lucyno. 👍🤗🥰 A jeśli proces fermentacji octowej nie zakoñczył się jeszcze, to matka octowa moze pojawic sie ponownie, nawet już w butelkach 😜💚
Dziękuję, uspokoiła mnie Pani, trochę się obawiałam czy dobrze zrobiłam. Nie mam zbyt dużych doświadczeń w tej dziedzinie. Niby proste, a jednak nie. Dobrze, że pani jest i chce nam pomagać. 🙂♥️
Może to banalne pytanie ale czy po zalaniu roślin wodą z cukrem trzymać je w słoiku zamkniętym czy konieczny jest dostęp powietrza czyli np gaza na wierzchu?
Octów nie robimy w zamkniętych słoikach, bo by nam zrobiły BUM 😜 Wystarczy przykryć gazą, aby nie dostały się tam żadne insekty, bo byłby ocet „z wkładką” 😜😂😂😂💚
Ale w jakim sensie zapachu ? Przeszkadza w domu, czy co masz na myśli ? Co do meszek, to jest przykryty grubą gazą, wiec nie ma ich tyle, a poza tym ja jestem pani porządnicka i dwa razy dziennie odkurzam w domu. Mam ogród, białe kafle na podłodze i Dolara, wiec nie ma innego wyjscia. A przy okazji odkurzania wciagam do odkurzacza i meszki. 😜🤗🤗🤗🌸
Chcialam tylko dodac ,ze kto czesto pije roztwory octowe,aby pil je przez slomke,(by ocet nie mial kontaktu z zebami)bo mozna uszkodzic plytke nazebna przez czesty kontakt z octem i zeby moga stac sie bardzo wrazliwe na cieplo lub zimno,ale i slabsze.
Ma to swoje blaski i cienie, bo z jednej strony ocet ( a zwlaszcza ten nierozcieńczony, może uszkadzać i demineralizować szkliwo zębów, a z drugiej strony działa przeciwpróchniczo i chroni zęby przed kamieniem. Czyli jak zawsze, wszystko rozsądnie i z umiarem 👍🤗🥰🌸🌸🌸🌸
@@tociziolko Tak ,dziekuje za odpowiedz,moze niewielu przeczyta te wpisy i moze jednak o tym tez trzeba wspomniec,moze wiekszosc wie ,ale czesc moze nie zdawac sobie sprawy z moze malych negatywow picia roztworow z octem,ale chodzi tu glownie o czeste,dzienne picie tych roztworow i slomka moze sie bardzo przydac.Wszystkiego dobrego.
Witam,przypadkiem trafiłam na ten kanał,obejrzałam sporo odcinków i moje pytanie to jak długo można przechowywać taki ocet np,jabłkowy.Przygodę z ziołami dopiero zaczynam
Zaczyn to chyba niewlasciwe slowo. To skladnik, ktory dodaje sie do masy wlasciwej, aby powstał jakis wyrob. Domyslam sie, ze chodzi o nastawiony ocet. Moim zdaniem nie powinien stac na sloncu. Po prostu gdzies w kuchni na blacie. 🤗🌸
Witam. Pani Kasiu co Pani sądzi o occie na bazie ziół, który jest przygotowywany z ziela i octu np. jabłkowego, spirytusowego albo innego octu? Czy ma on jakieś właściwości lecznicze ? Pozdrawiam
Myślę, że ocet spirytusowy nie jest dobrym pomysłem. W occie ziołowym musi zajść proces fermentacji octowej i wytworzyć się muszą dobre bakterie. Ocet spirytusowy nie jest produktem naturalnym. Ściskam. 🥰😘🥰😘🌷🌷🌷
Mam pytanie, co dalej mam robić z tym moim octem z forsycji po odcedzeniu kwiatków? Gdzie i jak trzymać? Mieszać? Zrobił mi się po 2 tyg taki kożuszek fermentacyjnym ale lekko szarawy i wystraszyłam się pleśni więc spuściłam rurką do świeżego słoja...
Kremu czy maści z glistnika na pewno bym stosowała. Octu też można spróbować, ale po pierwsze stosuje się go w przypadku zmian o podłożu bakteryjnym, a AZS taką zmianą nie jest, a po drugie trzeba pamiętać o jego rozcienczeniu i dodaniu jakis innych substancji łagodzących, bo może on w zbyt dużym stężeniu podrażnić skórę. Natomiast taki tonik do spryskiwania skóry, w którym są 2 łyżki octu na 100 ml np. hydrolatu, z dodatkiem miodu lub glicerytu będzie świetnym rozwiązaniem. :)
@tatidr6922 pisalam np. Do takiej mgielki mozna dodac rozne substancje. Miod dziala tez nawilzajaco i dezynfekujaco. Jesli Pani ma ochote, prosze sobie o nim wiecej poczytac. Dobrego dnia. 🤗🌸
Witam! Do tej pory robiłam tylko octy jabłkowe. Czy mozna wykorzystać matkę octową z octu jabłkowego przy robieniu octu z glistnika? Ta matka octowa jest bardzo gruba chyba ma 2 cm grubości, czy włożyć jej kawałek do nowej nastawy, czy też całą. Mam jeszcze pytanie odnośnie stosowania octu z glistnika, czy stosuje się go zewnętrznie czy też wewnętrznie?
Można, ale ja robię ze świeżych, jakoś lepiej się udają. I jeśli robimy z suszonych, to dobrze jest dodać matkę, którą mamy z poprzedniego octu, albo też trochę innego octu na początek. Pozdrawiam ciepło. 😘🥰🌸😘🌸🌺🌸🌸🌺🌸
Jak długo ma stać ocet? 1/ etap najpierw ten z kwiatami a nastepnie caly wyciąg po ilu dniach jest gotowy do użycia i jak poznać że jest juź dobry?przepraszam, że pytam ale postanowiłam zrobic to poraz pierwszy nigdy nie robiłam żadnych octów a slyszałam że sa naprawdę dobre 🥰
Slyszalam ze ocet mozna robic z ziol tez troche w inny sposob. Np. pol szklanki ziol zalac pol szklanki octu 10% i odstawic na 7 dni. Bedzie to jakby wyciag octowy. Czy cos takiego bedzie mialo tez swoje wartosci lecznicze? Jezeli chodzi o ususzone ziola to daje sie ich 10 razy mniej niz tych zywych. Jakie jest Pani zdanie na ten temat?
Pani Alicjo, ocet spirytusowy to zupełnie inna substancja niż ocet produkowany naturalnie z ziół. Myślę, że taki ocet, o jakim Pani pisze, można stosować zewnętrznie w charakterze okładów lub wcierek. Co do suszonych ziół, to one pęcznieją też w kontakcie z wodą. Generalnie ja stosuję 2-3 łyżki ziół na 2 szklanki wody. Ale każdy musi sobie wypracować swoje preferencje. Ściskam mocno. 🤗🤗🤗🌼🌹
Moim zdaniem to są kwestie indywidualne każdego organizmu, ale jeśli nie ma przeciwskazań, to profilaktyczna dawka wg mnie wynosi 1-2 łyżek czy to rozcienczonych z wodą, czy dodanych do potraw. 🌹🌷🌼🌹🌷🌼
Temat fermentacji nie jest mi znajomy, jest uwielbiany. Na dowód napiszę że zrobiłem na 1 rzut wino z marchewki, jaka była moja rozpacz kiedy wylałem "zaplesniony" nastaw do kanału. Potem doszedłem że te białe wysepki to kolonie bakterii mlekowch. I ani grama .octu z tejże marchewki nieeee. Octy mają MOC.. wiśniowy smaku, z żmijowa . terapeutyczny. Kiedy robiłem o. z ogórecznika, to pozostawiłem go bez opieki, żadnego mieszania totalnie olałem sobie go mimo tego że się bardzo burzyl. Zostawiłem go w słoju zakręcając szczelnie (uwaga trzeba upuszczać gaz bo słoik wybuchnie, mimo że nie będzie na słońcu.) wyszło wino cudne które potem dotleniłem. I tu zapytam się fachowca: czy jest jakaś różnica, (finalnie) kiedy ocet prowadzi się od podstaw a tym kiedy materiał sprowadzimy do alkoholu a potem przetworzymy w ocet. Kursy robimy soki owosowe, nigdy nie wyrzucamy wytłoków (mają jeszcze sporo smaku i koloru) fermentuje się bez problemu i cukru pozostałego po sokowaniu. Ps. Ciekawe jak by wyszedł ocet z czarnego bzu. Teraz sobie tak pomyślałem bo wcześniej oglądałem o bzie.Takie króciutkie pytanie znajdę coś w filmach o naparstnicy? Rozpleniło mi się to na działce, a szkoda wyrzucić i szkoda sobie zaszkodzić, wiem że ma swoje walory.
Fermentacja alkoholowa naturalnoe w obecnosci tlenu przechodzi w octowa, dlatego jak robimy wino, musimy tlen odciać. Nie ma roznicy miedzy octami. O naparstnicy filmu nie ma. Wspominalam tylko w filmie o trujacych roslinach ze wzgledu na alkaloidy, ktore w niej sa zawarte. Pozdrawiam. 🤗🌸
@@tociziolko Fundamenty fermentacji są mi znane. Interesuje mnie czy przebieg a raczej różnica, nie spowoduje odmiennego wyniku końcowego. Zapytałem bo wiem że jest różnica w intraktach wodnych i alkocholowych, doszukując się w ten sposób jakiejś analogii dziękuję i pozdrawiam.
A jaki mialbyby byc niby ten wynik koncowy oprocz powstania vs. niepowstania octu ? I nie istnieje coś takiego jak intrakt wodny. Intrakt to inaczej alkoholatura. Pozdrawiam. 🤗🌸
