Ochsenmaulsalat selber machen - Metzgersalate - Opa Jochens Rezept

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Herstellung eines Ochsenmaulsalats nach altem Rezept.
Besucht uns bei:
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hier gibt es einige Geräte und Hilfsmittel die wir benutzen:
www.amazon.de/...
Website/Forum: www.opajochen.de
Instagram: / opa_jochen
Facebook: / opajochensrezept
Rezeptur:
400g Rindermaulsülze (siehe vorhergehendes Rezept)
1/2 Zwiebel
3g Senfkörner
30ml Öl
20ml Essig Essenz 25%
Logo Sound: freesound.org user: robcro6010
Music: www.bensound.com

Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 33

@scienceofobliteration2671 8 месяцев назад

Ich hab - mit nun 35 - mich nochmal umorientiert im Leben. Vom Büromenschen hin zum Handwerk. Die Metzgerlehre war einer der besten Schritte meines Lebens. Vor allem, wenn man dann solche Kanäle wie diesen hier findet. Großartige Sachen macht ihr hier!

@lotteyildiz6023 8 месяцев назад

Ich mag den Kanal soooo gerne . Ich esse seit kurzen erst wieder Fleisch und finde es super, das so viel verwertet wird vom Tier. Herzliche Grüße von mir. 🌸

@ErichHoneckerDDR 8 месяцев назад

Lecker ! Ich bitte um ein Rezeptbuch ..LG

@markusalberti79 8 месяцев назад

Danke für die tollen Rezepte und Ideen die ihr uns präsentiert. Ihr zeigt auch teilweise fast vergessene Sachen un erinnert uns daran. Ich habe angefangen die Sachen selbst nach zu machen. Aber ich bin noch ganz am Anfang. Habt ihr mal daran gedacht diese Rezeptvorschläge in ein oder mehrere Bücher zu verfassen?

@derhutmacher8257 Месяц назад

Erinnert mich an meine Lehrzeit um 2010 im Pflegeheim. Hab ich gerne gegessen :)

@Thomas-75 8 месяцев назад

Freue mich immer wieder wenn es ein tolles Video von euch gibt…macht weiter so.das ist das was wir brauchen…liebe Grüße

@evilrat9244 8 месяцев назад

Das kann man ja schon beim Zusehen schmecken. Eure Videos sind einfach super! Danke und bitte weiter so!

@ronny8721 8 месяцев назад

Das sieht wieder mal sooo verdammt zum reinbeißen aus! Ich hoffe es kommen noch viele Videos von dir. Folge dem Kanal ja schon zwei Jahre und bisher immer begeistert mit wie viel Liebe zum Produkt gearbeitet wird,wie ausführlich jeder Arbeitsschritt erklärt wird und dazu diese beruhigende Stimme. Einfach Klasse,weiter so💪👍

@samhawkins3847 8 месяцев назад

Úžasný kanál s úžasnými recepty. Každý recept si poctivě zapisuji do notýsku formát A6 a zkouším postupně podle nich dělat výrobky, jsou skvělé. Již mám druhý notýsek. Děkuji za perfektní tvorbu. Pozdrav z Čech. 🇨🇿 Ať se daří 😊

@ha-zi 8 месяцев назад

Mach ich genauso aber A5😅

@saschaikram8673 8 месяцев назад

Hallo Opa Jochen tolle Rezepte hast du immer für uns und man merkt mit welcher Leidenschaft du es machst weiter so top

@Textildruck6664 6 месяцев назад

Endlich! Super! Grüße aus Weimar!

@andreaslittlesong8436 8 месяцев назад

Die angerichtete Platte am Schluß ist die Krönung des Videos ! Super gemacht !!!

@pictureteam 8 месяцев назад

lecker. die rezepte werden aber sichtlich kürzer. geht es dem opajoch noch guT?

@frankaller6376 8 месяцев назад

... wie immer sehr lecker.

@sieghardthees9292 8 месяцев назад

Hallo ihr beiden,wieder prima Rezept aber wo bekomme ich ein Ochsenmaul her?Der fertige Salat schmeckt mir immer zu sehr nach Essig.Viele Grüße und macht noch lang gute Rezepte.

@BBQausBaden 8 месяцев назад

Super gemacht, sieht richtig lecker aus 👍👍 Grüße aus Baden

@kewa1234 8 месяцев назад

Eure Rezepte hören sich sehr lecker an. Aber habt ihr auch welche ohne aufwendige Geräte und Zutaten? Bitte nicht falsch verstehen, aber bei den alten Hausschlachtungen wurde super leckere Wurst hergestellt ohne große Hilfsmittel. Zumindest habe ich das so in Erinnerung. Trotzdem großes Danke an eure Rezepte.