Kotiviinin valmistus omenoista. (Original gravity - final gravity)*131,25 = alkoholipitoisuus, eli tässä tapauksessa 1,070-0,990*131,25 = 10,5%. 0:00 Alustus 1:03 Viinin valmistus 6:31 Pullotus 7:23 Viinin maistaminen 9:04 Heipat
Kiitos paljon videosta! Alusta loppuun, lyhyesti, mitään lisäämättä, mitään poistamatta, todella helppo ohje, joka helposti menee kaaliin :) Meillä onkin 50-vuotinen valkokuula-omenapuu. Nyt on elokuu, kohta hommiin! minä teen täsmän samalla tavalla, kuten sinä tässä videossa näytit. Kiitos !
sama projekti tulilla täällä hah! oikke hyvä video. yhden ohjekirjan mukaan lisättäis sokereita suurin piirtein viikon välein, sä heitit kaiken kerralla ja näyttäis toimivan :D siiviläpussi myös oikeen hyvä idea omaanki prokkikseen, onneks tuli katsottua tämä.
Yllättävän paljon valkoviinin makuista kun itse tein. Tein viinin tavallisesta vip omenamehusta ja lisäsin vain sokeria ja hiivaa. Viimeinen tekoseni on sahti maltaista olutta. Yllättävän hyväksi tuli ja vaimokin kehui. Laitoin vain 1 kg maltaita kiehumaan 5l kattilaan ja lisäsin jossain vaiheessa x grammaa humalaa. Koko vesimäärä ei mahtunut kattilaan, niin väsäsin sen kahdessa erässä samoilla maltailla. Sitten vain käymään lasiastiaan ja lisäsin humalaa pussiin X grammaa. Alkoholia tuli sellaiset 4,5%. Yllätyin mausta ja voittaa halppisoluet 😄
Pakko sanoo ku vertaa noihin vähän vanhempiin videoihin että tosi luonnollisen olosesti tuntuu nykyään toi kameralle höpöttely kulkevan kun on kokemusta karttunut. Enivei hyvä vidi oli!
Sulla näkyykin noissa pulloissa olevan sitten tuommonen "patenttikorkki", säilyikös nuo viinit sitten kuin hyvin? Itse tilasin samanlaisia pulloja säilykseen, mutta nyt olen hieman huolestunut jos viini noilla korkeilla sitten hapettuukin ja menee pilalle.
