La recette est toujours aussi bien expliquée par étape. Je mangerai l'image tellement ces nouilles ont l'air succulentes. Encore une fois merci Morgane. 😋😄
Un grand merci à vous pour cette recette je l'ai suivi à la lettre. Franchement vos recettes sont tellement simple à suivre que j'ai réussi mes tteok et ne parlons pas des saveurs divines de cette recette merci de nos donner l'occasion de ramener votre culture culinaire dans nos assiettes. Je suis un très grand fan de vos recettes 😍
Super recette. Les pâtes de riz sont vraiment faciles à faire, et en plus, pétrir cette pâte avec cette farine et ce fécule est vraiment agréable, elle est presque soyeuse au toucher. Un conseil, il faut un couteau très bien aiguisé pour couper les pâtes de riz/tteoks en biais, car une fois cuites à l'eau, elles sont fermes et élastiques et un couteau un peu émoussé aura du mal à les trancher.
Encore une recette qui va être une explosion de saveurs et de textures croquante fondante aux parfums doux comme toujours un régal pour les papilles merci pour ce voyage culinaire
Votre recette a voyager . Je suis de la Guadeloupe et c'est justement ce que j'ai fait aujourd'hui en suivant votre recette sans oignons car je deteste ça et en fessant moi meme les Tteokbokki avec farine Facile a faire et tout le monde a aimer merci ❤
Wouha tjrs agréable de découvrir vos recettes qui Éveil nos papilles ma famille est toujours conquis par vos recettes merci infiniment , les recettes sont toujours très bien expliqué et votre voix est agréable !!! Nous voyageons à chaque fois et tous j’apprécie beaucoup 🥰
Bonjour Morgane J'ai réalisé votre recette hier, je me suis bien amusé à faire les pâtes de riz. Excellent très bonne expérience gustative Merciiiii 🙏🙏🙏Morgane
Rien à voir, mais vous êtes super élégante à chaque fois quand on vous voit déguster vos plats 🥰. Quand je passe autant de temps en cuisine ça ne donne pas la même chose 😂. Quant au plat, un grand merci je vais l'essayer, ça à l'air excellent 👍. Merci!
Bonjour et merci Morgane. J'ai vraiment très envie d'essayer cette recette et ce qui est très pratique c'est qu'on peut faire les tteoks à l'avance et les congeler. Tes recettes sont toujours au top et les filles ont bien grandi 👍 Bises à vous 😚
Bonjour, génial cette recette. J’ai acheté il y a quelques temps ces tranches de gâteau de riz et je ne savais pas comment les cuisiner. Cette recette tomme à merveille. Merci pour toutes vos vidéos. Une remarque : ma grand-mère disait qu’il faut toujours retirer le germe dans les gousses d’ail pour pouvoir mieux le digérer… 👍👍👍🥰MERCI
Bonjour !!merci pour cette recette que je voulais préparer depuis longtemps..j'avais seulement goûté tteokbokki..avec une sauce rouge piquante et oeufs durs dedans..votre recette me plaît bien donc à réaliser bientôt 😁..hier j'ai passé une bonne partie de ma journée à faire des bonnes choses de votre site pour remplir le congélateur..brioches au poulet, nems,siu mai, et j'en passe..pour ce midi ce sera votre poulet thaï qui est une tuerie 😋😁..donc toujours un grand merci pour vos partages et vos belles vidéos !!on se régale avec vous !!🌺
@@mimi-ic7hu bonjour !c'est une recette que Morgane a posté il y a 4 ans que vous pouvez retrouver en vous abonnant..poulet grillé thaï..à cuire au four ou au barbecue..plein de saveurs et qui a toujours un grand succès 😉😋..un régal !!!!
@@mimi-ic7hu et moi donc, !!fan également, je me suis perfectionnée rapidement..en ce qui concerne le poulet grillé façon Thaï ,quand vous allez sur la playlist, recettes de poulet, c'est la première recette affichée 😉
Merci pour la recette faut trouver une boutique qui a des produits asiatique c pas facile mais j'adore la recette bon appétit bonne journée bisous 👏😘❤🌹
Bonjour Morgane Tout d'abord merci pour toutes ces recettes 👍 J ai une question sur les pâtes de riz. J ai suivi au gramme près la recette. J'ai obtenu une belle boule de pâte qui se travaillait très bien. Idem pour la cuisson. Cependant j'ai une texture granuleuse à la dégustation. J'ai utilisé de la maïzena plutôt que le fécule de tapioca. Selon vous à quoi cela est-il dû. Merci pour votre réponse et continuez à nous présenter ces excellentes recettes. Cordialement.
Je suis végétalienne, donc je pense que je peu faire cette recette sans poulet ? J'ai tout ce qu'il faut pour faire les pâtes de riz, je teste !!! Merci Morgane
@@sofiahhhh5441 Perso, je n'ai pas essayer, car je fais attention au gluten ! Mais pourquoi pas une tranche de TOFU Ferme, là cela va me plaire !!! Merci 🥰
bonsoir.. il y a quelques semaines j ai suivi cette recette super bien expliqué..et vraiment excellente...merci pour vos tuto...je voudrais faire des spaghettis de riz,faut il suivre la meme recette ou pas???..je n EN trouve pas merci pour votre réponse
Merci Morgane pour cette superbe recette 😀. Est il possible d'en rechauffer au micro-ondes le lendemain sans que la texture ne soit trop altérée... pour prolonger le plaisir des papilles au bureau ? 😋
Bonjour Morgane j'ai déjà essayé une recette de rice cake mais..s'était pas top, ça faisait un peu pateux. Je vais essayer la votre! est ce qu'on dois attendre que les rouleaux soient complètement froid pour les découper en tronçon?Merci
Bonjour ! J’adore vos recettes qui nous font découvrir les cultures culinaires de beaucoup de pays! J’aimerais essayer celle là qui a l’air délicieuse et je voudrais savoir si c’est possible de remplacer la fécule de tapioca par de la fécule de maïs ?
Excellente recette mais les amis je vous conseille de ne pas trop bouillir l'eau comme moisinon vous risquez de laisser toute la main dans la la farine 🤣🤣🤣🤣, sinon franchement c'est un régale.
Ca!! ma chere morgane comme toujour ca l'air tres appetissant demain vait a caen chercher ce qui faut et me lance .et tu est mon mantor bonne soiree bissoux .papycoulùarcel
Merci Morgane pour cette recette. Je me suis lancée dans la préparation des pâtes de riz. Mais je n'obtiens pas la même chose que vous. J'avais de la farine de riz gluant. Et ça colle bcp. J'obtiendrai les mêmes pâtes ?????
Bonjour Marina, il faut utiliser de la farine de riz et non la farine de riz gluant. Avec de la farine de riz gluant, les pâtes seront collantes et molles.
Merci Morgane. Bon, au final c'était bon. Mais j'en referai,cette fois avec la bonne farine!! J'imagine que la texture sera différente. Merci d'avoir répondu.
J'ai remplacé l'huile de tournesol par la graisse de bœuf, impossible de trouver de l'huile ménagère par chez moi, et les autres huiles je les gardes précieusement pour les assaisonnements. Merci c'est excellent
Il y a déjà 3 jours, mais je voulais signaler qu'il y a un petit problème de son (pas bien grave) : la voix est entièrement sur le canal de gauche et pas du tout à droite... Sinon merci ! C'est à essayer, ça a l'air très bon !
Oui, on a eu un soucis de son, suite à un changement de logiciel de montage. On laisse ainsi les vidéos où cela s'est produit. Mais sur les nouvelles, nous n'aurons plus de soucis. Merci.
Faut les congeler après cuisson en boudins non coupés. Ça se garde facilement 1 an voir 2 ans. J'en avais oublié une tournée sous vide pendant 2 ans et ça n'avait pas bougé, à mettre sous vide au préalable
Bonjour Morgane @cookingwithmorgane Échec cuisant pour la première fois en réalisant votre pâte. Tout était collant et impossible à travailler. Pourtant j'avais les bons ingrédients et une bonne balance. Une explication ?
Bonjour, il faut impérativement verser de l'eau bouillante (en train de bouillir) sur le mélange farine de riz / tapioca. Sinon on obtient effectivement un mélange très collant. Bonne soirée.
@@CookingWithMorgane Bonjour Morgane Merci beaucoup pour votre réponse. J'ai retenté avec de la maïzena et cela a parfaitement fonctionné ! Merci à vous ❤
