Quantas saudades tenho de esse tempo. Obrigada pelo vedio, muito emocionado me deixou. Continuação com muita saúde e da energia que é necessária para amassar são is meus votos.
Não, esteja descansada não é areia. O que se deita por cima da massa é Farelo, ou seja, a casca do grão depois de ser moído e que também pode ser utilizado quando se faz o pão integral. José Mateus
quando a senhora deita agua dentro da panela e a seguir deita os copinhos de sal.......é para fazer o fermento ou ja tem la o fermento antes de deitar a agua e o sal? Obrigado
Deve ser fermento de padeiro comercial, pois o tempo de fermentação é curto. Pena não usar a massa velha ou massa mãe com as leveduras e bactérias naturais.
Que raio de apresentações t o senhor poderia estar um pouco mais apresentado e a senhora sua mãe coitadinha e a senhora faz o pão sem nada a proteger o cabelo falta de igiene é pena é muito mal explicado não tem geito algum para o vidio
