A festa junina continua! Neste vídeo eu trago uma deliciosa receita de Pé de Moça de Copinho, também conhecido como pé de moleque!!
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• PÉ DE MOÇA OU PÉ DE MO...
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Ingredientes:
Amendoim inteiro torrado____ 250g
Açúcar refinado_____________ 150g
Creme de leite______________ 200g (1 caixinha)
Leite condensado_____________ 395g (1 caixinha)
Modo de preparo:
1. Derreter o açúcar até formar um caramelo. Acrescentar o creme de leite + leite condensado e em fogo baixo continuar mexendo até todos os ingredientes se integrarem e o creme começar a engrossar (cerca de 3 minutos);
2. Adicionar o amendoim e continuar mexendo em fogo baixo até reduzir pela metade o caramelo.
3. Tirar do fogo, deixar esfriar e distribuir em copinhos. Decorar com amendoins.
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Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
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15 июн 2024
