Gracias por su tiempo por su enseñanza lo admiro y respeto el trabajo tan limpio y profesional deja en cada persona un pedacito de su ser de su legado chef gracias
Great job as always. All the steps are so well explained. This is a true mark of an excellent chef. Thank you for your recipes. They are much appreciated.
Chef, su trabajo es espectacular!! Gracias a usted he podido mejorar muchísimo en mi trabajo, me gustaría pedirle si es posible nos presentará más trabajos de panadería, así como cosas más tecnicas, por ejemplo el porcentaje panadero, de antemano gracias chef, bendiciones!
Wooow delicioso roll, muchas gracias querido amigo Chef Ettore Cioccia por compartir esta deliciosa receta. Besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽
@@cookjanethmisrecetasfavori4455 QUE SI ME ANIMO, 😋. TENGO ALGUNAS RECETAS QUÉ NO HE TENIDO TIEMPO DE HACER CLARO QUE SI HECHARE UN BUEN VISTAZO........TU COCINAS..... TAMBIÉN EL CONOCIDO PAN DE YEMA. ✌️☕☘️
Hola decirte que soy tu seguidor en tus redes y me encantan tus recetas pero me gustaría q algún día nos enseñaras hacer croissant sería un gusto para mi gracias por compartir sus enseñanzas
Que gran receta!!! 🤩🤩 como siempre eres un grande de la reposteria muchas gracias por todo lo enseñado 🥰 Una pregunta esta masa es la misma para los croissant?
Buenas tardes, después de ver su magnífico trabajo, no quiero quedarme con las ganas de hacerlo, pero no puedo si no me aclara la cantidad de proteina que debe llevar la harina. La que Usted propone no se encuentra facilmente. Muchas gracias!!!!
HOLA... POR FAVOR, podrías aconsejarnos una amasadora para los aficionados caseros? Te agradecería mucho que abras la bollería que hagas para ver cómo queda por dentro. El aspecto es muy bueno. El otro día hice las magdalenas de mantequilla rellenas con crema de chocolate... Pese a llevar la miel y seguir paso a paso la elaboración... Al día siguiente estaban casi duras, para comerlas hubo que darle unos segundos en el microondas... Qué hice mal?! GRACIAS