Fantastico, ho 60 anni e questo piatto mi ricorda mia mamma che, chiamava questo sugo: pasta con il sugo finto ma ci siamo cresciuti. Grazie sei un grande👏👏👏👏👏
Nonna Bruna....ho perso mamma a 7 anni e mi ha cresciuto lei ❤️ Buon Ferragosto Simone te e famiglia.E grazie perché una settimana fa ho perso mio papà,unico membro rimasto della mia famiglia e tu mi regali un po' di spensieratezza
Che belli quegli anni solo chi li ha vissuti può capire,io personalmente pagherei per poterci ritornare,tu Simone sei un grande,grazie a te che con questi piatti mi fai ritornare ragazza,ti auguro un sereno ferragosto a te e famiglia❣️❣️❣️
Buongiorno carissimo,mi hai fatto ritornare a quei tempi magici per un attimo ho sentito il profumo del sugo di mia madre grande cuoca come tutte le nostre mamme,viva la semplicità e un saluto a tutte le nostre mitiche mamme In terra e in cielo ❤
Gli anni 80 erano i migliori! Da piccino andavo la mattina al mare con maschera e boccale, con un coltellino a grattare patelle dagli scogli e a mezzo giorno nonna ci faceva il sugo per gli spaghetti. Non ti rendi conto che spettacolo!
Faccio la spesa al mercatino a km zero sotto casa, una volta a settimana. Anche a me regalano sempre gli odori, è una bancarella di una coppia di ragazzi, hanno roba buonissima, fresca, roba che in frigo mi dura anche due settimane ed anche se esteticamente non è perfetta, ti garantisco che la bontà è pazzesca. Domani mi preparo questa pasta, grazie per la ricetta. W Raimondo Vianello sempre nei secoli dei secoli. Un saluto dalla Sicilia
@@mfaracing non so dove vivi adesso, ma a Gennaio il clima non è mite; certo se il termine di paragone è un posto dove ci sono -4 gradi allora sì in proporzione è mite. Dicembre Gennaio e Febbraio sono i mesi più freddi in Sicilia. Luglio ed Agosto i più caldi. Certo da alcuni anni col clima non si sta capendo più nulla ma diciamo che se scendi a Marzo Aprile oppure Ottobre troverai un bel clima, di sicuro non fa caldo, ma almeno non piove e puoi goderti la vacanza
Mia nonna tritava il pomodoro fresco con cipolla, aglio, basilico a crudo con una specie di "tritino" a lame rotanti in acciaio che ho visto solo da lei, poi soffriggeva appena il tutto con un po' di olio e lo metteva sugli spaghetti 🍝.. Ricordo ancora il profumo ed il sapore.. non sono mai riuscito a farla come lei 😂. A volte c'era la variante co aggiunta di un po' di tonno😋 Evviva la semplicità, grandeee👏👏
Uno dei miei piatti preferiti. Lo faccio spesso . Non buono così. Ma ci provo. 😅. Eh si io sono nata nel 78. Oggi o 46 anni. Nostalgia degli anni 80 . 😂
Sono una mamma di 80 anni a ho smesso di fare la mamma sono ormai due anni e mezzo E questo piatto che hai fatto tu m'ha fatto a dir poco emozionare a questo piatto qua gli piaceva tantissimo e non faceva altro che dirmi mamma gli spaghetti mi raccomando non con il sugo consumato voleva dire il ragù no
La semplicità di questa ricetta è ciò che lo rende così speciale. Pochi ingredienti, un sacco di sapore! La pasta al pomodoro è un classico che non passa mai di moda e l'avete preparata con maestria. Complimenti! ❤❤
Caro Simone, hai proprio ragione, in tutto! Grazie per la commozione, pensando ai miei ricordi di quegli anni, ed alla famina che mi hai fatto venire, con semplicità. ❤❤
Che delizioso viaggio nel tempo! Questa pasta al pomodoro mi ha trasportato direttamente alla cucina di mia nonna. Il sapore è inconfondibile, come se la ricetta portasse tutta la tradizione e l'amore di una famiglia. Ho amato la semplicità e l'autenticità degli ingredienti. Complimenti per la ricetta e il tributo alla nostra nonne! ❤❤
Buongiorno Simone mi è quasi arrivato il profumo🤗che buona! La mia mamma usava la “ mezzaluna” x tritare aglio e prezzemolo. Che nostalgia e senza polemiche il papà, poi noi figli e lei era l’ultima a prendere la pasta nel piatto e nessuno protestava si mangiava tranquillamente. Bei tempi🤗
Quanto hai ragione,che bello andare a fare la spesa, e tornare a casa con i mazzi di Odori Regalati!!! Che bei ricordi !!!! La pasta al pomodoro nella sua semplicità è unica al mondo. Noi oggi per onorare gli anni '80 Gnocchi di patate gorgonzola e noci.🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Conduttori preferiti : Predolin ,Sabani ,Castagna ,Tedeschi !!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Programma serale IL BAGAGLINO !!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 BUON FERRAGOSTO!!!!!🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Simone sei un grande e ti ringrazio per avermi riportato agli anni in cui mia madre mi faceva almeno 150 grammi di pasta al pomodoro, molto simile a questa. Il mio presentatore preferito è stato sicuramente Corrado
@@cucinaconsimone In Europa il peperoncino giunse grazie a Cristoforo Colombo che lo portò dalle Americhe col suo secondo viaggio, nel 1493. I miei avi ancora godono 😃
Come si stava meglio.... mamma mia come tornerei indietro...... spaghetti strepitosi.... anche mia nonna tagliava con il pollice... ciao Simone non mollare perché sei unico
E Vero Simone Fratello Anca a Me Ce Sono Anato In Ani 90 La Mia Nona Cucinava Sempre Questa Pasta e Eravamo Felici Bravo Simone Fratello Ce Ricordi Queli Momenti Rispetto Fratello Sei Grande Ti Salluto Olti Da Albania. 🇦🇱👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Ciao Simone ❤ come darti torto!? Hai ragione da vendere, quei sapori semplici e genuini di una volta sono impareggiabili...mia madre che oggi purtroppo non c'è più 😢 con quella semplicità e usando prodotti esclusivamente locali sardi (possibilmente dell' orto che mio padre amava coltivare) riusciva a realizzare un sugo semplicemente "STRE PI TO SOO" 😋 non potrò mai dimenticare quelle domeniche della mia gioventù , quando dopo un sabato notte passato in discoteca,venivo svegliata da quel profumino delizioso di sugo che bolle in pentola 😍... la mia colazione consisteva in una spianata (pane tipico sardo) spalmato di quella bontà che profumava di amore e dedizione per la famiglia che mai son riuscita a eguagliare nonostante mettendoci dentro gli stessi ingredienti e la stessa passione della mia adorata mamma ❤...poi senza nulla togliere a Vianello 🌹 il mio idolo è sempre stato e sarà Corrado ❤️ forse anche perché rassomigliava tanto a mio padre?? 😍🥰 Felice ferragosto a tutti 🎉
Ho qualche anno più di te e la faccio ancora così (compresi pollici tagliuzzati 😀). Da quando ti ho scoperto mi sto guardando tutti i tuoi video. Sei il cuoco che preferisco in questo malsano mondo di youtube. Bravo Simone.
Meravigliose queste tue ricette, mi fanno tornare indietro nel tempo. Sono piu' figlio degli anni 90 che degli 80 ma evidentemente l'influenza di quegli anni era ancora fortissima perche' mia nonna cucinava proprio nello stesso modo di queste tue ricette retro'. Grazie per avermi portato indietro nel tempo 🙂 Aggiungo una cosa, non so se l'hai gia' fatta, ma la ricetta delle fettuccine al ragu' di quegli anni era diversa da ora, ricordo chiaramente che mia nonna non mantecava per niente la pasta, la metteva in una ciotola e aggiungeva il ragu' col mestolo per poi girare, poi ad ogni piatto fatto un altro mestolo di ragu' sopra. Ed era buonissimo! Quanti ricordi...
Grazie mille. Anni 80 o 90 molto simili. Ottima cucina ottima musica ottimo cinema etc.. La ricetta della pasta al ragù l'ho fatta ma mia nonna la impiattava differentemente, ma erano comunque tutte buone. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YUcPKK8mNHg.htmlsi=HEYj2BPG-lqEJxhF
Ricetta cge farò stasera Simone!! Io sono del 1982,e diciamo ero più fine anni 80 e primi 90!!Coi nonni vedevamo sempre la Zanicchi,Mike,Corrado,Baudo,la Carrà insomma la storia della televisione Italiana(anche Bim Bum Bam 🥺🥺😔)!!!Buon ferragosto a tutti voi ❤
Anni stupendi, veramente indimenticabili, comunque il fruttivendolo dove vado io, egiziano, mi regala sempre gli odori, pensa che il basilico molto spesso sono piantine con le radici, io le ho piantate in un vaso e adesso ho un bel vaso di basilico sempre fresco. Viva la semplicità delle nostre nonne e mamme.
Tutto il mio rispetto, Simone! Non tanto per la tua infinita bravura e per questo piatto eccezionale che farò domani stesso, venedrì 5 settembre 2024, proprio per ricordare mia madre che li faceva esattamente così le sue paste al pomodoro con un gusto, un sapore...eccezionali! Il mio rispetto, ripeto, te lo meriti per quanto hai spiegato di com'erano semplici i nostri piatti, senza tante pretese, che si cucinavano con quello che passava il convento. Ricordo le patate lesse o le zucchine con la pasta, un po' di olio, sale e pepe... e si mangiava! Ne approfitto per ringraziarti delle ottime ricette che ci passi, io ogni tanto mi gusto i fagioli alla Bud Spencer mangiati dalla padella con il pane...😋😋😋 Un abbraccio e un caro saluto dalla Germania. 🙋♂
Ti ringrazio davvero di cuore sono felice che ti piacciono le mie ricette e i miei racconti e che anche tu faccia parte di quel piccolo angolo di nostalgia di cui tutti noi andiamo orgogliosi
Quanto c'hai ragione, me ricordo i pranzi a casa dei nonni (da parte de mi padre), 4 figli + mariti/mogli e 10 nipoti. 20 a tavola ma poro nonno era sempre er primo.... altri tempi. P.S. per i nipoti c'era il Parmigiano, nonno e i figli maschi solo pecorino perché costava de meno..i sacrifici de na vorta.
Corrado e Marco Predolin! Fermo restando, Simone caro, che di Raimondo Vianello e Marco Columbro, nei loro generi, parliamo di due Grandi Professionisti! Mille grazie ancora per quest'altra semplice e buonissima ricetta 🤗
Buonissima quella pasta, complimenti Simone ! L'unica cosa che mi manca degli anni 80 è il tagliere...Insomma io sul pollice no riesco proprio a tagliare...Corrado per sempre !!!!
Sono del 63 la penso uguale, ho imparato a cucinare per mangiare i piatti che faceva mamma . Tutto è peggiorato, tutto, non si vede più una famiglia come si deve
@@giovannasalazer8981 Aspettiamoci anche in Italia nuove guerre frà disgraziati come sono già apparse in Germania Francia Gran Bretagna volute dalle famiglie più ricche e potenti del mondo e dai nostri lobbysti marchettari burocrati europeisti.
