Vuoi scoprire come preparare la pasta al sugo come quella del celebre ristorante 3 Stelle Michelin Da Vittorio? In questo video ti svelerò tutti i segreti e le tecniche utilizzate (con una piccola variante rispetto alla ricetta originale) per creare un piatto di pasta al pomodoro che ti lascerà senza parole. Dalla scelta degli ingredienti alla preparazione del sugo perfetto, seguimi passo dopo passo per portare un po' di alta cucina nella tua cucina di casa. Non perderti questa opportunità di cucinare come uno dei migliori ristoranti al mondo e scoprire come si realizza la pasta al sugo 3 stelle Michelin! 🍝✨ #PastaAlSugo #DaVittorio #CucinaGourmet #RicettaMichelin
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➡️ Ingredienti per preparare la pasta alla Vittorio (4 persone):
8 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
2 spicchii d’aglio
350g di pomodoro San Marzano (conserva o fresco)
100g di pomodoro piccadilly/datterino
380g di pasta corta
50g di burro
1 mazzo di basilico
50g di Parmigiano
Sale, pepe QB
½ cucchiaio di zucchero
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12 сен 2024
