No video :(

Pasta, Patate e Provola Napoletana

Подписаться 13 тыс.

Просмотров 48 тыс.

50% 1

#pasta patate e provola alla Napoletana
tutti i segreti per farla perfetta 🤩
ingredienti👇
per 4 persone
320 g pasta mista
50 g di sedano
50 g di cipolla ramata
50 g di carota
3 datterini
150 g di provola affumicata
600 g di patate pasta gialla
150 g di pancetta affumicata
Olio extravergine
Sale
BRODO VEGETALE
1lt e mezzo di acqua
mezza cipolla
una carota
sedano
#cucina #cucinare #yummyfood
Tutte le ricette le trovi anche su: www.ifornellid...
Il mio Libro di ricette: www.ifornellid....
Dai uno sguardo anche al mio shop ufficiale: www.ifornellid...

Опубликовано:

5 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 29

@marinacorvo9170 3 месяца назад

Che dire Max??? Viene l'acquolina in bocca solo guardare ...super Max ha colpito ancora !!!!!❤

@user-rd4oj5no9y 2 месяца назад

Bravo, mi sei piaciuto e mi iscrivo. Maronna....mi hai fatto venire appetito.

@pinellaarigo3532 3 месяца назад

Sei troppo bravo, anche il modo semplice ma efficace di esprimerre il concetto di questo piatto, alla faccia di quelli che, si sentono chef, ma non ti trasmettono niente Max farò questa pasta, complimenti

@rosagioiella2581 3 месяца назад

Bravo nel spiegare ottima

@francescopignataro299 3 месяца назад

Grande Max, passione, competenza e simpatia ti rendono unico. ❤

@francescosiragusa3404 8 часов назад

Complimenti io sono di bari ma la tua pasta e patate e la numero uno bravo bravo

@lucasmeuratAudiSportMeccanica Месяц назад

Grande guagliooo la estoy haciendo aca en casa muchas gracias por la receta un abrazo argentino !! saluti da Milano.

@napule7302 3 месяца назад

Sono cresciuta a pasta e patate da piccola la provola non si metteva a stento scorza di parmigiano e dal salumiere ci facevamo dare gratis la cotica di prosciutto crudo.adesso tutti chef mai fatto il brodo già ci metti sedano carote e cipolla il brodo lo fai già dentro la pasta aggiungere solo acqua e basta

@giovannacalabro7919 2 месяца назад

L. .

@libero8213 5 дней назад

Mamma mia quanto son contento di sentire uno che ti dice di non frullare !!!! Tutti a frullare tutt’ cos mò !!! Ha ragione !!!! Se vuoi una pasta e purea fattela tu !!

@user-zl5gd6fm9b 3 месяца назад

Tu sei il numero 1• super bravissimo , top !!😊

@vitobellato4487 3 месяца назад

Sicuramente è una pasta molto buona io a Napoli ne ho mangiate tante, e' la fine del mondo ❤❤❤❤❤. W napoli e la La sua cuci

@AnnaMaria-dn3fp 3 месяца назад

Ma che bravo 👏 cucinare con tanto amore 🥰 questa pasta deve essere eccezionale 👍🏼 Mi sembra di sentire il profumo . Complimenti.👍🏼👏👏👏

@pierosecci3191 3 месяца назад

BRAVISSIMO🎉🎉

@ornellagallo8998 3 месяца назад

❤❤❤like

@nunziacarone4031 11 дней назад

La sto facendo in questo momento 😂😂😋😋😋

@MilvusModels 2 месяца назад

Sei un grande 😂 oltre ad essere bravissimo. Ti vedrei bene in qualche programma TV di cucina. Ancora complimenti 👏

@georgeilie8985 3 месяца назад

Grande

@user-zl5gd6fm9b 2 месяца назад

Sei bravissimo!!

@MattiaEsposito-zd7dj 2 месяца назад

Bravo mak questa e"la vera pasta e patate alla napoletana avendo sposato io un napoletano doc condivido e"proprio così poi uno la fa come vuole bravissimo 10 e lode❤❤❤

@giannagloriamanetti8795 2 месяца назад

Bei tempi delle squisite cose semplici regional, anchio dico che il brodo si fa in cottura con acqua e verdure, anzi più profumato

@Napoliallalba 3 месяца назад

Devi farla vicino al mare rotondo Diaz magari con cozze giusto per rimanere in tema mare

@veganforallanimals 2 месяца назад

Complimenti chef! Da napoletano amo la pasta e questa mi fa impazzire ma da vegano l’ho rivisitata ed è ottima lo stesso anche senza la pancetta e la provola. Io ci metto solo il formaggio veg che comunque fila.. Una alternativa che suggerisco è di provarla anche con i fagioli. È strepitosa! 👍

@patriziascielzo8343 3 месяца назад

Ci manca tanto parmigiano

@placentinonunziata3574 2 месяца назад

Non voglio insegnare niente a nessuno. Però se la pasta la fai sbollentare per metà cottura in acqua bollente e a metà cottura di essa la passi nel condimento viene un' ottima squisita bontà. Provaci!!!

@antoniettaavvisati5365 6 дней назад

La pasta e patate alla napoletana è senza provola ai tempi era un piatto povero e la provola non esisteva ancora

@mariocavicchia3585 2 месяца назад

Della ricetta non so, ma i napoletani sono di un' altra categoria riguardo alla teatralità 🙂😀

@MattiaEsposito-zd7dj 2 месяца назад

Le codiche ormai non si mettono più perche"diventa troppo pesante la gente non ci tiene ad ingrassare anche se si deve ammettere che diventa più saporita!!

@camillanerazzurra4723 3 месяца назад

Originale è senza provola diciamo con la parola ormai è la variante io la faccio come te come procedimento ma senza provola con scorza di parmigiano la vecchia vecchia ricetta napoletana