Pateuri cu brânză sărată și spanac
Ingrediente :
- 2 buc. aluat din foietaj
- 400 g frunze de spanac verde
- 400 g de brânză sărată, caș sau telemea
- 1 ou
- 50 g de semințe de susan
Mod de preparare :
Spălăm spanacul și îl scurgem bine de apa, între timp pregătim branza, o tăiem cubulețe sau fâșii.
Apoi întindem bucățile de aluat și le lăsăm la temperatura camerei, timp de 5 min.
Așezăm in mod egal pe fiecare aluat din foietaj, un strat de brânză, un strat de spanac, apoi ultimul strat, mai punem câteva fâșii de brânză și câteva linguri de ou bătut.
Rulam bucățile de aluat, la fel ca și in video, apoi le așezăm într-o tava tapetată cu hârtie de copt și le ungem cu ou bătut și presaram semințe de susan.
Dam tava la cuptorul preîncălzit în prealabil, lăsăm la foc mic, timp de 15-20 min.
Cand se rumenesc bine, scoatem tava, lăsăm sa se răcească și apoi tăiem după preferință pateurile .
Sunt extrem de gustoase și se pregătesc f. ușor.
Pot fi servite la micul dejun, ca o gustare sau chiar și ca aperitive pentru masa de sărbătoare.
Pofta delicioasa sa aveți!
Daca va plac rețetele mele, nu uitați sa va abonați la canalul meu pentru a nu rata și alte rețete noi.
Va mulțumesc ca mă urmăriți! 🙏
22 апр 2024
