Namirnice:
1 crni luk
30g slanine
2 čena belog luka
1 teleći file
Tri kašike paradajz pirea
1 paprika
Šolja paradajz soka
Kašičica aleve paprike
¼ pakovanja taljatela
Čaša crvenog vino
100g sitnog sira
Perkelt:
U šerpi upržiti crni luk, beli luk i slaninicu. Teleći file iseći na kockice i dodati u šerpu. Dodati paradajz pire i papriku, naliti sve paradajz sokom, a zatim dodati i alevu parpiku. Na kraju naliti sve crvenim vinom.
Turos cuso: Skuvati taljatele. Propržiti slaninu. Skuvane taljatele procediti i dodati u tiganj sa slaninom. Na kraju dodati i sitan sir.
4 дек 2022
