En lite bättre husmanskost - gutbürgerliche Küche, som det heter på tyska.
De flesta gillar dessa milda små järpar. Fyller samma funktion som köttbullar, men görs gärna på kalvfärs. De kan liksom köttbullar med fördel ätas med gräddsås, pressgurka och lingon.
25 ноя 2020