@@BuonoFacileVeloce grazie mille, mi faresti un grande favore🤗🤗 possibilmente mi piacerebbe su come pulire una spigola o un cefalo perché sono pesci che cucino molto spesso, fammi sapere che ne pensi dell'idea e grazie ancora😍❤️
Ma mi chiedo perchè prima di pubblicare un video di cucina non vi informate prima del perche' si chiama all'acqua pazza ...questo branzino seppur fatto bene ,non e all'acqua pazza . acqua pazza si intente che il branzino viene cotto nel' acqua di mare ,,se non avete acqua di mare usate quella dei frutti di mare. Questo e il motivo del perchè si dice all'acqua pazza
Antonio, mi dispiace contraddirla, ma questa è una ricetta classica che potrà trovare esattamente così in qualsiasi libro di cucina. Se poi vogliamo spiegarne le origini del nome, il perché venne definita "acqua pazza" dai primi pescatori che la prepararono, allora siamo d'accordo.
@@BuonoFacileVeloce beh se e daccordo perche mi contradice ??appunto perche' e una ricetta classica deve essere fatta come si deve ,io mi riferisco all'origine come veniva fatto .E io quando faccio il branzino all'acqua pazza uso l'acqua dei frutti di mare seno' che senso ha chiamarlo all'acqua pazza?? e come se fa una matriciana e non ci mette il guanciale e mi dice ;no il guanciale si metteva all'origine .non ha senso la sua spiegazione ....se poi vuole avere ragione allora sono daccordo io con lei. un cordiale saluto
piccola divagazione sul vestitino, molto sexy e femminile, devo dire che hai delle belle gambe, ora torniamo a noi, questa ricetta la conoscevo da molto ma non l'ho mai realizzata, ora prendo spunto da te e la realizzerò il prima possibile, mi intriga molto, splendida la tua lezione precisa e concisa su quando tenere o togliere le squame del pesce, sei una teacher molto professionale, like e bacio
Nell'acqua pazza il limone non ci va. Per mettere il limone bisognerebbe escludere vino e pomodorini, quindi avremmo il classico pesce in umido con olio, aglio, prezzemolo e limone.
