Witam, Kochani!
Chyba każdy lubi pizzę - ja w każdym razie nie znam nikogo, kto by za nią nie przepadał. 🙂
Przygotowałem wersję bez grama mąki. Prosty i szybki przepis, który usatysfakcjonuje każde podniebienie.
Ketopizza
PRZEPIS
1. Spód do pizzy:
- 125 g mozarelli
- 60 g mąki migdałowej
- 30 g serka mascarpone
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
2. Sos:
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- szczypta soli i pieprzu
- odrobina letniej wody do rozcieńczenia przecieru
Połącz składniki i wymieszaj.
3. Dodatki:
- ser do posypki i dowolnie wybrane dodatki
WYKONANIE
Do miski wbij jajko, dodaj pół łyżeczki soli i mieszaj do momentu, aż się lekko spieni. Roztop mozarellę na małej mocy palnika. Połącz ją z mąką migdałową i serkiem mascarpone. Następnie przełóż wszystko do naczynia z jajkiem i dokładnie wymieszaj. Gotową masę przenieś na tacę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź szpatułą, tworząc placek p okrągłym kształcie. Spód powinien mieć ok. 1 cm grubości. Piecz w 180°C przez 20 min. (góra-dół z termoobiegiem). Po wyjęciu z piekarnika delikatnie oddziel spód od papieru i posmaruj sosem. Posyp oregano, a na wierzch wyłóż składniki według uznania.
Następnie piecz przez kilka minut do roztopienia sera. Pizza gotowa, smacznego! 🙂
SZATA GRAFICZNA (logo i intro): Martina Wyżgoł - gorąco polecam jej kanał ,,Wondertina".
/ @wondertina
Odwiedź również moją stronę na Facebooku:
/ hrabiasmakula
Instagram: HrabiaSmakula
/ hrabiasmakula
#hrabiasmakula, #pizza, #keto, #ketopizza, #ketogenicznapizza, #bezmąki, #bezglutenu, #zdrowejedzenie, #ketoza, #ketony, #przepisnapizze, #przepisnaketopizze, #idealnapizza, #idealnyprzepisnapizze, #kuchniaketo, #conaobiad, #cozjesc, #szybkiprzepis, #szybkiobiad, #lowcarb, #yummy, #lchf, #zdrowadieta, #jemcolubie, #gotowanie, #najlepszakuchnia, #zdrowakuchnia, #dieta, #ketokucharz,
15 июн 2022
