Witajcie, Łakomczuchy!
W dzisiejszym odcinku zaskoczę Was nieco inną wersją śniadaniowych naleśników. Ta odsłona to połączenie kolorów i smaków, a co najważniejsze - bez grama mąki. Zakosztujcie zielonych, serowo-borówkowych naleśników na słodko!
SZPINAKOWE NALEŚNIKI NA SŁODKO
PRZEPIS
*ilość: 4 sztuki na dużej patelni (zależna od grubości naleśnika)
- 5 jajek
- 100 ml śmietanki 30%
- 200 g szpinaku (mrożony lub świeży)
- 250 g tłustego twarogu
- jogurt grecki (3-4 łyżki)
- borówki (wedle uznania)
- szczypta soli
- 1 łyżka erytrytolu (lub dwie)
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego (lub kilka kropelek aromatu/ekstraktu)
- smalec do smażenia
WYKONANIE:
Farsz do naleśników:
W misce wymieszać twaróg i jogurt grecki, wsypać erytrytol i aromat. Do gotowej masy wmieszać delikatnie borówki.
Naleśniki:
W misce połączyć jajka, szpinak i śmietankę, doprawić szczyptą soli i całość dokładnie zblendować, aż się lekko spieni.
Smażenie:
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na małym ogniu nawet do 10 min. na pierwszej stronie - inaczej naleśnik nie wyjdzie i trudno będzie go przełożyć na drugą stronę (może się porwać). Ta porada dotyczy przede wszystkim smażenia na patelni żeliwnej. Na patelni teflonowej czas smażenia jest krótszy.
SZATA GRAFICZNA (logo i intro): Martina Wyżgoł - gorąco polecam jej kanał ,,Wondertina".
/ @wondertina
Odwiedź również moją stronę na Facebooku:
/ hrabiasmakula
Instagram: HrabiaSmakula
/ hrabiasmakula
#hrabiasmakula, #naleśnik, #szpinak, #naleśnikzeszpinakiem, #szpinakowynaleśnik, #keto, #ketonaleśnik, #ketonaleśniki, #ketogenicznenaleśniki, #przepisnanaleśniki, #przepisnaketonalesniki, #przepisykulinarne, #conasniadanie, #sniadanie, #kochamgotowac, #bezglutenu, #bezmaki, #erytrytol, #smalec, #jajka, #twarog
4 июн 2022
