Тёмный
No video :(

Pizza z grilla - jak zrobić pizzę na każdym grillu? Najlepsze ciasto na pizzę i mega sos pomidorowy 

Grill Bastards
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

Jak zrobić pizzę na grillu? Czy jest różnica w robieniu pizza z grilla gazowego i grilla węglowego? Na co zwrócić uwagę? Jaka musi być temperatura do zrobienia pizzy? jak zrobić ciasto do pizzy? Jak wyrobić ciasto do pizzy, jak uformować pizzę?
Robiłem pizzę na wielu grillach i powiem Wam szczerze - da się zrobić super pizzę na absolutnie każdym grillu, trzeba tylko zwrócić uwagę na kilka detali, a w niektórych sprzętach trzeba użyć pewnych tricków, które znam tylko ja, ale pokażę Wam je niebawem!
W pierwszym odcinku cyklu zobaczycie jaki jest mój najlepszy przepis na ciasto do pizzy i najlepszy sos pomidorowy, który wyrywa z butów. Od następnego odcinka weźmiemy się za ustawienia różnych grilli do zrobienia pizzy.
Grill Bastards:
www.grillbastards.pl
/ grillbastards​
/ grill_bastards
Timecodes
0:00
0:01 - intro
0:24 - ciasto
3:31 - sos
5:27 - formowanie placka
Na tym kanale poruszamy następujące tematy: grill gazowy, jak grillować ziemniaki z grilla karkówka z grilla solanka do mięsa żeberka z grilla jak rozpalić grill grill węglowy burger stek z grilla jak grillować karkówkę przepis na karkówkę boczek z grilla
#pizza #pizzazgrilla #ciastonapizze

Опубликовано:

 

21 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 24   
@PerkoBartosz
@PerkoBartosz 9 месяцев назад
O ile w temacie mięsa nie mogę nic Wam zarzucić o tyle w temacie ciasta na pizzę robicie jakąś masakrę! Polecam kalkulator do pizzy plus choć trochę wiedzy na temat całego procesu wyrastania ciasta i techniki. Nie da się przyśpieszyć procesu rozkładania cukrów prostych na złożone dodając większej ilości drożdży! Sama hydratacja tez jest zależna nie tylko od rodzaju ciasta ale też od samego rodzaju mąki. Temperatura wody również ma ogromne znaczenie. Ale co ja tam wiem....
@GrillBastards
@GrillBastards 9 месяцев назад
dzięki :-) słuchaj, ja wiem, że pół internetu jest już naukowców w temacie. Ja na pewno do nich nie należę - dzielę się bardziej tym co sam wykminiłem, nie wyczytałem. to jest pizza dla przeciętnego zjadacza grillowych wyrobów, nie dla tropicieli rootowej pizzy z neapolu.
@stepek9
@stepek9 9 месяцев назад
niech każdy robi pizze jak chce. jeden lubi pizze w stylu chicagowskim, inny neapol.
@GrillBastards
@GrillBastards 9 месяцев назад
@@stepek9 a jeszcze inny pizzę z kebabem z Serocka, albo z ananasem z Kalifornii :-)
@dankowskydanek6403
@dankowskydanek6403 9 месяцев назад
Ja korzystam z twojego przepisu na pizzę z zeszłego roku. Jest mega.
@GrillBastards
@GrillBastards 9 месяцев назад
podejrzewam, że ten sam :-)
@dankowskydanek6403
@dankowskydanek6403 9 месяцев назад
@@GrillBastards zdaje się że tak.
@Hell-BoyPL
@Hell-BoyPL 5 месяцев назад
Jaki rodzaj mąki najlepiej się nada?
@GrillBastards
@GrillBastards 5 месяцев назад
Włoska 00, ale jak nie masz to zwykła 550 też da radę
@lesnydziad7905
@lesnydziad7905 5 месяцев назад
W przypiętym filmie jest pizza z przed 3 lat a nie ta którą zrobiłeś teraz i w zupełnie innym grillu przygotowana z innego ciasta, łee, liczyłem na efekt końcowy. Robi potrawę a nie pokazuje efektu końcowego, jak by się wstydził tego co zrobił, bez sensu. Poradnik w stylu jak rozpalić grilla i nawet go nie podpalić.
@GrillBastards
@GrillBastards 5 месяцев назад
no masz rację, ale przyczyna jest inna - dopiero skończyłem montować filmik z "efektem końcowym" - jest ich cała seria i pierwszy będzie za 2 tygodnie, więc jak uzbroisz się w cierpliwość to będzie :-) takie są niestety realia "amatorskiego" kanału yt - czasem trzeba na coś poczekać.
@lesnydziad7905
@lesnydziad7905 5 месяцев назад
@@GrillBastards A poczekam i trzymam za słowo, nawet suba zostawiłem.
@GrillBastards
@GrillBastards 5 месяцев назад
dzięki!@@lesnydziad7905
@sylwestersylwester6910
@sylwestersylwester6910 3 месяца назад
No i gdzie to niby ??
@GrillBastards
@GrillBastards 3 месяца назад
@@sylwestersylwester6910 jutro o 17 będzie
@kamil1059
@kamil1059 5 месяцев назад
niewidać zadnego linku nad Tobą donastępnegofilmu
@GrillBastards
@GrillBastards 5 месяцев назад
jest. obrazek z video i subscribe. Na razie jest stare video - nowe będzie w ciągu tygodnia
@petersolana4197
@petersolana4197 9 месяцев назад
14g drożdży😮 ból brzucha murowany
@GrillBastards
@GrillBastards 9 месяцев назад
chyba jak dolejesz drożdży z piwera ;-)
@PerkoBartosz
@PerkoBartosz 9 месяцев назад
@@GrillBastards Profanacja ciasta na pizzę level ekspert
@mkolumb1991
@mkolumb1991 9 месяцев назад
Nie ma co dramatyzować, tutaj kulek na pizzę 30 cm będzie 6-7. Ok. 2g drożdży na kulkę. W porównaniu do napoletany bardzooo dużo, ale więcej będzie w przeciętnej bułce z piekarni i jakoś człowiek po nich żyje. To nie będzie to fajne lekkie ciasto z ładnie przerobionym glutenem jak z włoskiej pizzerii, ale nie przesadzałbym, że to jakaś niesamowita profanacja i ból brzucha pewny.
@GrillBastards
@GrillBastards 9 месяцев назад
@@mkolumb1991 niestety ciasto z włoskiej pizzerii potrzebuje czasu do wyrastania - ja w grillowych eventach nigdy go nie miałem i zawsze robiłem tak i niezliczę ile razy słyszałem 'jeju jak w Neapolu!". Moim zdaniem ważniejsze jest środowisko w którym się robi, aczkolwiek sam wolałbym dodać 2g na 1kg, ale nie mam na to czasu niestety. Wierzę, że jest lepsza.
@bluemanos
@bluemanos 9 месяцев назад
To nie ma szansy się udać, tzn. dobrej pizzy zrobić. Wynik będzie taki sam jakbyśmy chcieli na patelni w domu zrobić kiełbasę podobno do tej jaką otrzymujemy na grillu.
@GrillBastards
@GrillBastards 9 месяцев назад
daj mi się wykazać 8-)
Далее
🍕 Włoska pizza z grilla I PRZEPISY GRILL360
31:12
Pizza z grilla gazowego
8:48
Просмотров 27 тыс.
JAK ZROBIĆ IDEALNĄ PIZZE BY WUJEK PAOLO
18:54
Просмотров 252 тыс.