@@juancarlosbertonatti sabés que me está ayudando mucho? La bici fija , hago 25 minutos casi todos los días y esos abdominales que apenas levanto el torso con la ayuda de los brazos sosteniendo la cabeza.
Juan somos artesanos , hacemos tablas de picar de madera en 3d, somos fieles a tu canal y deseamos regalarte una por el esfuerzo que realizas en tus video y la buena predispocicion que pones, como se contacta con vos para hacertela llegar Gracias x todo ❤
He preparado de todo lo que usted ha enseñado desde sus fiambres que no me han fallado jamás,siempre en los cumpleaños me luzco con algo suyo,yo preparo mi masa propia de pizza de pizza,pero voy a probar esta que muestra usted,calculo que será una delicia a lo igual que todo! Muchas gracias!!!
Hola Carlitos, como va eso? Como se lo extraña por acá, espero que estes bien y que vuelvan los excelente trabajos que nos tenes acostumbrado, un abrazos y lo esperamos!!!
Hola Luis, muchas gracias, si por suerte todo bien la verdad me hice un tratamiemto de implantes que me llevo un tiempo en poder volver a comer jajaja pero ya estoy en proceso del nuevo video .!! un gran abrazo y realmente me alegra mucho tu comentario.!
@@juancarlosbertonatti me alegro mucho que estes bien y nos confirma que tenemos más videos, más allá de eso que nosotros disfrutamos, lo más importante que estés bien Amigo, tranquilo nomas todos los que estamos del otro lado te esperamos y no te vamos a fallar!!! Abrazo Carlitos y vamos nomas!!!
Soy Francisco de ciudad de Rosario Argentina. Me encanta todo lo que haces..tu persona tu manera. Deliciosa comida. Todo el mundo te quiere. Esas pizzas vuelven loco hasta los locos. La de cantimpalo me hace agua a la boca y la rellena única. Bendiciones
Hola Francisco realmente te agradezco mucho tu comentario alentador me hace muy feliz escucharlo y que puedas notarlo a traves de la pantalla si las pizzas con embutidos son las que mas me gustan jajaja y la fugazzeta es una de las que mas hago es fácil y muy rica.!!
Que bueno verte de nuevo querido amigo!Siempre con algo nuevo,sos espectacular gran maestro,por aqui te queremos mucho,nos haces falta.Saludos.Tres Rios Costa Rica.
Muchas gracias German, realmente me pone muy muy contento tu comentario claro yo los quiero también un gran saludo , muchas gracias por escribir desde Costa Rica.!
AMO y soy FAN de usted señor!!!! Como explica, el amor que le pone, su tranquilidad.... no se, desde que vimos con mi pareja loa primeros videos que quedamos encantados. Y con gusto acá tiene dos comensales amantes de la comida que les encantaría probar sus platos ❤
Hola Agustina muchas gracias, son muy amables por notarlo, claro que si estaria bueno hacer algun video con suscriptores, solo hay que ver como organizarlo claro que si.!!
@@juancarlosbertonatti que placer tener una respuesta suya! Gracias por eso y por videos tan lindos e interesantes. Aparte como para no quererlo con lo que cocina y una remera de Royal! Por acá dos moteros 💖
Muchas gracias por sus videos master.....usted lo hace ver tan fácil,que simplemente dan ganas de intentarlo....muchas felicidades saludos desde México.....muchas gracias.....
Buenas noches Juanca! Realmente ante todo gracias por los tips, y sinceramente se ven geniales TODAS!!!! Cantimpalo, fugazza , rucula y provolone son top !!! Pero esa con el plus del huevo suma y mucho ! Excelente!!! Abrazo enorme Juan después yo llevo las cervezas jajaja
Que bien lo de los moldes de papel! Tengo mucho de esos papeles de resmas de impresión que no usó mi hijo. Los estoy utilizando y sirven perfecto. No tenía mas que dos bandejas redondas y eran muy grandes.
Soy de Uruguay y mi cumpleaños es el 25 de mayo, que en Argentina es feriado. Me voy para allá y me invitas con esas pizzas y creo que me quedo a vivir ahí jajajaja. Primer vídeo que veo de tu canal y ya quedé como loco Mira que veo canales de cocina y nunca se me hizo agua la boca como con este video..... Un abrazo desde Montevideo.
Hola Fernando si es feriado jaja claro que si salen ricas va siempre es rica la pizza la verdad jajaja gracias por estar por el canal espero no defraudarte un gran abrazo agradezco que escribas desde Uruguay.!!
Excelente Juan Carlos, me encanta la forma en que cocinas , mis pizzas favoritas son la napolitana y obviamente la fugaseta como todo hombre de bien, jajajajaja....pero también me gustan las de roquefort y la calabresa.
Juan Carlos. Como siempre un gusto ver sus recetas. Lo sencillo y lo practico. Siga adelante Jyanca. Ver cuando pruebo esas pizas fue como estar comiendolas. Gracias y abrazo desde cordoba. Vamos por mas recetas.
Estaba esperando el vídeo y la verdad espectacular!!! esa última de fugazetta es mi favorita!!!! Yo a veces le pongo aceitunas también, como siempre miro estos videos a la madrugada y se me hace agua la boca!!! Un abrazo JC!!
jajajaja si la fugazzeta es lo mas jaja la verdad todas llevan aceituna para que se hacia demasiado largo y repetitivo el video por eso no las puse al igual que un poco de orégano.!!
@@juancarlosbertonatti orégano también y tmb le mando aceitunas a todo!! JC me levanté hoy pensando en la fugazetta!! , me quedé con tantas ganas q esta noche creo q me voy a pedir una!!!!
Hola😊❤ Sabía que este vídeo sería espectacular🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉, lo esperaba, aunque te estoy viendo tarde 😅 Eres genial y el mejor. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️ ❤️ 😍
Muchas gracias Tere , salio lindo si jaja muchas variedades pero salieron ricas jajaja realmente te agradezco siempre tu alentador comentario, un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Chile.!!
Juan buenos días ¡¡¡ agradezco mucho por tus recetas que día a día vemos y disfrutamos tu enseñanza la pizza es algo riquísimo y probá la fugazzeta con mortadela mortal abrazo grande amigo
Me gustan todas !! Yo hago todos los sábado 1 1/2 kg de harina todos los sábados !! A veces somos solo 3 para comer pero las hago porqué el Domingo vienen los nietos y nuestras hijas a desayunar con pizzas !! Me salen más cantidad por qué les gusta más finas !! Me encantó los moldes de papel !! Gracias , siempre algo incorporo de lo suyo !!! Felicitaciones !! Agradecida con su canal !! Siga adelante !!
Que lindo Angela no hay nada como la pizza fria en el desayuno jajaja si los moldes ayuda si haces mucho como para una fiesta, un gran saludo y sin dudas que voy a seguir.!!
Muchas gracias Silvana por notarlo jaja si es que vengo haciendo todo y cuando llega el momento ya tengo hambre y los disfruto jajaja un gran abrazo.!!
muy buen video ,con poco mucho es asi, cuestion de ponerse y hacerlas ,nada mas rico que lo cacero al momento ,te felicito juan carlos ,un abrazo grande.......
@@waltermagdaleno3173 lo ideal es ponerla separadas en el congelador hasta que esten duras y después juntarlas todas ya no se pegan congelación abierta como lo llaman.!! jaja
Extraordinario Juan Carlos!! este finde me hago la fugaceta! Que bien derrite esa muzzarella, se puede decir la marca. Gracias Juanca excelente el video
Muchas gracias Guille, sabes que si la musa, sabes que la compre el otro dia porque estaba muy barata en el mercado central como era mucha cantidad busque precio y me sorprendio a mi también, no se la marca pero mañana sábado voy a ir de nuevo y vuelvo a comprar y la dejo en la descripción .!
Hola juan carlos esoeramos tus videos siempre ahora estamos rsperando que subas alguno !!! 🤗estaria muy bieno hace poco me duscribo porque me parecieron muy interesantes tus recetas y tenes un carisma barbaro esperamos verte pronto
Hola si me siento mal por no subir, pero la verdad estuve con un tema de implantes jajaja y recien ahora estoy ya haciendo los nuevos videos jaja seguro para el fin de semana ya esta muchas gracias realmente agradezco tu comentario.!
Yo también soy creadora de videos y la verdad me encantó tu video del dulce de batatas y lo hice me salió muy bien y rico , hice un videito y avisé que yo lo hice pero lo aprendí de vos y te nombre obvio para también ser honesta yo lo aprendí de vos así que lo dije gracias Juan Carlos por compartir es muy bueno tu contenido te felicito y cuando kieras ver mi canal te dejo el nombre jaa charlandoconedy 🤗
Titán! Sos un titán! Dos preguntas, orégano no? El papel evidentemente no se quema, pero, es apto alimentos? Esperamos puedas hacer más videos!!! Abrazo 🎉🎉🎉
Hola jose, si falto orégano y aceitunas como lo llevan todas no quería hacer muy largo y aburrido el video jaja no, el papel no se quema , seguro que voy a hacer mas vídeos. un gran abrazo.!!
Que pizzas Juan¡¡¡...esta semana voy a hacer pizzas y amasadas, Esta del jamon abajo no la tenia, y si es cierto se seca, a veces mas, a veces menos. Gracias Juan Carlos por compartir algo tan Hermoso como disfrutar unas buenas pizzas y si es en compañia mucho mas lindo. Saludos y Muitiplicidad de cosas buenas Juan¡¡¡...
si es algo que me gusta mucho la pizza jaja lo del jamón me paso varias veces hasta que lo empecé a hacer asi y creo que queda un poco mejor jaja un gran saludo.!
Hola. Tu videos son muy bueno. Me encanta ver coccinar como lo hacemos los que no somos cheff, con lo que podemos conseguir en barrio, con los errores y olvidos que cometemos a diario. Me gustaria una receta de locro ya que estoy pensando en porbar hacerlo en casa . Ahh la pizza que más me gusta es la de jamon crudo y rúcula. Un abrazo.
Hola Muchas gracias es tal cual si busco elementos caros no tiene sentido el videos, , el locro ahora que falta poco para el invierno sin dudas lo voy a hacer, gracias por la sugerencia un gran abrazo.!
"Yo se que no esta bien" Cuando hablas de pponerle aceite de ajo. Jajajajaj. Sos un genio. Verte disfrutar es lo mas lindo de tus videos. Saludos y cariños!
Estan excelentes, felicitaciones , me gustan todos sus videos aprendo mucho. Me podria pasar las cantidades para una pizza ? Desde ya muchas gracias. Y sigo disfrutando de sus videos !!!
Hola Susana sin salen ricas , para hacer una pizza en molde de los redondo de siempre yo uso 300 de harina, 180 de agua una cucharada de sal y una de aceite, levadura 5 a 10 gramos depende la rápidez que necesites
Muchas Gracias Juan Carlos por su respuesta !!! La voy a poner en práctica. Puse a secar mi primer fiambre jajaja vamos a ver que sale !! Nuevamente muchas gracias, saludos y cuídense!😊
Hermano me enseñaste algo nuevo, algun dia lo pondre en practica con mis amigos y a ver que sale. Ademas se ven re deliciosas esas pizzas por dios, dan ganas de comer todas a la vez! Gracias por este conocimiento!
Hola bertonatti,hacete umas pizzas a lá parrilha , vivo en Amazonas Brasil e ni sempre tengo um horno, me gustan tus vídeos um abraço desde Manaus Amazonas
Que leeendo cuando pasás el cuchillo y se escucha el crujidito, ya con el sonido te das cuenta que están barbaras. Dejando la fugazetta de lado que es la superestrella, Jamón y Morrones, Calabresa y la de Cantimpalo me vuelven loco. Pero todas las variedades son buenísimas. Y no está mal, bien aceitocitas son riquísimas. A veces no es lo mas saludable del mundo, pero también hay que disfrutar un poco los sabores.
si y la verdad la mesa no me ayuda jajaja pero cuando la cortas de una sola vez solo apretando el cuchillo jajaja si me pasa lo mismo busco eso no siempre lo logro jaja aceitosas también suma un monton jaja pero con moderación jaja
juanca, muy buena! Pregunta, por qué no ponés orégano / aji molido? Y recomendación! La de mozzarella y huevo, sumale un ingrediente que te la hace totalmente distinta: Pancetta ahumada picada, que con el huevo picado hace un contraste fenómeno. Salute!
Muchas gracias Ernesto si le tendría que haber agregado si mala mia jaja eran muchas y me olvidé si.!! buena sugerencia lo de la panceta si siempre summa mucho eso si.!!
Estaba esperando otro vídeo tuyo !!! Gran idea la de los moldes. Me encanta ver alguien que cocine en una cocina de una casa normal y no en esas cocinas de pelicula jaja En mi caso me gustan un poco más crocantes yo la dejaría unos minotos más ... Mi favorita es la de cantimpalo y la de muzza. Y una que justo no hiciste que está medio de moda que es muza con albahaca que se llama Margarita.
muchas gracias, trato siempre de hacer las cosas pero que todos lo puedan hacer claro si les interesa jajaja sabes que tengo una planta bastante grande de Albahaca, no se me ocurrió jaja hice las que mas salidas tienen la verdad. de un pizzero amigo.!!!
Desde hace un tiempo que estoy pensando/deseando que Juan Carlos haga unas ricas pizzas y se me dio! 😄 Voy a probar esa sala; nunca la había preparado así con jengibre ni canela (únicamente le pongo puré de tomate, un poquito de aceite, sal, azúcar, ají y ajo o provenzal)
tardo pero trato de hacer todo jajaja, la salsa es mas bien a gusto yo como siempre estoy incorporando nuevas especias y voy probando trato de hacerla bien sabrosa jaja pero siempre es a gusto. parece que no pero es un complemento que a la pizza le da un toque de sabor.!!
que grande amigo, me muero de hambre!!! Che te tiro un dato que probé y me funcionó. Sobre la salsa y la acidez. El azúcar no quita la acidez del tomate, solo la encubre en el gusto. Si querés neutralizar la acidez de la salsa lo que tenés que ponerle es un poquito de bicarbonato de sodio...no te va a afectar el sabor, y te ahorrás el alikal luego, que basicamente es bicarbonato de sodio con sabor.
Excelente video Juan Carlos!!! La verdad que se me hace agua la boca con esas pizzas que tienen una pinta riquisima. te queria preguntar si alguna vez hiciste algun video sobre achuras y como se preparan para hacerlas en la parrilla. BUenisimos todos tus videos y espero que sigas asi. Un abrazo grande!!!
Hola santiago muchas gracias si salieron buenas, sabes que de achuras tenia pensado hacer uno , no se porque lo voy postergando, ya lo voy a preparar y lo hago es una buena sugerencia. un gran abrazo.!
muy muy bueno lo que haces ! te falto la de rokefort ! jaaa. esa con vino tinto es la mejor! seguro vos sabes del tema, oi que la napolitana en italia originalmente es la masa y tomate!. te mando un gran abrazo !
Yo tambien Alito y realmente también me alegro y mucho con comentarios como el tuyo trato de estar para eso dentro de lo que puedo alegrar y si sirve de algo lo que hago mucho mejor.!!
