Placki po węgiersku | Smaczne-Przepisy.TV 

jeszcze daje sie ser do tego wtedy jest lux malina he

Witam!Wysmienite danie ,bez komplikacji.Moja rodzinka byla zadowolona.Pojedlismy sobie!Dzieki...

It must be fine but may I make some remarks as a Hungarian. The Hungarian gulasz (literally "gulyás") is quite different: The meat is not covered with flour and not fried in oil (that is (good) method of the French kitchen , but not used in the Hungarian one) There's no red bell pepper in it but (obligatory!) sweet(!) red paprika powder (e.g. from Kalocsa or Szeged) Generally no (or just little) tomato puree and never bay leaf (or accidentally caraway or garlic). These are only for the Austrian or German "goulasch" not for the Hungarian one Don't cut off the greasy part of the meet, because this part makes the gulasz saucy Use lard instead oil, the consistency and the taste will be much better. (It can be melted from fatty bacon, too.) Black pepper is not necessary Correct order of preparing: lard, onion, paprika powder, little water, meat, salt, water as required, at the end it must be saucy not watery. Originally the gulasz has been cooked in cauldron by herdsmen out by the pastures so it had to be simple to prepare ("gulyás" does mean "herdsman"). Hungarian people never eat it with "placki" but with noodles ("galuska"), boiled potato or authentically with "tarhonya" (egg barley). By the way, "placki" is well known in Hungary from the Slovak kitchen and its name is tócsni (toczny) or lepcsánka ("lepcianka"), from its Slovak origins (as "galuszka" also).

Najgorszy przepis jaki widziałem.

Ja mam juz wersje instant kupujemy gotowe placki ziemniaczane a reszte mieso wrzucamy smazymy z paprykami i od razu szybciej gotowe :D

Wolę oblizys farsz mięsny 3 plackami z osobą...niż takim zdechłym ciągliwym grubasnym żelem.😅😅😅

Do oglądających: robię drugi raz placki w oparciu o ten przepis i polecam zetrzeć więcej ziemniaków. Z 4 ziemniaków wyjdzie jeden - max 2 placki i to nie za duże i cienkie. Ja drugi raz robiłem z 14 ziemniaków średniej wielkości i wyszły 4 duże, dość grube placki.

Na huuu tyle mąki odcedź ziemniaki a skrobię dodaj spowrotem

a nie da sie w blenderze czy blenderem zetrzec tych ziemniakow zamiast recznie na tarce?

Podpadłaś mężowi/chłopakowi? Wykonaj instrukcje z filmiku i po sprawie! Na mnie działa :)

To się powinno nazywać placki ziemniaczane w zupie pomidorowej

Ja osobiście nie dodaje mąki do placków ziemniaczanych i wychodzą o niebo lepsze ;) pozdrawiam

Można dodać pieczarki

Brakuje surówek ,które są obowiązkowe w przepisie

P

Jak szukam konkretnego przepisu, to wiem co to jest. Nie trzeba tlumaczyc na wejsciu "jest to proste, tanie i szybkie danie"... Nie traktujcie widzow jak idiotow, wystarczy dobry przepis i realizacja. Muzyka w tle tez troszke irytuje, bo powtarza sie w kazdym filmie, warto pomyslec o tym zeby dobrac cos nowego.

Skwarki z wędzonego boczku i placki to jest danie godne polecenia smacznego

bardzo dobra robota he

Przepis podany,jasno,czytelnie,jest stosunkowo nie skomplikowany,dzisiaj podam Go na obiad,Dziękuję i pozdrawiam.

Troche zbyt wodniste. Jak bede robil dodam mniej wody.

Dzięki za przepis już zrobiłam to 2 razy 😋. Na końcu posypuję serem i na to sos . Cacko . Tak zwany placek po zbojnicku u nas w Zakopanem 😍

Super się sprawdza sos z śmietany bądź jogurtu naturalnego z czosnkiem😍

Dziękuję bardzo jutro na obiad 👍😍

Robiłem prubowalem naprawdę są pyszne

Przepis super. Udało mi się doskonale co rzadko mi się zdarza ) a najważniejsze że smakowało całej mojej rodzince. Pozdrawiam.

A ja proponuję przyprawić mięso wcześniej. Jeśli dodamy przyprawy do wody, to za przeproszeniem gówno nam to da, bo woda podczas duszenia paruje, cały czas musimy podlewać potrawę. Chociaż godzinę wcześniej wrzucić mięsko do miski na to pieprz, sól, paprykę słodką i czosnek suszony. Potem jest sto razy lepsze danie

Dzisiaj będę robił , zobaczymy :-)

Powiem tak , po pierwsze dziękuję za ten przepis. Robię placki twojej wersji już z parę miesięcy. Bardzo mi smakuje i moim bliskim 🙂 Może to nie jest prawdziwa wersja placków po Wegiersku, Ale bardzo smaaczna. 🙂🤗 dziękuję!

Robię takie samo Ale dodaje czosnek. I do placków, i do gulaszku 😁 a na końcu podaje to z serem i przykrywam sosem .. potem wszystko się tak super ciagnie 😋

Tego ogórka polecam pokroić w kostkę i rozłożyć po całym placku.

Polecam wlasnie wcinamy i sa przepyszne:)

Przepyszota😊robię już kolejny nie wiem, który raz. Jak placek po węgiersku to tylko ten przepis😊

Słaby gulasz

To dobrze, że ta wersja jest prosta, nawet jeśli trochę odbiega od oryginału, to nie przeszkadza.

Mniam mniam w niedzielę będę robić. Dziękuję za filmik juz teraz się nie boję że mi nie wyjdzie. Pozdrawiam

Uwielbiam te placki 😊 ja jeszcze na końcu dodaje straty ser żółty 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

Chętnie skorzystam z tego przepisu :) wszystko jest dokładnie zaprezentowane, jasno opisane. Nie sposób tego nie zrobić :) smacznego!

Trochę nie po kolei ale każdy robi jak uważa. Przede wszystkim podstawa gulaszu to jest kminek czego nie ma tutaj. A więc w pierwszej kolejności smażymy na smalcu łyżeczkę ostrej papryki, 2 łyżeczki kminku i 1,5 łyżeczki słodkiej papryki. Po podsmażeniu smażymy mięso a po 10 min wyciągamy i na ten sam tłuszcz dajemy 4 ogórki kiszone pokrojone w kostkę, 1 paprykę w kostkę i 2 małe cebule pokrojone w piórka. Gdy podsmażymy około 5 minut dodajemy spowrotem mięso i dodajemy 4 ziarna ziela angielskiego,2 listki liścia laurowego , szczypta soli, pieprzu i cukru oraz 2 ząbki czosnku,2 puszki krojonych pomidorów i dusimy na malym ogniu przez około godzinę. Po godzinie ściągamy z ognia i pozostawiamy do wystygnięcia aby smaki się połączymy. Polecam zostawić na dzień. Taki przepis jaki podałem jest to typowy na prawdziwy gulasz :) reszta według uznania. Smacznego.

Witam, również dałem się ponieść TVNowskiej propagandzie i zaiwestowałem 70zł w reklamowane tam nóże fiskars ale widzę, że nie tylko moim nie da się nic pokroić. W bólu i z tępym nożem pozdrawiam :)

Nie jest to takie proste danie wbrew składnikom wydaje mi się bardziej wyszukane i wyrafinowane

Dzisiaj robię gulasz z Twojego przepiau,mam nadzieje ,ze wyjdzie i będzie jadalne :D

Powinniście przy przepisie podawać na ile porcji starcza podana przez Was ilość składników.

Mega pyszne, dwa razy robiłam. DZIĘKUJĘ.

Bardzo fajnie i dokladnie pokazane co i jak. Jutro mam zamiar zrobic zobaczymy co wyjdzie. Pozdrawiam

Uwielbiam to danie ;)

Ani czosnku ani ziela ?w rosole gotowane mięso jest lepsze o niebo!!

Placek wyszedł pyszny uwielbam wasze przepisy pokazujecie wszystko po kolei i dokładnie jesteście najlepsi :-)

nabilem 100000 wyswietlenie XD

wykonanie wydaje się łatwe, dziękuję -:)

Pyszne 🥰

Smacznego☺️☺️

Od 2 tygodni mieszkam sam, myślę że mi się przydadzą wasze przepisy placek naprawdę bardzo dobry ! :)

W ulubionych.

Przepyszne danie :)

W smaku niesamowite :))

super

dzięki za przepis,do tej pory kupowałam gotowy gulasz po węgiersku ale jutro zrobię z tego przepisu👍