Ich koche selbst seit langen Jahren. Fast täglich. Ich schaue die ganze Reihe echt super gerne und hoffe, dass eine angedachte Fortsetzung kommt. Kommentare habe ich nie gelesen. Erst heute. Der intellektuelle Anspruch vieler Kommentare ist - nun ja, nicht hoch. Ei sehr unterhaltsaames Spiel zwischen Cornelia und Dennis. Gehört zum Spiel und was despektierliches war da nie dabei. Cornelia kocht Klasse und Dennis spielt seine Rolle sehr natürlich. Kompliment für kulinarische und schauspielerische Leistung. Am besten weiter so. Ob manche Kommentatoren wissen, wie rum man den Kochlöffel hält, wage ich zu bezweifeln.
Viele mögen Cornelia nicht, ok. Bin auch kein Fan von ihr als Person. Aber viele Menschen bedenken auch nicht, was sie geschafft hat. In einer knallharten Welt der Köche muss sich "Frau" erstmal durchsetzen und das hat sie geschafft. Sie hat ihre eigene Sendung im TV, ist Unternehmerin, Moderatorin und hat inzwischen sieben Bücher veröffentlicht. Ihr Restaurant war 8 Jahre in Folge mit einem Michelinstern ausgezeichnet. (Den muss sich ein Restaurant jedes Jahr neu verdienen.) Zum Schluß erhielt sie noch den "Eckart Witzigmann Preis" für Innovation, Nachwuchsgastronomin und Nachwuchsförderung. Sympathie ist eines, Können das Andere. Stimme hin oder her, was hat so ein Kommentar (wie das von Stefan Meyer) unter einem Kochvideo zu suchen? Dann noch das unnötige Gehetze und die Beschimpfungen. Seid doch einfach froh, kostenlos anschauen zu können, wie man was Leckeres zubereiten kann.
Hallo auch, die Kunst ein gutes Kotelett hinzubekommen das es nicht Zu Heiß gebraten wird, was auch ein echt klasse Fleisch ist vom Bentheimer das ist auch eine Uhr alte Rasse, hat zwar auch ein Preis ist aber vom Geschmack auch ein echtes Erlebnis für Gaumen und Seele,dieses ist gerade wieder im kommen nur jeder kennt das leider nicht! Mein Vater hat früher die Koteletts immer in Palmin gemacht! Und das in einer Ei mit Brötchen Pana ade! Guten Hunger in die Runde der Micha
Ich esse auch nicht jeden Tag Fleisch - Bei uns wird abgewechselt: Schwein, Rind, Gefügel, Fisch und Meeresfrüchte ... und das mindestens einmal täglich!
Ihr "Lehrling" hat Ihnen übrigens bei Minute 25:40 eine sehr intelligente und auch absolut berechtigte Frage gestellt: WAS macht eine Metall-Pinzette in einer beschichteten Pfanne bitte??? Aber das SIE wohl kaum die Pfannen selbser kaufen müssen, ist Ihnen das wahrscheinlich egal, wenn die Pfanne nach 3 Mal kochen zerkratzt ist...
Eine Zange berüht bei sachgerechter Anwendung lediglich das Gargut und nicht den Pfannenboden. Gekratzt wird damit schon gar nicht. Nächstes mal bitte nachdenken vorm Schreiben, Leihe.
@@Hagakure247 Ja, aber wenn die Olle es dem Publikum so zeigt, dann machen die Leihen zuhause das auch nach. Nächstes mal bitte nachdenken vorm Schreiben, Leihe.
und *auch d i r* weiterhin *viel spaß* mit der BILD - preiswert und ohne lästige SchSch -emie kenntnisse - und das papier ist selbst noch auf Klo gut und kostenlos verwendbar
Also, bei der Knoblauchschale hat die Mami wirklich den Vogel abgeschossen. Ne ne ne, nicht zum Aushalten. Ich bin raus. Der Dennis ist ja echt in Ordnung, aber wenn halt so ein lockerer Typ auf so einen steifen Meckerstiefel wie die Olle trifft, verwandelt sich die Lage schnell mal in eine katastrophale Konfrontation ... ... nur gut dass der sich nicht alles gefallen lässt.
Was ist so schwer daran einmal eine Peilung zu geben, was das Fleisch kostet? Ist eventuell für einen Zuschauer der nicht täglich mit Kochuzutaten hantiert,respektive diese selber kauft, nicht uninteressant. Bestätigt aber meinen Eindruck der Dame, unsympatisch!
Wie soll man zu Fleisch bitte eine Preisangabe machen? Im Supermarkt ist es überall gleich (und oft Mist, speziell bei Schwein). Kauf auf dem Wochenmarkt vom Metzger / Erzeuger aus der Region. Da unterscheiden sich die Preise nach Bundesland logischerweise sehr stark. Kalb und Lamm kaufe ich grundsätzlich nur beim Metzger im türkischen Supermarkt, weil man dort beste Qualität zum angemessenen Preis bekommt. Das ist eben nicht der Standard im deutschen Geschäft, wo das Lamm zu 35 Euro / Kg meist noch aus Neuseeland kommt....
