Pollo entero horneado en el asador y con ahumado en leña de manzano, marinado especial y sazón casero. 🔥 Sigueme también en 👉🏽 / munchieslabs / themunchieslab / munchieslab #receta #pollo #ahumado
Lo preparé y quedo buenísimo. Excelente canal. Es la tercer receta que hago y todo me ha quedado espectacular, espero sigas subiendo recetas. Como me gustaría que fueras mi vecino jejeje
Sazonador: Pimienta negra Sal al gusto Un par de cucharadas ajo en polvo Cebolla deshidratada Y 3 Cucharadas de orégano seco Sazonar generosamente por todo el exterior 4:00
Hermano te felicito por tu programa y tu trabajo.. Se ve muy bueno todo! Me antoja ste de chicharrones que me fui de volada a comprar la carne.. Saludos desde Berlín!
Si lo quieres enchilado, solo muele muy bien (o compra ya molido) algun chile seco, dependiendo de que tan picante lo desees y añadelo al sazonador que hizo al principio.
Hola soy Victor Excelente, lo hice anoche en mi terraza con yogures griego como dijiste¡ Lo único distinto que hice fue ponerlo al final 5 minutos directo a la parrilla para marcarlo¡ con 80 grados Celcios jugoso muuuuuuy rico, gracias¡ Saludos desde chile
Me interesaría saber si todas las cosas que has hecho en el asador como el pollola pierna rellena se pueden hacer en cualquier tipo de asador o tiene que ser uno especial
Un saludo tío munchies, qe lujo de receta habrá que probarla, me tocó convivir con tigo en el simposium de gastronomía norrstense, un abrazo y espero esas colaboraciones qe me adelantaste, con ansias.
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Desafortunadamente en Colombia 🇨🇴 la mayoría de los restaurantes desconocen esta forma de preparar el pollo. Siempre lo preparan con el típico asadero de metal y la carne suele quedar muy seca por dentro. Sin embargo en tu platillo se nota que el pollo queda 100% jugoso y exquisito. Saludos 🇨🇴🇪🇦
Te mamaste hermano, se me hizo agua la pinche boca!!!!!!! Ese pollito te salió pero si bien chingón. Lo voy hacer para comer con mi novia este fin de semana. NOMAS una pregunta, si no tengo carbón de briqueta puedo utilizar carbón comun y corriente??Saludos desde Chihuahua Chihuahua!
Martín, he tratado de cocinar a fuego indirecto con el mismo asador que tu tienes pero se me apaga el carbón. ¿Qué me recomiendas? (si tengo abiertas las ventilas de abajo). Saludos y gracias por este canal, de mis favoritos en RU-vid!
Magistral Sr, solo una duda, que le puso al final, eso liquido porque no dijo que era. Saludos. sigo esperando ese zarandado que dijo la semana pasada.
Te refieres a un Dutch Oven no? Esos son mas hondos, aunque son del mismo material (hierro fundido), el que usan en el video es una sarten de hierro fundido (cast iron skillet) Saludos!
