春季新鮮馬鈴薯上市了，最近餐桌上常常出現馬鈴薯料理～
其實很久以前我是非常不喜歡吃馬鈴薯的，
後來懷孕的時候，孕吐嚴重期間，什麼都吃不下，卻只想吃馬鈴薯😂
讓我覺得人的身體特別神奇～～
後來就逐漸喜歡上了它＾＾
感謝大家的喜愛和支持！祝您週末愉快💛
【Chapter】
0:00 DAY 1 馬鈴薯燉肉
3:41 DAY 2 馬鈴薯燉肉雞蛋丼
4:46 DAY 3 辛甜煮馬鈴薯/豬肉片豆苗豆芽沙拉
9:10 DAY 4 馬鈴薯起司肉卷
【Recipe】
【馬鈴薯燉肉】
食材： 豬肉 約600g
馬鈴薯 大6個
洋蔥 大1個
紅蘿蔔 4個
蒟蒻麺1～2袋
做法：1. 鍋裡入油，先炒肉，然後炒洋蔥。
2. 放入切好的紅蘿蔔，馬鈴薯。加入水400cc，醬油/本味醂/酒 各4大匙， 糖 1大匙，出汁粉末 1大匙。煮滾後加入蒟蒻麺。
3. 蓋上蓋子煮20分鐘。
【辛甜煮馬鈴薯】
食材：mini馬鈴薯10個
做法：1. 微波爐600W熱5分鐘。
2. 鍋裡加入10gbutter，放入加熱後的馬鈴薯。
3.【醬汁】水 大2，醬油 大2， 本味醂 大1，小火煮約15分鐘。
【豬肉片豆苗豆芽沙拉】
做法：1. 豆苗豆芽微波爐600W熱2分鐘。
2. 豬肉片煮熟。
3. 加入【調味料】鰹魚露4倍濃縮 3大匙，醋 1大匙，麻油1大匙。
（味道請自行調整）
【馬鈴薯起司肉卷】
做法：1. 馬鈴薯切片，微波爐600W加熱約8分鐘，至7～8成熟。
2. 兩片馬鈴薯夾兩小片起司，用肉片捲起來。
3. 兩面煎熟後，加入【醬汁】醬油/味醂/酒 各2大匙，糖1小匙，小火煮5～10分鐘，至馬鈴薯完全變軟。
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您好，歡迎來到我的頻道。
17年前來日本留學工作生活，華人/江蘇人。
現在定居在一個遠離都市的小鄉村，很喜歡並享受着這樣簡單平凡的生活🌿
這裡跟大家分享料理、家事，以及我對生活的感悟。
讓我們一起來學習如何更好地愛自己，
在愛、喜悅、平和中好好地生活下去吧＾＾
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21 июл 2024
