Potatoes are always delicious when made with chickpeas 

Potatoes are always delicious when made with chickpeas
البطاطس دائما تكون لذيذة عندما تحضر مع الحمص!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
Three potatoes (600g), boiled and mashed
One can of chickpeas (450g), mashed
One onion (140g), grated
One fourth of a cup of chopped parsley (6g)
One fourth of a cup of chopped coriander (6g)
Three cloves of garlic (10g), chopped
One tsp cumin
One tsp chili flakes
Salt and black pepper to taste
Breading:
One cup all-purpose flour
Salt and pepper to taste
One cup water
Instructions:
Boil and mash potatoes, mash chickpeas, and combine in a bowl.
Add grated onion, chopped parsley, chopped coriander, garlic, cumin, chili flakes, salt, and black pepper. Mix well.
Shape the mixture into small patties.
In a separate bowl, mix flour, salt, and pepper. Gradually add water to create a batter.
Dip each patty into the batter, ensuring even coating.
Cover patties with breadcrumbs.
Fry in vegetable oil or bake until golden brown.
Enjoy crispy and flavorful Potato Chickpea Kofta
مكونات:
ثلاث حبات بطاطس (600 جرام)، مسلوقة ومهروسة
علبة واحدة من الحمص (450 غراماً)، مهروساً
بصلة واحدة (140 جرامًا)، مبشورة
ربع كوب من البقدونس المفروم (6 جرام)
ربع كوب من الكزبرة المفرومة (6 جرام)
ثلاث فصوص من الثوم (10 جم)، مفرومة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
التغليفة:
كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات
الملح والفلفل حسب الذوق
كوب واحد من الماء
التعليمات:
تُسلق البطاطس وتُهرس، ويُهرس الحمص، ويُمزج في وعاء.
يُضاف البصل المبشور، والبقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة، والثوم، والكمون، ورقائق الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود. اخلط جيدا.
قومي بتشكيل الخليط إلى أقراص صغيرة.
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح والفلفل. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة.
اغمسي كل قطعة في الخليط، مع التأكد من تغطيتها بشكل متساوي.
ثم تغطيها بفتات الخبز.
تقلى بالزيت النباتي أو تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
استمتع بكفتة الحمص المقرمشة واللذيذة!
#delicious #tasty #yummy #vegetarian #chickpeas #potatorecipe

Хобби