La préparation du boudin Antillais est un ART. Prairie Amant maîtrise cet art et nous a invités pour la préparation de ce met typique. plus d'infos www.tatiemaryse.com/fabricatio...
merci pour cette preparation , je n ai rien d antillais , j habite dans le sud de la france , et l an dernier j a i essayé cette recette au grand plaisir de toute ma famille , aujourd'hui , je suis en train de d 'en refaire tellement c est bon merci a vous deux, Henri
Merci à Prairie Amant d'avoir partagé sa recette. Ma grand-mère faisait comme vous. Sans les robots. Une demi demi-journée pour préparer le boudin. Nous l'aidions avec plaisir. Cette odeur d'épices..... je viens de voyager dans le temps. Merci à Tatie Maryse.👍👍👍
bonjour! C'est très bien comme vous faites ça ! Avec le bouillon pour cuire le boudin... Moi je suis suisse et nous nous faisons le boudin simplement avec du sang, de la crème et un assaisonnement. Mais je crois que tous les boudins sont intéressants et surtout très bons!!! Merci, à bientôt
Coucou merci beaucoup pour la vidéo c'est super et je sens déjà l'odeur🤤🤤🤤.... Est ce que vous pouvez me dire le diamètre des boyaux pour le boudin car apparemment il y en aurait plusieurs...Un énorme merci à vous et bravo pour ce que vous faite😘😘😘😘😍❤
@@tatiemarysevideos5212 dans la vidéo il montre le stade de la préparation au boudin blanc je suppose qu'il faille rajouté le lait a la place du sang, je pense, d'ailleurs je vais essayer voir ce ke ca donne, bonne continuation je te suis presque partout lol
@@thetrueone3451 ben on le met dans la bouche et on mâche. Non mais trêve de plaisanterie c'est très bon! Quand c'est cuit ça donne comme une saucisse brune au goût très doux. Mais c'est vrai c'est un peu spécial ce n'est pas tout le monde qui aime ça. Après il y a des cultures qui consomment le sang des bêtes et d'autres non.
