Tylko 2 składowe mięsa z odrobiną przypraw a kiełbasa taka że palce lizać.
Bardzo udany przepis i jest się czym pochwalić!
szynka i 15% składowej tłusciejszej
zielony pieprz wcześniej namoczony a najlepiej dzień wcześniej.
Do tego przyprawy
pieprz czarny grys 2g na 1 kg mięsa
czosnek granulowany 2g
czosnek staropolski 1.5g
gałka muszkatołowa 1g
pieprzu zielonego 3g
opcjonalnie można dodać pieprzu
białego zmielonego 1g
dolać zimnej wody do wyrobienia
Wędzarnia do nabycia na stronie producenta cud-natury lub na allegro u sprzedawcy centserwis
5 окт 2024
