Probiyotikler aslında canlı dost mikroorganizmlardır. Bunlar çoğunlukla bakteri, mantar ve maya yapısında olan mikroorganizmlardır. Vücumuzda en fazla sindirim sistemimizde bulunurlar. Kalınbağırsağımızdaki probiyotik canlıların sayısı yaklaşık vücudumuzdaki tüm hücrelerin sayısının yaklaşık 10 katıdır. Probiyotik canlılar vücudumuz için oldukça faydalı canlılar, bunlar salgıladıkları birtakım maddelerle zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını engelliyor ve bağırsak duvarına tutunarak zararlı mikroorganizların yerleşmesini azaltıyorlar. Yine salgıladıkları bir takım maddelerle bölgesel ve sistemik etkiler oluşturabiliyorlar. Prebiyotikler ise aslında probiyotiklerin besinleridir. Ortamda prebiyotikler varsa probiyotikler daha kolay çoğalıyorlar ve zararlı mikroorganizmların çoğalmasını engelliyorlar. Prebiyotikler lifli besinler , soğangiller ( Soğan ,sarımsak, pırasa ), kereviz, sebze ve meyvelerin özellikle dış kısımları gibi besinler yanında takviyeler içinde bulunan galakto oligosakkarit ve inülinde prebiyotik olarak sıklıkla kullanılıyor.
Postbiyotikler bunlar probiyotik canlıların ürettiği aktif ürünleridir (metabolitler). Peki probiyotiklerin faydaları nelerdir ;
Zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellerler
Bağırsağımızda bir bariyer bir süzgeç görevi görerek besinlerle aldığımız toksin , alerjen ve kimyasal bir takım maddelerin bağırsaklarımızdan vücudumuza geçmesini sınırlarlar.
Koruyucu probiyotik havuz bozulursa astım , alerjik rinit ve egzema gibi hastalıkların sıklığında artış görülür.
Bağışıklık sistemimize katkıda bulunurlar
K vitamini sentezine yardımcı olurlar.
Otoimmun hastalara karşı koruyucudur.
Probiyotik havuz bozulduğunda İBS, geçirgen bağırsak sendromu riski artar .
Probiyotik bariyer bozulduğunda karaciğere ulaşan toksik madde miktarı artıyor ve karaciğer yağlanması riski oluşuyor yani karaciğer yağlanmasına karşı koruyucudur.
Kandaki lipid ( yağ) dengesinin korunmasında faydalıdır.
Diyabet ve insülin direnci riskini azaltırlar.
Probiyotiklerin doğal kaynakları nelerdir?
Ev yapımı yoğurt, probiyotikli yoğurt, probiyotikli süt,kefir
Tarhana, ev yapımı turşu, sirke , kombu çayı, kimchi vs gibi
Tabi burada bu besinlerin yapılım şekli,kullanılan besinler, kullanılan katkı vs gibi maddeler bekleme süresi, örneğin yoğurt için tekrar tekrar mayalama gibi etkenler içindeki probiyotik canlı miktarını çok değiştirmektedir.
Prebiyotiklerin doğal kaynakları;
Lifli besinler, sebze ve meyvelerin yenilebilen dış kabukları, soğan ,sarımsak pırasa, kereviz, brokoli gibi besinlerdir.
Herkesin probiyotik kullanmasına gerek var mı?
Yakın zamanda yoğun bir antibiyotik kullanımınız olmadı, genelllikle tükettiğiniz besinlere dikkat ediyorsunuz , sebze ve meyveleri mevsiminde tüketiyorsanız genellikle bağırsak floranızın çok fazla bozulmadığını düşünebiliriz. Buna karşın yoğun bir antibiyotik kullanımı, probiyotik ve prebiyotik besinlerden eksik beslenme, gıdaların seçimine dikkat edemiyorsak, katkılı ,gdo’lu besinler tüketiyorsak bağırsak floramız bozulmuş olması muhtemeldir. Bu gibi durumlarda sadece beslenme düzenlenmesi işe yaramayabilir. Bu gibi durumlarda probiyotik ve prebiyotik takviye kullanımı gerekebilir.....
Koenzim Q10, Koenzim Q10 faydaları ,Koenzim Q10 nasıl kullanılır
• Koenzim Q10, Koenzim Q...
Omega 3, Omega 3 yağ asidi faydaları, omega 3 yan etkileri
• Omega 3, Omega 3 yağ a...
D vitamini, D vitamini kaç olmalı, nasıl kullanılmalı
• D vitamini, D vitamini...
D vitamini, D vitamini eksikliği, D vitamini faydaları
• D vitamini, D vitamini...
SELENYUM NEDİR? SELENYUM ÖNEMİ, FAYDALARI, TEDAVİSİ
• Selenyum, Selenyum ned...
ÇİNKONUN 8 ÖNEMLİ FAYDASI VE ÇİNKO EKSİKLİĞİNİN TEDAVİSİ
• Çinko nedir , çinko e...
KARACİĞER YAĞLANMASI BELİRTİ,TANI VE TEDAVİ
• Karaciğer yağlanması ,...
Kollajen ve kollajen takviyeleri
• Kollajen ve kollajen t...
ÇİNKO EKSİKLİĞİNDE GÖRÜLEN BELİRTİLER
• Çinko, çinko eksikliği...
MAGNEZYUM ( FAYDALARI, ÇEŞİTLERİ VE KAYNAKLARI )
• MAGNEZYUM ( FAYDALARI,...
MAGNEZYUM ( ÖNEMİ VE EKSİKLİĞİNDE GÖRÜLEN BELİRTİLER )
• MAGNEZYUM ( ÖNEMİ VE E...
B12 VİTAMİNİ ( ÖNEMİ, EKSİKLİĞİNİN 10 BELİRTİ VE 10 NEDENİ)
• B12 vitamini B12 eksik...
HBA1C NEDİR ? HBA1C NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
• HBA1C nedir , HBA1C k...
KAN ŞEKERİ NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
• Kan şekeri kaç olmalı
KABIZLIĞA NE İYİ GELİR? 7 TEMEL ÇÖZÜM ÖNERİSİ -
• Kabızlık nasıl geçer, ...
GİZLİ B12 VİTAMİNİ EKSİLİĞİNİZ OLABİLİR Mİ?
• B12 eksikliği, Gizli B...
HASHİMATO (HASHİMOTO, HAŞİMOTO) HASTALIĞI NEDİR ?
• Haşimato hastalığı, Ha...
SAÇ DÖKÜLMESİ NEDEN OLUR ?
• Saç dökülmesi neden olur
ÇOK TERLEMEK NEDEN OLUR ? 10 ÖNEMLİ SEBEP -
• Aşırı terleme sebepler...
ÜŞÜMEK NEDEN OLUR ? ÇOK ÜŞÜYORSANIZ İŞTE 8 ÖNEMLİ SEBEP -
• Üşümek neden olur , ço...
İNSÜLİN DİRENCİ NASIL KIRILIR ? 7 ALTIN ÖNERİ
• İnsülin direnci nasıl ...
İNSÜLİN DİRENCİ BELİRTİLERİ
• İnsülin direnci belirt...
18 апр 2022
