Problems of a eel restaurant that made Baek furious 《Baek's Alley Restaurant / 1 minute / SBSketch》 

고기 더 많이넣었냐고 물어볼때 아뇨아뇨 즉답하는거봐라 .. 그냥 일상이 거짓말수준

악마의 편집이 아니라 그냥 악마를 편집

본인들은 이걸 요령이라고 생각할거다... 완벽한 팩트...

해산물은 가뜩이나 위험한데 진짜 미친건가 저렇게 판매 했다가 드신 손님들 식중독 걸리고 소송 걸리고 그런거 다 감당 가능한가 기본기 하나도 없네 개념 없다 진짜로

김성주도 차분하고 덤덤하게 말해서 그렇지 말하는거 자세히 들어보면 은근히 개쌍노답 사장들 돌려깜 ㅋㅋㅋ

장어집 사장 지 가게 백종원때문에 망했다고 유튜버에 소문내던데? 진짜 싸이코패스인줄 본인이 잘못한건 하나도 언급 안함

와 진짜 미리 구워두고 전자레읹에 돌려서 내보낼 생각은 대체 어떻게 하는 거냐

이런거 보면 진짜 과학만 믿고 싶은데 관상을 믿게 됨.

난 여기가 개과천선해도 안 갈거 같다.. 음식가지고 거짓말을 하는건 정말 나쁜짓이다. 거기다 저녁이면 더 올라온다고 하다니..또 거짓말...몸에 배어있는 사람...

상태를 보아하니 시기의 문제였을 뿐.. 언젠가는 났을 사고였다고 생각해요. 백대표 프로그램에 참여하면서 사고 터지기전에 걸린 걸 천운으로 생각해야할 듯.

집에서도 구운 고등어 냉장고에 뒀다가 렌지에 돌려먹지 않아요. 기름 쩐내나서.근데 돈 주고 사먹는 곳에서 저렇게?너무 하시네

군대 선임 중이 저런 얼굴 스탈 만나면 지옥임 희한하게 항시.저런 애가 하나씩있어

고기 좀더 많이 퍼준건가요 하니까 아니래.....습관적으로 거짓말하는 스타일의 특징...거짓말이 뇌를 거치지않고 막나오는 경지....마지막 단골대사 "일부러 그런거 아니다""기억이 안난다"등등...예능이니까 웃음으로 넘기지만 ...인성이 그닥.....

요식업 개업하려면 식약처에서 주관하는 기본 위생연수 몇시간이상 필수로 듣고 통과하도록하면 좋겠네. 맛집방송 대박방송이 워낙 많이 나오니까 다들 식당만 하면 다 저렇게 대박난다고 쉽게 생각하는듯. 망하고 쪽박과 쇠고랑 차는 98%는 언론에 안비춰지고 대박난 2%만 언론에 자꾸 비춰주니까 다들 너무 쉽게 생각한다. 공무원들 일좀해라

음식을 파는게 아니라 음식물쓰레기를 돈받고 팔고 있네.

팩: 공장에서 나온 음식이 저거보다 훨씬 깔끔하고 엄격하게 만들어서 나온다. 공장에서는 수시로 위생 감독관이 철저하게 감시해서 더러우면 공장 영구 폐쇄 당한다.

지금 장어사장 유튜브 개설해서 백대표 욕하고 다님 배은망덕한 자식

장어집은 레전드지 ㅋㅋㅋ 기껏 알려주고 갔지만 PC방 컴퓨터 처럼 껏다 키니까 초기화 되있음 ㅋㅋㅋ

관상=과학 살면서 실실쪼개는 저런 양아치상은 무조건 피해라....

왤케 기본 조리 및 보관교육이 안되어있는 사람들이 장사를 할수 있는거지 정말 신기한 나라

전자렌지에 돌려먹는 고등어구이 장어구이먹을거면 뭐하로 가게가겠어요 편의점이나 마트에서 냉동사다 내가 돌려먹지

실없이 웃는사람 조심해야한다더니 맞는말이네

전자레인지 데워줄거면 그냥 택배로 시켜서 먹겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

최소한 반성하는 자세라도 보여야하는거아닌지..실실 쪼개고 있는게 참 거짓말은 밥먹듯이하고있고

저집은 골목식당 아니였어도 식중독으로 방송타긴 했을듯

장어집 쌩 양아치로 보이는건 나뿐이겠지?

소라 저거 ㄹㅇ 독이다 독ㅋㅋㅋ 진짜 레전드편이긴 하네

수산물은 흐르는 물에 해동하고 해동 즉시 손님한테 나가야 됨. 재냉동? 절대 하면 안 됨. 해동된 순간부터 이미 미생물은 증식을 시작하는데 그건 도로 냉장고에 넣어봐야 아무 소용 없음. 내가 일본에서 일할 때 굴 주문이 많이 들어왔었는데 그게 뉴질랜드 산 큼지막한 냉동굴이었음. 급속 냉동해서 해동하면 거의 생굴이나 다름 없어서 회로 먹는 거였는데 우리 요리장님이 해동할 때는 무조건 차가운 흐르는 물에 해동해야 하고 아무리 급해도 뜨거운 물이나 미지근한 물에 해동하면 안 된다고 했음. 가뜩이나 녹기 시작하면 미생물들이 번식하기 시작하는데 온도까지 뜨뜻하면 진짜 말도 안 되게 빨리 증식함;; 그래서 무조건 차가운 흐르는 물에 해동하고 해동 끝나는 즉시 손님한테 나가야 했었음. 얼마나 강조하시던지 이거 손님 먹고 탈나면 이유 불문 가게 영업정지 맞는다고 해동할 때마다 조 군 알지? 조 군 알지? 했었음 ㅋㅋㅋ 나중에 더 자세한 설명 들어보니까 겨울에도 빈발하는 노로 바이러스 때문이라고 하시더라...요리장님 보고싶다 ㅠㅠ 진짜 친아들처럼 잘 해주셨는데...본인한테 나온 보너스를 우린 알바라서 안 나오는데 같이 수고한거니까 나눠야 한다고 나눠주시질 않나...진짜 좋은 분이었는데...건강하시려나

난 홍탁집 아들도 첫방송때도 욕안했던 사람인데 얘는 진짜 쌍욕 나온다 지가 뭘 잘못한지도 모르고 천연덕스럽게 쳐웃는게 진짜 꼴보기싫다

장어집 사장 너무 졸렬한 기회주의자처럼 보였음.

요리 안하는 나로서도 초벌했다가 다시 냉장보관 한다는 발상은 절대 못할거 같은데... 진짜 대단하다 시발 ㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋ고기를 방송 한다고 ㅋㅋ많이 넣은거지 ㅋㅋ뭘 계속 다른 영상보면 뭘 계속 말도 안되는말로 ㅋㅋ뭘래 고기가 많이있대 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃기네

장어집 사장은 경양식집 사장한테 고마워 해야겠지 ..

학창시절에 저런놈 한명씩은 있지않음? 거짓말을 밥먹듯이하고 걸리면 나몰라라. 거짓말을 입에 달고다니는 애들보면 거짓말 하는데 1초도 망설임 없이 함. 듣고 생각하고 답하는게 아니라 즉각 말함. 거짓말을 입에 달고사는 동창들보면 남의 돈으로 사업하다고 꼬득이거나 돈빌려달라는 애들, 또는 사람 욕하는 애들임. 진짜 이가게 망해야된다

이래서 집에서 혼밥이 최고이ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

아 이때로 돌아가고싶다.. ㅠㅠ 추억돋는다. 힘든 몸을 이끌고 골목식당 보는게 낙이었는데 이젠 나이먹고 이 프로도 사라지고 ㅠㅠ

3:09 요리초보인 나도 같이 화났다ㅋㅋ냉장고에 넣어야지..저걸 왜 실온에다가 놔..저 귀한 문어랑 소라를 왜ㅠㅠㅠ 누가 백주부님 혈압약 좀 갖다드려주세요..저렇게 화 많이 내시면 쓰러지시겠어..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미역국도 어이없는데ㅋㅋㅋㅋㅋ메인인 생선구이를 전자레인지에 데워주면 왜먹으러가냐구요;;그리고 냉장보관을 걍 하면 냉장고 냄새나죠,,그냥 ㄹㅇ 요리에 대한 기본이없네,,100%본인들 잘못같은데 통수나치시고,,

딴건 그렇다치고 백종원한테만 미역국 고기 잔뜩 넣어준건 진짜 개비열하네.. 사람 자체가 밉상으로 보임

선생님 멋져요 최고세요

아니 저 사장 쉴드치는애들 무엇..? 그나마 바로 수긍하고 고치는 사람이라 욕하지말라고..? 음식 단 한번도 안해봤나보네.. 제일 기본은 맛이 아니라 청결, 위생입니다. 실온에 남겨둔 그 즉시 부터 온갖 균이 증식해요. 그걸 다시 냉장했다가 다시 전자렌지, 다시 냉장..? 세균키우기게임하나요..? 저건 애초에 팔면 안되는거고 더욱이 사람이 먹으면 안되는거라구요.. 저걸 고치는 유일한 사람이라 욕하지말라고..? 저건 인간이면 고쳐야되는거라고요 무식한 쉴드러님들아..

딱 사기꾼 관상. 폰팔 차팔 옷팔이

폰팔이, 차팔이 관상ㅋㅋㅋㅋㅋ

관상이 진짜 맞다고 본다

음식 전자레인지에 돌려서 수분빠지면 맛없는건 초등학생도 알음

2:23 사이코 같음...존나 무섭다

이걸 따로 만든걸 보면 제작진 분노도 상당했나 보다

관상충 별로긴한데 이분은 진짜 "그" 관상이 있긴함 ㅋㅋㅋ

그냥거짓말하는거 티났음 미역국고기부터 쓰레기임

이게 어떻게 악마의 편집인가요???

3:56 와중에 뒤에 바키 아버지

2:05 백종원 저렇게 진텐으로 화내는거 처음본다 얼마나 장사를 더럽게 했으면

야 넌 뭐가 그렇게 재밌어서 쳐웃고앉았냐? 이거 완전 사기꾼 아니냐?

요리를 전자레인지로 한다 =100%쓰레기음식점

1:16 엥 하는거 개귀여우시넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

지 가족한테도 저따구로 해서 멕일까? 진심으로 궁금하다.

요즘 식당 여는 사람들 마인드가 다 저런가 싶을정도로 역겨운 편이였음 그저 장사 쉽게 할려고 미리 밑작업 다해놓은채로 냉장고에 처박아두고 렌지 돌려서 그나마 오는 손님한테 내보내버리고 저 사장 말고도 방송에 나온 식당 주인들 마인드가 다저랬음 그저 손쉽게 할려고;

고든램지였다면 가시나올때부터 f내붙고 바로 다른음식먹고 냉장고 싹다뒤져서 퍼킹 디스커스팅이라 말할듯

1:07 진짜 큰 들통났네

01:00 이미 여기서 가게 수준이 나왔음

저희집이 옛날에 장어집을해서 잘압니다 소문이 나서 유명 개그맨이 일부러 와서 먹을정도였어요 절대 수입쓰진 않아요 생선은 위생정말 철저하게 해야 됩니다

사람 잡을 집이구만. 손님의 건강과 위생을 조금도 생각않고 그때그때 팔아먹고 주머니 채울생각으로 가득한 자영업자들은 폭삭 망해봐야 함.

저 웃는 입꼬리 찟겨질까 !

만약 본인 딸이 다니는 유치원이나 학교에서 저런거 먹여도 그때도 저렇게 웃을수 있을까

욕나오네...음식파는사람이 할소리인가..저러고 장사안되네 자영업자 죽네 그런소리가 나오냐...정말 한심하다...왜장사를 하는거지..

지금까지 나왔던 집들 중 문제 있던 집들이 있었다. 국수집, 원테이블 식당 이 대표적이다. 허나 국수집과 원테이블 식당 못할지언정 속이지는 않았다는게 이번 장어집과 다른 점이다.

1:15 에잉 ㅋㅋㅋ

벌써2년전이네요 이집어찌되었나유ㅋㅋ

백종원이 푸드트럭랑 골목식당 프로로 너무쉽게 살려주니까 요식업을 호구줫으로아는사람들이 진짜많네 역겨울정도로 기본도 안되있는데 왜 장사를하는거지 그리고 장어 저사람 장사중에 술먹던데 뇌가있는건가ㅋㅋㅋ

저 사장이라는사람 정말 마음에 안든다;;

실실 쪼개 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백종원 아저씨랑 살면 냉장고 검사맡고 맨날 야단맞을듯ㅠㅠ 너무 꼼꼼하시구 많이 아셔..~^^

고기 많이 넣어준다고 거짓말하는거부터 저사람은 그냥.. 그리고 사람들이 백종원때문에 골목상권 다 망한다고하는데 사람들은 냉정함 본인들 가게 음식이 맛있으면 거기로 갔지 왜 흔한 프렌차이즈로 가겠냐. 여태 비싸게 팔아재끼다 그게 안되니까 괜히 백종원가게때문에 장사안된다고ㅋㅋ

장어집문제점 1 미역국/ 방송나온다고 백종원한테 고기 엄청줌... 근데 평소에도 저정도라고 구라치다 걸리니깐 당황 2 장어 가격... 방송에 나오는 장어는 바닷장어?라서 2마리에 만원인데 여기는 16000원에 팔다 또 구라치다 걸림 (우리가 쉽게 접하는 비싼장어는 민물장어라고함) 3 장어는 내가 요리를 안해봐서 모르겟지만 고등어를 초벌하고 냉동하고 그걸 전자렌지돌리는걸 요리라고 팜.. (저렇게 하면 비린내 엄청나고 고기도 퍽퍽할텐데 모르는건가 아님 아는데 그냥 하는건가..개노답) 4 문어/소라 해동한거 까먹고잇엇다가 백종원한테 걸림... 내가볼땐 해동하려고 꺼내놓고 까먹은거같은데 아님 정말 해동을 어떻게하는건지 모르는거일지도... 어쨋든 저거 식중독걸리면 진짜 심하면 디질수도 잇음... 5 1~4문제점에서 한결같이 웃으면서 구라침 인성이 싸이코인듯함...무서움...

ㅋㅋ ㄹㅇ스마일맨이네 아랑곳않고 웃고있어

요즘보면 이건 분노도 아니었어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㄹㅇ이 장어집은 망해야됨 배워온집 대자2마리에 만원 근데 여긴6000원 바가지ㅋㅋㅋㅋ똑같은곳에서 산건데도 방송이라고 고기 더 집어놓고 아니라고 끝까지 변명ㅋㅋ다 심각하게 찌푸리고있는데 정작 본인은 실실 웃고 걍 음식갖고 사기치는 좀 모자란 사기꾼으로밖에 안보임

반성할줄 모르고 히죽거리는거보니 그냥 저집은 망하게 놔뒀으면 좋겠다

요식업 초보가 산전수전 다 겪은 끝판왕 눈을 속이려고 하네 ㅋㅋㅋ 같잖다 같잖아 진짜 ㅋㅋㅋ

저혈압분들이 봐야하는영상

위생상태가 쓰레긴데?

저사람 백종원씨한테 절해야한다 고발감이다!!

진짜 힘들때마다 마음가짐 다시하러온다..인생저렇게 살지말아야지!

진짜 궁금한데 백종원님은 모든 음식에 대해서 어떻게 다 아는 건가요? 미리 다 공부하고 오는 건가요? 맛, 청결 중요하다.

왜 저렇게 실실 웃는거지 그리고 여기 왜나온거임? 가게 더 망하게 하고싶어서 난리난건가 ㅋㅋㅋㅋㅋ 실력과 열정이 있는데 어떻게 해야하는지 잘 몰라서 조언을 얻고자 나와야하는거지 그냥 방송타고 싶어서 나오는 사람들은 망해야함

방송 컨셉을 떠나 백종원님이 진심으로 걱정해주고 문제점들을 고쳐나가게 하려는 진정성이 느껴져 감동입니다.남의 장사라와 컨셉만 생각하고 대충대충할수도있는데 사소한것 하나까지 놓치지않고 조언과 때로는 꾸중까지...감동입니다.

면상은 과학이다. 스마일? 사람이 좋아서 웃는 게 아니라 그냥 자기 아쉬운 것과 필요에 따른 습관

1:47 내일 판다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

먹는것을 파는사람이 거짓말을 밥먹듯이 합니다. - 고기가 거의 없는 미역국을 팔면서(이것도 사실 손님들에게 거짓에 속합니다.) 방송한다고 미역국에 고기를 잔뜩 넣었죠. 그런데 그걸 다시 저녁에는 어쩌고 저쩌고 하면서...이건 손님들을 기만하는 행위 입니다. - 기술을 습득한 가게의 가격보다 많이 받고있으면서, 가격이 저렴하다는식으로 말하고 스텝들의 서칭된 결과를 보자마자 몰랐다는 식의 태도. 이런 끊임없는 거짓말속에는 쉽게 돈을 벌고싶어서 양심을 팔아먹은 의도가 그대로 들어납니다. 절대 저는 아무리 배가 고파도 편의점에서 라면을 먹었음 먹었지 저런 식당에 가지않겠습니다.

지 가게 평가 받는 자리에서 저리 실실 웃음이 나오나...난 그리고 제일 괘씸한게 제작진이 사전 답사 갔을때는 미역국 고기 조금 주고, 백종원이 가니까 고기 많이 퍼준 걸 변명하겠다고 점심때랑 저녁때랑은 끓여놓은 국물 양이 다르니까 고기가 밑에 깔려 있으니 당연히 점심때는 국자로 위쪽만 깔짝 퍼주면 고기가 없지 저녁때는 좀 많이 올라오긴 하다고? 그걸 핑계라고 할 소리인가?

2:06

김성주님 마이크 잡으시는 분이라 그러신지 뼈가 아니라 가시라고 정정해주시넹 ㅋㅋㅋㅋ

보통 네 집 중에 맛있는 집도 있고, 장사스타일만 바꿔주면 맛집이 되는 집도 있고 그랬는데 이번엔 네 집 다 노답.... 이쯤되면 제작진이 백종원 암살하려고 일부러 기획한 거 아닌가싶다. 횟집 사장님, 김치찌개 사장님 그립습니다ㅠㅠ

백종원 아저씨가 착해서 저정도지. Mc가 최현석이나 일류셰프였으면 욕하고 난리났을듯 ㅎㄷㄷ

나이거 나오기 전에 백종원 맥주광고나옴ㅋㅋㅋㅋ 캬하고 화내는데 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ

"관상은 미신이 아냐. 과학이지. 무슨 과학이냐고? 통계학. " - 남영일 -

돈주면서 먹으라고 해도 안먹을 음식

야 장어집이 아무리 백대표 솔루션 받앗더라도 저새키 인성은 어디안간다 사람 인성은 타고난다 저런사람 믿지마라 절대 ㅋㅋ

골목식당 보면서 많은걸 알게 되는게 사람은 자기가 생각하는게 옳다고 믿고 그게 신념인즐 아는 사람이 있더라 남이 지적해주는걸 잔소리로 여기고 이렇게 하면 되지않나 하는 생각이 강하게 박혀잇음

풀버전 보랴면 몇화를 봐야 하짐