QUANTO COSTA IL WAGYU E COME SI CUOCE?

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#wagyu #kobebeef #giappone
Il wagyū, la pregiatissima carne giapponese famosa in tutto il mondo grazie al manzo di Kobe. Ho comprato al supermercato una bistecca di wagyū ed in questo video vi parlo di questa costosissima carne (può arrivare a 1000 euro al kg) mostrandovi come si cuoce. Buona visione 😀
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Опубликовано:

8 сен 2024

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Комментарии : 49

@TommasoInGiappone 2 года назад

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@jevi2702 2 года назад

Anche io l ho mangiato 1 volta, l ho trovato al Carrefour, prezzo al kg 500 €

@stiva94 2 года назад

Qui da me c'è un ottima braceria(la scorsa settimana dirigenti giapponesi si sono abbuffati di wagyu 😂) stesso pezzo importato dal Giappone costa circa 180 euro, preso solo una volta in due per dividere che dire sublime 😍 ma purtroppo visti i prezzi rimare una roba da gustarsi ogni tanto per sfizio per il resto per noi comuni mortali una bella fiorentina di Angus, sashi o rubia gallega buonissime tanta quantità ma con prezzi umani 😋

@stefaniacarta502 2 года назад

Mamma mia Tommaso la mia gioia nel vedere questo video è quasi paragonabile alla felicità di Yuri quando mangia😂😂vi adorooooo🥰un abbraccio dalla Sardegna💝💖!!

@antonioditroia7081 2 года назад

Molto bello , complimenti il taglio di carne e' davvero pregiato. Il problema , secondo me e' rappresentato dal costo che e' un po elevato , ma una volta ogni tanto si puo' fare. Comunque e' bello vedere che i giapponesi sono delle buone forchette , in questo caso , bacchette . Cordiali saluti

@lietuvasanauskas1215 2 года назад

Io ho mangiato in un posto a Shibuya chiamato credo Hakushu. E' un Tekkayaki. Ormai sono tre anni che non vengo piu' a Tokio causa Covid. Miyazaki A5. Ho speso un patrimonio ma ne e' valsa veramente la pena. Grande Tommaso!!!

@oowalteroo8974 2 года назад

La parte più bella del video è quel MMMMMMMMM all’unisono!😂😂😂😂😂😂🤣Fortissimi come sempre!😀

@Sorcaming 2 года назад

Bravi, belli e cuochi! Complimenti! 😀

@hiroharuyomogita8922 2 года назад

Woooow,è quel wagyū che non ho ancora mangiato nella mia vita!😍

@StefanoRogy97 2 года назад

In cucina con Tommaso e Yuri👍 scherzi a parte ottimo video Tommaso👍

@TrenoperBusanPierluigiinCorea 2 года назад

Wow sembra davvero squisito! Purtroppo non ho ancora potuto provare il Kobe, ma in Corea c'è un manzo costosissimo e pregiatissimo chiamato Hanwoo, anch'esso a dir poco delizioso! :)

@heycristian8329 2 года назад

Io non dovevo cliccare sto video mi fai venire fame 😂

@giuseppenoviello7008 2 года назад

Da nn confondere con wuagliu'😂😂😂voi sempre super carini e simpaticissimi 👍😉

@SatanShark99 2 года назад

Infatti a Napoli si chiama Uhàggyu!

@EddiePepsi 2 года назад

Avevo appena finito di cenare ma ora colpa di questo video ho nuovamente fame. 😅

@g.c.9368 2 года назад

Mmmm 😋 mamma mia!!!!!! Troppo troppo buona🙌🇯🇵🇯🇵🇯🇵🙌braviiiiii!!!! Siete fantastici❤️

@GianlucaTonelli 2 года назад

Perchè quel riso nella risiera è bicolor bianco e giallo ? ?

@Legno87 2 года назад

ci vorrebbe uno scambio culturale culinario! Barattare un bel pezzo di Wagyu per la porchetta di #DavideFantinati

@pippopiras6846 2 года назад

Tommaso, Chianina o Wagyu?

@antonellatrevisan4674 2 года назад

Ciao Tommaso sai che viene detto di non mettere mai il sale prima di cuocere la carne xché si indurisce? Sfatiamo anche questa cosa ? Che ne pensi? Forse il grasso in mezzo alla carne la lascia morbida?

@ferdinandoforte692 2 года назад

Alla grande Tommaso, ho ancora l’acquolina in bocca !

@pasto9832 2 года назад

tommaso ti voglio bene, ma basta video in verticale che da pc sono una sofferenza... :(

@matteoromanzin4741 2 года назад

Che wagyu squisito Tommaso sei simpatico e grandissimo! Buona giornata! 👍

@antonellatrevisan4674 2 года назад

Un'altra cosa ... la soja è controindicata x chi , come me, ha problemi di ipotiroidismo e deve prendere una certa pastiglia ogni giorno ... x caso sapete con cosa la posso sostituire?

@rob7230 2 года назад

da quello che ho visto su youtube, sembrerebbe cotta a temperatura troppo alta all'inizio...

@tonizuga 2 года назад

Tommaso, Yuri, bella da vedere e sicuramente buona da mangiare. Tommaso, un tuo paragone con le carni toscane ? Buona continuazione.

@stiva94 2 года назад

Io le razze di manzo italiane non riesco a mangiarle, purtroppo razze come chiana e Fassina sono troppo magre non hanno marezzatura per genetica basti pensare che li usavano ai tempi dei romani per forza lavoro, ciòe quelle infiltrazioni di grasso che donano morbidezza e soprattutto sapore forte, nel resto del mondo usano totalmente altre razze ad esempio l'angus che ha grasso e sapore deciso, di fatti fin da piccolo evitavo fettine e bistecche di manzo finché non ho fatto la mia prima vacanza fuori Italia e mi si è aperto un mondo...

@65giga 2 года назад

Avrei fatto una cottura tipo bistecca fiotentina comunque sicuramente buona

@mariagraziatupponi3325 2 года назад

Wow immaggini che gli stipendi siano equiparati,alla vita così cara

@TorbjornHybeck 2 года назад

mamma mia che buono che deve essere!!!!!!!!

@christianzuccarino1359 2 года назад

Perchè il riso è marroncino quando lo prendi dal cuociriso ? c'è qualche salsa insieme ?

@lauracomini4826 2 года назад

Non sarà come il manzo di Kobe ma l'aspetto è ottimo. 👋👋👋

@Twentace Год назад

Peccato che sia solo una bufala... Ero convinto che i manzi giapponesi ascoltassero Atom Heart Mother

@mirkobacchiega943 2 года назад

OK !

@FabioJPN 2 года назад

食べたい😍

@fabioborio2901 2 года назад

Volevamo il titolo malvagio tipo "ciao poveri e vegani qui si mangia seriamente" 😂😂😂😂 (per chi non lo capisse si scherza, titolo giustissimo)

@modernamente-antiquato1571 2 года назад

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@teresaizzi1851 2 года назад

Ve possino 🤗😋😋😋😋😋😋

@sonnyneve7717 2 года назад

È solo un pezzo di grasso, che sia insaturo o saturo... Vuoi mettere le eccellenza delle carni Toscane??? Un abbraccio forte da Sonny e dal SALENTO. 😁👍🏻🇮🇹🙋🏻‍♂️🇮🇹

@alexradu22 2 года назад

Perché hai usatooo questo formato per il video?

@calabreseinoriente 2 года назад

Chi non wagyu-a in compagnia o un altro o sarà una spia.

@cririfu907 2 года назад

E pensare che para para in Sicilia vuol dire fitto fitto😅🤣. Il contrario di staccato

@zakinthetube 2 года назад

io non capirò mai la differenza tra wagyu e kobe...

@Robyphone83 2 года назад

Da quello che sò, wagyu significa: "wa" Giappone e "gyu" manzo. Quindi la wagyu è la tipologia in generale di manzo Giapponese, dove esistono diverse razze, invece Kobe è la città di provenienza, nella prefettura di Hyōgo dove viene allevata. Esistono più prefetture, posti e razze, ed assumono diversi nomi, come ad esempio la "Hida wagyu" che è pregiatissima, è allevata nella prefettura di Gifu. Spero di averti aiutato 😅 La cosa certa è che è davvero buona!