Sympa l'intro ! Perso j'utilise un Meater +, super pratique pour le searing, et même en low and slow. J'avais en effet trop souvent tendance à abimer le fil de mes Inkbird, et donc quitte à mettre 100€ dans une sonde, je la voulais sans fil (donc exit Weber), et l'extrémité de la sonde donne aussi la température ! J'utilise aussi un petit thermomètre à affichage instantané pour les cuisson avec beaucoup de pièces (pilons de poulet, ribs..). En tout super review
Super l’entrée ! 😂😂 sympas la présentation des thermomètre ! Je possède aussi le dernier de chez weber ! Efficace et qualitatif rien à dire ! Par contre celui sans fils m’a toujours intrigué ! Mais je ne l’ai pas acheter car je trouve quand même la sonde grosse ! Sa fait quand même une belle entaille dans la viande 😂 super vidéo les gars !! À dimanche pro 🤞🤞
@@BarbecueWayOfLife 👍 même si après je trouve le côté ultra pratique !!! Après tout une souris sans fil c’est beaucoup mieux que une avec fil ? ( qui a encore une avec fil ??????mdr) Il est en promo en plus sur amaaazz
J’ai des sondes Inkbird mais aussi une MEATER+ , outre l’avantage pour un tournebroche et l’absence de fil . J’y vois surtout une super sonde pour les cuissons sous vide … pas besoin de mousse et de sonde avec fils mais tu mets la sonde dans le sac avec ta puce de viande , ou autre et tu as ta température à coeur avec certitude. C’est souvent ce qui manque à la cuisson basse température et sous vide . Donc voilà à mon sens un autre avantage de la sonde sans fil
Belle video! Question vous commencez quand une vidéo avec un saumon fumé avec le générateur de fumé smo-king ? J'attend avec impatience car j'ai le même mais première pour un fumoir donc j'attend votre video avant de commencer 😂merci
😅… on devrait passer commande des saumons dans le mois…donc je dirais début Novembre. Les températures sont encore un peu élevées du côté de Bordeaux. Comme on va faire 8 saumons entiers, on ne veut pas prendre de risque 🤗
Bonjour, Pensez vous essayer un jour l'Ikamande? j'aimerais beaucoup avoir votre avis à son sujet. La gestion de la température serais un vrais plus pour le kamado, mais les avis que je trouve sont très partagés.
Bonjour Philippe, pour l’instant ce n’est pas prévu à court ou moyen terme car on a déjà Une trentaine de vidéos planifiées. Sachant que nous ne sommes pas super fan de ce type de produits. Or quand on présente un produit, c’est qu’on a déjà l’envie et surtout des retours plutôt positifs de ces produits. 🤗
Hello !!!! Bon je suis un peu en retard, alors j’ai parlé des thermomètres wifi aux experts cyber sécurité de chez moi et à priori y’a de très grandes failles niveau sécu notamment ceux qui se connectent sur les serveurs chinois … mince maintenant j’ai envie d’un chinois à volonté !!! (Je parle du restaurant )
Bonjour , votre vidéo est très bien . Je débute mon expérience avec Kamado alors je suis bien embêté dans le choix de thermomètre pour faire meilleur choix . Avoir plusieurs sonde semble mieux . Que recommandez vous entre Inkbird et Meater+ . L’avantage du sans fil est un plus mais avec l’expérience vais je avoir vraiment besoin de plusieurs sonde ? Merci à l’avance pour vos conseils
@@BarbecueWayOfLife Pensez vous l'essayer un jour ? j'aimerais beaucoup avoir votre avis à son sujet. La gestion de la température serais un vrais plus pour le kamado, mais les avis que je trouve sont très partagés.
bonne présentation, du coup j'ai acheter la sonde inkbird ibbq-4t car comme Laurent avoir les 4 mesures direct sur le boitier me plaisait. mais j ai une question, est ce que les sondes de inkbird peuvent aller sur le weber ibrill ? si vous pouviez faire le test, merci
Bonjour Godefroy et merci. Non, il n'y a pas de sonde particulière à privilégier pour un Kamado. Par contre il existe un système de soufflerie (Guru par exemple) spécifique aux Kamados, qui s'installe sur l'entrée d'air, couplée avec un thermomètre et qui permet de garder une température uniforme et constante dans le Kamado.
