Eres genial, Pili! Yo hice un poco gruesíta la tortilla (como un estilo pizza) le agregé ajo y orégano a la mezcla y quedó súper deliciosa! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Que Dios te bendiga siempre.
Me da mucha alegría saberlo Sonia! Sería muy bonito ver la foto. Les mando un gran abrazo, especialmente para el Peque, me encanta que los niños coman más saludable! 🌮😊
Pili MÁS que felicidad te agradezco me has salvado mucho aquí donde vivo en Europa no hay harina de maíz 🌽 y esto me vino a salvar de seguir haciendo quesadillas o mis taquitos de lo que sea GRACIAS ❤
Hola amiga. Muchas gracias x compartir tan buena receta, estoy en una dieta específica para mi artritis y no puedo comer las tortillas de maíz así q estas tortillas me cayeron como anillo al dedo, las hice y están muy sabrosas gracias otra vez. Q tengas un feliz día.
Hola Pili, oye muchas gracias, mi marido y yo andamos cambiando de dieta, yo he sido vegetariana por 35 años, pero además de eso ahora quiero dejar el gluten, los huevos y los lácteos, es un rollo viviendo con alguien (mi marido) que vive por la "lengua" o sea que todo tiene que ser "muya! rico", buaaaa, a mí no me importa, bueno él quiere limpiarse de la aratritis y las inflamaciones, así que estoy buscando y te he encontrado porque quiero hacerle burritos libres de gluten! Sensacional! gracias!
Hola Amrit! Bienvenida! Aquí encontrarás recetas principalmente bajas en carbohidratos altas en grasas saludables, sin gluten! Te mando muchos saludos! 🌮😊
Me encantaría si pudieras poner los ingredientes en la descripción y asi facilitarnis a la hora de buscar los ingredientes,me encanta esta propuesta con quinua,yo hice algo similar a este proceso para hacer el pan de quinua,delicioso!
Saludos, he buscado una receta de estás tortillas y he visto muchos videos con un proceso bastante complicado!!! Hasta que encontré este y me parece el mejor explicado y más práctico, así que, con permiso, me voy a la cocina 😋😋😋😋
Cuantos carbos en cada tortilla pily? Segun se la quinoa es alta en carbohidratos? Por cierto gracias estan muy ricas laa hize con quinoa mixta quedaron color cafe!
nueva suscriptora y solo vi dos videos tuyos pero me encantaron los los...ademas eres muy agradable hablando para explicarlo y graciosa con tus manitas al hablar me recuerdas a mi ajjajjaja un besooote y mil gracias por la receta ya que no puedo comer gluten me ayuda muchiiisimo
Saludos, usted dice que una tortilla de quinoa equivale a 3 o 4 tortillas de maíz o harina, A qué se refiere usted con eso? Con cuáles propiedades nutricionales usted le está comparando? Gracias por su información.
Están riquisimas! Te hago una consulta, tenés algún tip para que no se rompan al darlas vuelta?. La masa me quedó super bien, pero es frágil en la sartén , y cuando la doy vuelta se me rompe.....gracias! besos
Me gustó esta receta, ya había hecho anteriormente unas tortillas de quinoa pero me gustó mas esta que lleva agua, se ven mas fáciles de hacer. Hoy en la noche dejaré remojado la quinoa 😉 Es el primer video de tu canal que veo. Me ha causado un poco de gracia la introducción a este video porque haces muchos movimientos con tu cuerpo y parece como si tuvieras ganas de ir al baño jejeje😂 me ha gustado el contenido de tu canal. Me suscribo 😉
Muchas gracias Pily. Me quedaron deliciosas. El problema fue que, aunque las puse con papel encerado, se pegaron al papel. ¿Qué puedo hacer para que esto no suceda? Gracias otra vez por tu generosidad para compartir tus conocimientos.
Pili, casualmente me encontré este video tuyo el de las tortillas de quinoa y me gustó la receta, pero no conozco el sabor de la quinoa por que nunca la he probado, me dirías a que saben? Te agradezco mucho y mando saludos.
Esto es una maravilla de verdad. Soy Colombiana pero me encantan las tortilla y uso quinua todo el tiempo , las preparé y son geniales y esto me género mas ideas muchas gracias por este maravilloso vídeo
Hola Joanna, Muchas gracias! Te sugiero que no guardes la mezcla ya que la quinoa tiende a absorber el agua y entonces la mezcla se espesará, lo más recomendable es que la mezcles y posteriormente hagas las tortillas. Las tortillas te pueden llegar a durar hasta una semana en el refrigerador aunque te aseguro que no llegarán a tanto de lo ricas que están! Te mando Saludos! 😃
No hace falta el jugo de limon o el vinagre, solo hay que lavarlo 3 o 4 veces hasta que la espuma se quite, esa espuma es un detergente natural llamado saponina, por lo demas bien.
Matias Agustin Fernandez Hola Matías! Qué bueno que te gustó! El agua purificada es para evitar alguna enfermedad debido a alguna contaminación, pero si tienes agua potable confiable también puedes utilizarla. Saludos!
Hola pili!!! Oye yo tengo la duda, de porque dices que son bajas en carbohidratos, porque fíjate que compre una bolsita de 100gr de quinoa de la marca infusionate, y me dice en los datos nutricionales que tiene 67 gr de carbohidratos totales y 6gr de fibra; o hay otra quinoa con menos carbohidratos?
Hola Karina, todos los tipos y marcas de quinoa tienen las mismas propiedades. Cada tortilla tiene 1.7grs de carbs netos en los cuáles 0.1 es de azúcar, eso las convierte en bajas en carbs. Saludos!
YoMasGreen gracias pili, voy a prepararlas para ver si me salen!!! Oye podrías poner recetas de mugcake o pan echo en microondas por favor!!!, Saludos!!!
