Ramen Soup Base? Hotpot Soup Base? White Chicken Soup Japanese Style Easy Recipe!

唔熟唔食 Cook King Room

Подписаться 334 тыс.

Просмотров 146 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Sticky and we all love it ! Give it a try!

Хобби

Опубликовано:

29 июл 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 166

@kria6737 4 года назад

謝分享，白湯原來甘整。壓力煲真係好好用，炆牛展勁正，唔散又好滑又快淋

@CookKingRoom 4 года назад

係！

@queeniechow1935 4 года назад

嘩正😋👍🏻，好白呀個湯，一定好田😋👍🏻。謝謝分享

@CookKingRoom 4 года назад

😂😂😂😂👍

@user-rr1dn7tw3p 3 года назад

好奇問下，請問鋅盤加塊鐵板有咩作用？我見外國人有啲鋅盤都加一塊網, 但就係唔知個作用係咩? Thx !

@candiewong136 4 года назад

我鍾意個pressure cooker色，請問邊度買？

@hiusumleung1638 3 года назад

雞腿D大骨都可以煲林晒？因為我冇壓力煲

@jvs1129 4 года назад

有剩keep雪櫃可以擺幾耐？

@beckychan8884 3 года назад

請問隔渣濾布是那種？在那里買？謝謝

@peggylee4768 4 года назад

好正！要試下整先

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

@user-de9dg7kv9e 4 года назад

您都幾有心機、雞白湯都煮，真好嘢。

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️一定要多多支持

@user-hongkongnews 2 года назад

Could you tell me what the name of the machine is? Thank you

@jianghaoli5992 3 года назад

你的blander是什么牌子的？

@meimeifong2977 Год назад

可以話畀我知：支攪拌棒係嘜牌子嗎？🙏

@lwingh 3 года назад

多謝分享

@tinhen1711 3 года назад

請問棉紙邊到買

@waiholao614 3 года назад

請問個攪拌器咩牌子？

@shaoxiachen1736 4 года назад

谢谢你的视频，学到了

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️多多交流

@marchwu2109 4 года назад

呢個湯底一流，整拉麵一定好食，期待你用呢個湯底整出唔同嘅麵食

@CookKingRoom 4 года назад

今晚火鍋😂

@JessicaLeungmakeup 26 дней назад

請問係咪用鹽調味便可？因做完出黎係好濃好鮮雞味，但冇咸味

@meibeecheung6797 4 года назад

個煲唔係香港款？

@adayip6047 4 года назад

超正

@CookKingRoom 4 года назад

謝謝😂😂

@jhdjg456464 2 года назад

請問0:42秒加入什麼東西呢?

@beewong8105 3 года назад

個支野叫咩名？邊度買

@audreylee558 4 года назад

正正正😋😋😋

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

@florachun7165 4 года назад

Thank you I made this today for my hotpot and it was wonderful! May I know what brand’s Japanese cooking wine you usually use? Will you do a video using this soup for ramen?

@CookKingRoom 4 года назад

thanks ! real big thanks ! we all love it! actually any cooking sake good to use :)

@JessicaLeungmakeup Месяц назад

請問隔渣嗰塊係咩紙？

@tycmichael4124 4 года назад

有無豬骨湯教

@audreylee558 3 года назад

條片5mins，自己郁手5hrs😂，不過好成功，thx🥰

@sky962 4 года назад

我可以介紹一個更平既做法，一隻雞蒸一個鐘，跟住煎到到起哂蕉散哂再落水大火滾半個鐘

@kin751 4 года назад

普遍出面廚房做法～

@JessicaLeungmakeup 26 дней назад

請問係白鑊煎？或要用油煎？

@clo9156 4 года назад

正!呢個湯即刻諗起拉面!

@CookKingRoom 4 года назад

可以

@lukpofoon5619 4 года назад

好好味喎

@CookKingRoom 4 года назад

係😂

@lukpofoon5619 4 года назад

@@CookKingRoom 好羨慕呀你煮咁多好味食物，你老婆，夠曬營養 😄😄

@hetzerchan7667 4 года назад

雞白湯，正

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

@holunho0710 4 года назад

一開頭走音 😂😂，個湯幾萬能，鍾意點用都得 👍🏻👍🏻

@lookonelook5575 4 года назад

雞白湯😍~講起又想食拉麵！👍

@CookKingRoom 4 года назад

整啦😂😂😂😂

@lookonelook5575 4 года назад

@@CookKingRoom 好呀，教埋我整個彈牙拉麵先啦😁🤣🤣

@annawong6509 4 года назад

綿纸在那裏買？除了隔食物還有什麼用途？

@CookKingRoom 4 года назад

索水份

@Maxcfy 4 года назад

Hi, 請教果張棉紙係什麼東東，邊到買到？

@CookKingRoom 4 года назад

過濾紙👍

@jocs363 3 года назад

請問sink 盤的鋼盤(裝雞個個）係邊度買？

@CookKingRoom 3 года назад

家品店？

@patrickyip5790 4 года назад

Arthur 你好，雞壳在街市雞檔買？

@CookKingRoom 4 года назад

係

@limatthew2108 3 года назад

可以試下再中慢火乾炒只雞，炒到骨肉分離，再炒到乾身然後再撞番雞湯落去，仲濃

@SH-eb8gl 3 года назад

乾炒即是唔落油？要炒到乾身唔會燶嗎？

@limatthew2108 3 года назад

SH Yau 中細火慢慢炒（本身雞先湯煲左成粒鐘出第一次，只雞係濕）

@ycho168 4 года назад

可唔可以介紹你個壓力煲牌子同邊度買？ Thx

@forceofwillhk 4 года назад

ycho168 tefal

@kinlee8342 4 года назад

T-fal NutriCook

@CookKingRoom 4 года назад

正確

@euniceongbc 3 года назад

👍👍👍

@starlam4069 3 года назад

请问下，打边炉哩个汤就OK？敢，如果想做拉面汤底，应该点样调味咧？请指教

@CookKingRoom 3 года назад

其實呢個已經係

@starlam4069 3 года назад

@@CookKingRoom 即系话煮好拉面直接加哩个汤就OK啦？

@user-bc5fi8fu8n 4 года назад

請問係咪一定要用新鮮雞殼同雞腳

@CookKingRoom 4 года назад

最好

@maxsiu1989 4 года назад

filter 之後有渣 d 渣唔食好浪費？

@CookKingRoom 4 года назад

唔食

@candiewong136 4 года назад

請問immersion blender 用乜牌子好？

@CookKingRoom 4 года назад

我無特別研究😂

@hjw2405 3 года назад

Braun.

@chengada5650 4 года назад

你覺得呢個壓力煲好吾好用呀？

@CookKingRoom 4 года назад

好喎！

@crystalbbfung 4 года назад

唔用棉紙隔咗啲楂得5得？

@CookKingRoom 4 года назад

隔得清就得

@kinlee8342 4 года назад

壓力煲我會選用大牌子，因為考慮安全性及擔心會炸煲，我自己是用飛x浦

@kinlee8342 4 года назад

用壓力煲煮食，更是另一食譜路線

@Carmen-fq5pj 4 года назад

片中的壓力煲牌子係德福…都係大牌子

@kinlee8342 4 года назад

@@Carmen-fq5pj 我的意思是買壓力煲要選用大牌子，安全性重要。T-fal 是法國品牌，當然不錯，況且Arthur個煲是不銹鋼做，抗壓性會比同廠某些型號的鋁合金外殼較安全

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️好高興見到大家交流👍

@snsdwithjeff 2 года назад

巴打條片既雞殼似只係無左脾既雞。我樓下街市好好手勢，買果啲雞殼想搵塊肉睇吓都無。

@duckduckdimjer 4 года назад

❤️💪🏽💪🏽💪🏽

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

@jerometsang2570 4 года назад

👍🏻

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️

@sinanjuwong2842 4 года назад

你有攪拌機用就更係好啦，我冇你咁幸福，我嘅做法係隻雞浸熟之後，用鑊開大火將雞炒碎，骨肉分離後將雞骨揀開，再一次用大火將雞肉炒乾，千萬不要炒燶最後係清走浸熟隻雞嘅嗰煲水面頭嘅油，隋即將煲水撞落D雞肉碎上，咁就能夠得到白中帶微黃色嘅雞湯。今次你好成功地令我去買你用緊嗰支攪拌器⋯⋯

@CookKingRoom 4 года назад

如果無呢枝野就真係要煲軟d骨再手動壓😂

@sinanjuwong2842 4 года назад

唔熟唔食 Cook King Room 你知就好啦，應該早D出呢條片啦😅

@gsfkira 4 года назад

我想問下整呢個湯total用左幾多錢買料純粹想參考下

@CookKingRoom 4 года назад

百鬆

@leonyeoh1974 4 года назад

汤楂还有其他用处吗？

@CookKingRoom 4 года назад

返渣

@lima5146 3 года назад

請解釋什麼是返渣怎樣做？

@lopuiyam 4 года назад

我最愛的雞白湯

@CookKingRoom 4 года назад

😂謝

@joyip335 4 года назад

👍👍👍😋😋😋

@CookKingRoom 4 года назад

thx !!

@tikyu2801 4 года назад

🤤🍶 雞頸皮留噃嚟燒烤好喎

@CookKingRoom 4 года назад

😂😂

@yingwaiso3955 4 года назад

想睇柚子湯底

@kroosmak8398 4 года назад

最近冇得出去食我都係屋企整，好撚想訂日本用既壓力煲。

@CookKingRoom 4 года назад

好方便

@lunglung1749 4 года назад

魚介豬骨湯點整

@CookKingRoom 4 года назад

遲下玩下

@lunglung1749 4 года назад

@@CookKingRoom 等你

@jerry06hk 4 года назад

Support

@CookKingRoom 4 года назад

🙇‍♂️🙇‍♂️

@matthewho789 4 года назад

雞骨壓得爛？拎起啲骨再搞爛啲肉得唔得？

@CookKingRoom 4 года назад

得

@matthewho789 4 года назад

唔熟唔食 Cook King Room 如果拎走啲骨黎搞嗰湯會唔會冇咁白

@AC-pk5qo 4 года назад

好白呀😍

@CookKingRoom 4 года назад

😂係

@teateekg6829 4 года назад

師父，我也是燙水後剪🐓腳趾

@teateekg6829 4 года назад

原來雞白湯的前世今生是如此💟 👩‍🍳💬🐓🥛

@JoanneYeungjy1022 4 года назад

如果冇壓力煲要煲幾耐先blend 得？

@CookKingRoom 4 года назад

目的係要壓到d骨軟之後打爛佢

@sabreyip 4 года назад

好似好揼本

@CookKingRoom 4 года назад

點會😂

@bewater8654 4 года назад

好想睇你隻貓，俾隻貓岀下鏡丫😆

@CookKingRoom 4 года назад

會有😂😂😂

@lok7639 4 года назад

睇左幾集有樣出鏡🤣！突然冇樣出鏡有啲唔慣

@CookKingRoom 4 года назад

今日火鍋 vlog 唱歌你聽

@holictam2495 4 года назад

唔駛完全去皮去肥？

@philipwong3471 4 года назад

人哹專登保留雞油, 噉就梗係唔去啦

@CookKingRoom 4 года назад

自己喜歡

@karlospkc89 2 месяца назад

@0:58 貓出沒注意 !

@jeaniewong888 4 года назад

你唔去開餐廳真係嘥晒，咁好手藝

@CookKingRoom 4 года назад

唔得啦，客氣！

@user-nv6ss5lg8b 4 года назад

用雪藏雞都可以？

@maxsiu1989 4 года назад

同問

@CookKingRoom 4 года назад

自己決定啦😂😂

@MrFrancis6350 4 года назад

岩岩煮左個雞湯底，用黎煲粥唔知咩效果🧐🧐🧐

@CookKingRoom 4 года назад

試左未？😂

@MrFrancis6350 4 года назад

唔熟唔食 Cook King Room 試左喇，又買左南瓜雞粥，潮洲粥又試左，廣東雞粥又試過，各有各精彩，係濃左小小骨膠原太正，可以加水，然後第二日雪到好正，差小小想整小龍包😑😑😑不過發覺唔夠麵粉，百搭冇得頂。依個雞湯做法簡單又容易。再睇番你之前整既花膠翅，搵日再試。 PS，我只係兩隻雞半磅雞腳，4隻雞腿用黎整雞粥，雞皮用哂黎焗黎食。😋😋😋😋個粥係我從來未食過既口感同味道，暫時都算係最好食，唔洗落鹽，就雞肉醃左佢滑身，成個湯就最正，南瓜就麻麻夾，太甜，但喜歡食南瓜既可以試，營養一流。