Você sabia que é possível fazer bombons deliciosos e saudáveis? No vídeo de hoje, o chef especialista em alimentação saudável, Marcelo Horta, mostra como preparar bombons de morango sem glúten, sem leite e sem açúcar. Acompanhe o passo a passo e descubra como essa delícia pode ser feita de maneira simples e rápida!
Então ja pega o papel e a caneta e anote a receita.
📌 Ingredientes para a base do bombom
✅ 150g de Castanha de Caju
✅ 160g de creme da Snow da @chocolife
📌 Ingredientes para a geleia de frutas vermelhas
✅ ½ xícara de adoçante (usei o Snew, da @snew.br)
✅ 200g de Morangos (ou a fruta da sua preferência)
✅ Suco de ½ limão
✅ 200g de chocolate branco da @chocolife.
⬇ Link da Comunidade ⬇
comunidademarcelohorta.com.br...
🕑Capítulos:
00:00 Introdução
00:30 Apresentação do Chef Marcelo Horta
01:15 Ingredientes Necessários
02:00 Preparação da Geleia de Morango
03:30 Mistura da Geleia com Castanha de Caju
05:00 Preparação do Recheio de Morango
06:45 Temperagem do Chocolate
08:00 Moldando os Bombons
09:30 Finalizando os Bombons
10:15 Dicas Finais e Convite para a Comunidade
Bem vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, Boulanger pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.
Já ajudei mais de 10.000 alunos ao redor do mundo, a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da TriboDoHorta
🔥 + 6.200 Alunos e Tribalistas
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4 авг 2024