En este video les enseño a hacer un postre infalible y lo mejor ¡No necesitan horno! Les dejo una receta fácil de cheesecake de maracuyá (parchita como se dice en Venezuela), ideal para hacer en familia o para vender. Los espero en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito con sus fotos de este delicioso postre
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👨🍳 Ingredientes:
- 300g de galleta procesadas
- 120g de mantequilla con sal clarificada
Para la crema Cheesecake:
- 250g de crema de leche
- 250g de queso crema
- 200g de leche condensada
- 150g de jugo de maracuyá
Para el almíbar:
- 250g de semillas de maracuyá
- 150g de azúcar
- 125g de agua
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Sumito Estévez
/ sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo
/ sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito
28 авг 2024
