recette de bouchée a la reine aux fruits de mer 

pour cette recette de bouchée a la reine aux fruits de mer il vous faut :
2 pates feuilletées
pour la garniture :
300 g de coquilles st jacques
300 g de moulles
300 g de crevettes
30 g de beurre
30 g de farine
20 cl de fumet de poison
250 g de champignons de paris
25 cl de crème fraiche
20 cl de vin blanc
de la ciboulette
du persil
de la coriandre
de l'ail
du curry du sel du poivre et de l'huile d'olive