Recette de Cake aux praliné Noisette // Les Secrets de Muriel

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Hello la communauté ! Dans la série cake aujourd'hui je vous propose le tant attendu cake au praliné noisette ! Le meilleur pour Héloïse, le plus moelleux pour Oona, le plus goutû pour Thomas... Bref, il a encore fait l'unanimité pour mon plus grand bonheur.
Voici la recette :
150 g praliné noisette (maison Naja)
200 g lait entier
110 g crème épaisse
200 g farine T55
2 oeufs entiers
90 g huile de pépins de raisin
140 g sucre semoule
100 g cassonnade
6 g levure chimique
100 g noisettes concassées
Un énorme merci à :
- Mon inégalable Thierry de ThimeStudio : thimestudio.fr
- de Buyer Industrie pour le matériel : www.debuyer.com
- Vestes et tabliers : www.a-lafont.com
- Fruits sec et pâtes : www.maisonnaja.com
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Опубликовано:

30 июл 2024

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Комментарии : 53

@souadhaddid4429 4 года назад

Excellente recette de cake, merci beaucoup pour le partage ❤

@sorini.s138 4 года назад

Excellent recette! ! !👏

@manons7816 3 года назад

Merci pour cette recette. Ce cake a toujours un grand succès lorsque je le fait.

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Super !! Merci 🤗

@carlosdeazevedo2551 4 года назад

Bonjour je viens de m'abonner à votre chaîne et je trouve vos recettes délicieuses bravo.Pour le Cake au Praliné c'est aussi mon péché mignon donc je vais le faire rapidement merci encore.

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Avec plaisir !!

@Daniela94250 4 года назад

Super cake à essayer d'urgence, j'en salive déjà ! Merci d'indiquer le temps de cuisson. car il n'est pas mentionné dans la vidéo. Tu as toujours de délicieuses recettes à nous proposer, toujours avec le sourire c'est pour cela aussi que je suis une inconditionnelle de ton site. Prends soin de toi.

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Merci !! Le temps de cuisson dépends de la puissance de ton four. Mais environ 45/55 minutes !

@samiridjraoui4669 2 года назад

Tes recettes sont très beaux bravo de de ma part

@thereseguevara3011 4 года назад

Coucou Muriel, un franc succès ce cake. Merci pour le partage. Suis preneuse pour un cake au citron !😁

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Bonjour Thérèse, merci !

@heloisejodocius2951 4 года назад

Merciiiiii

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Héhé avec plaisir 🧡🧡

@nanoumamouniou1374 4 года назад

Je suis une nouvelle abonnée merci pour cette bonne recette 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌😷😷😷😷😷😷😷🌺🌺🌺🥰🥰🌹🌹

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Merci !! 😁

@aichaafouis6170 3 года назад

top chef

@zouhraboug8080 4 года назад

bonne recette

@Julian-yq6ki 4 года назад

Salut ! Sympa tes recettes ! On voit que tu es une pro. Je m'y connais en cuisine et c'est pas du flan ce que tu racontes. Ta chaîne gagne a être plus connue . En tout cas moi je m abonne !

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Bonjour, merci beaucoup !

@paulagomeszanini798 4 года назад

Bonjour Muriel, je vous ecris depuis le Brèsil. Jé m'escuse pour mes fautes d'ortographe. J'aime beaucoup vos recentes.

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Merci beaucoup !

@guytusguytus 4 года назад

Bonjour nouvellement abonné je prend plaisir à vous regarder pâtisser, pouvez vous nous montrer comment faire un praliné maison. Merci beaucoup pour vos bonne recettes.

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Bonjour et merci ! J'ai fait une vidéo sur le sujet au tout debut de ma chaine. C'est la recette "simplifié".

@severineyamaguchi9661 2 года назад

Bonjour Muriel, Je souhaiterais faire ce cake mais nou n'avons pas de crème épaisse au Japon. Il existe de la sour cream ( pour les scones c'est très bien) et de la crème liquide. Lequel serait préférable pour la recette? Merci pour votre réponse, j'ai très envie de faire ce cake! Séverine

@lesmainsdeberenice8709 4 года назад

😋👌🏼

@manonmannou8841 Год назад

Bonjour Peut-on le faire dans un moule cake voyage ?

@nessyb5155 3 года назад

Bonjour ! J'aimerai essayer votre recette mais j'ai peur que le gâteau soit sec. Aussi comment faire un praliné soi-meme? Je ne vis pas en Europe. Merci

@faustineanquetil2616 4 года назад

Merci pour le partage de cette recette. Est-ce qu'il est possible de remplacer la levure chimique par de la poudre à pâte ou du bicarbonate de soude ? Merci !

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Avec plaisir ! Oui c'est possible, cependant il faudra mettre moins de bicarbonate (car c'est un des composant de la levure chimique), la poudre à pâte pour moi et la même chose que la levure chimique :)

@zinebamranijou7193 4 года назад

Est ce qu’on peut remplacer l’huile de raisin avec de l’huile de tournesol? Ps:j’adore ce que tu fais, mercii pour tous tes petits secrets 😄

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Bonjour, oui bien sûr :) Elle a un peu plus de goût, mais ce n'est pas très gênant.

@asmmm3mmm363 4 года назад

Bonjour juste une question vous faites tout de tête les recettes ou vous avais des cahiers . Car avec toutes les crèmes les quantités etc cet chaud.

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Bonjour, j'ai un carnets de recettes oui. Même si certaines recettes sont aussi dans ma tête :)

@opheliegruner5973 3 года назад

Bonjour Muriel 😊j'ai une petite question.. N'ayant pas de praliné à la maison et n'ayant malheureusement pas un mixeur assez puissant pour en faire moi même 😔 la recette est- elle faisable avec de la pralinoise ? En forme de barre de chocolat ? J'ai testé le cake au chocolat et oh mon diiiieuuuu 😍😍 un délice 👍 celui ci me fait de l'œil aussi !

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Bonjour Ophélie ! Oui c'est possible en le faisant fondre. Attention toutefois je pense que c'est assez sucré, donc réduit peut-être un peu le sucre dans la recette :)

@opheliegruner5973 3 года назад

@@LessecretsdeMuriel merci beaucoup 😊

@user-df1xh2to3o 4 года назад

Est-ce que c'est possible de faire des cakes avec la crème fraîche mais sans l'huile ?

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Cela va changer la texture, car la matière grasse apporte du moelleux. Vous pouvez remplacer par du beurre. Ou à la limite le poids d'huile en crème.

@user-df1xh2to3o 4 года назад

C'est une bonne je vais essayer très peu d'huile et de mettre un petit peu plus de crème mais pas trop. C'est déjà fait des gâteaux on sent pas trop de beurre mais les les gâteaux moelleux .

@chhiwatoumoussama3055 4 года назад

👍👍🔔🌷🌷🌷

@user-df1xh2to3o 4 года назад

Est-ce que vous pouvez expliquer comment vous avez fait C.A.P pâtissier ?

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Je vais faire une vidéo FAQ jeudi, j'expliquerais mon parcours avec plaisir !

@JEANPIERRARD 4 года назад

Bonjour Muriel pouvez vous me donner le site de votre fournisseur de praliné .Merci

@LessecretsdeMuriel 4 года назад

Il est en description sous la vidéo ! C'est maisonnaja.com

@user-df1xh2to3o 4 года назад

La crème grasse et le beurre l'huile aussi

@XRCR08Xx 3 месяца назад

J'aimerais doubler la quantité des ingrédients , est-ce qu'il est conseillé ou pas de faire de même pour le sucre ?

@LessecretsdeMuriel 3 месяца назад

Bonjour, oui complètement si vous doublez il faut doubler tous les ingrédients pour avoir la même texture ☺️. Ça paraît énorme, mais c'est normal, j'imagine que vous augmentez car il y a beaucoup de personnes à ravir 😁

@XRCR08Xx 3 месяца назад

@@LessecretsdeMuriel Bonjour, Je vous remercie pour votre réponse et votre réactivité, malgré l'ancienneté de la vidéo 😊

@taiebcihava3733 3 года назад

Je n’arrive pas à trouver le site du praliné Nadja

@LessecretsdeMuriel 3 года назад

Le voici ! 🤗 www.maisonnaja.com/fr/15-patisserie

@taiebcihava3733 3 года назад

Les secrets de Muriel merci beaucoup

@Nadia.et.art.de.la.cuisine 4 года назад

Bravo pour votre recette, j'adore ah le praliné noisettes yam yam, c'est u délice, merci pour le partage. J'invite tout le monde a venir découvrir ma chaîne#NadiaAouane. Merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️