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Recette : Foie gras en gelée et rognons au champagne de Maïté | Archive INA 

Ina Les Recettes Vintage
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La cuisine des mousquetaires 14/12/1992
Préparation de deux recettes de cuisines :
- "Foie gras en gelée au champagne", Maïte et Micheline montrent aussi la préparation de la gélée "maison" qui nécessite 6 heures de cuisson.
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Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr #INA #Cuisine #Maïté

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21 ноя 2017

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Комментарии : 33   
@francoiseconquy8299
@francoiseconquy8299 5 лет назад
Ah merci à ces deux femmes, sans elles pas de souvenirs de cette cuisine des mousquetaires, généreuse, extravagante même, famille riche, paysans aisés, tablées nombreuse, joie de manger, merci, et bravo,
@manumanu-ip8rq
@manumanu-ip8rq 5 лет назад
j adore quand maité dit : là!
@audreykarelita
@audreykarelita 4 года назад
moi aussi !
@bardns3759
@bardns3759 4 года назад
voilà ...là...c ici une terminaison de phrases comme qui dirait ..''.con'' qui remplace le point final d'une phrase...une ponctuation typique du sud ouest...là !....sans être vulgaire
@AlainCharreyre
@AlainCharreyre 8 месяцев назад
Et oui , la belle France . Merci mesdames , c' est vrai que c ' est plus élaboré qu ' un plat de chez M' C Do 😂 . La vraie vie , la belle époque et la joyeuse société . Merci au destin qui m' a permis de connaître cette atmosphère heureuse , on s ' est régalés . Prenez soins de vous madame MAÏTÉ ❤
@stephanieberthet8633
@stephanieberthet8633 6 лет назад
C’est jamais trop
@williamzecchin2643
@williamzecchin2643 6 лет назад
« Du sel » traduction, 1kg 😱
@bryanlejeune9702
@bryanlejeune9702 5 лет назад
Dans la gelé c est normal regarde la taille de la casserole
@fernanddelamothe-cadillac3611
@fernanddelamothe-cadillac3611 6 лет назад
Miam !!!
@jeanchristophevigneron1348
@jeanchristophevigneron1348 3 года назад
NOOOn non non non c'est jamais trop !! toute ma philosophie
@grenpier
@grenpier 5 лет назад
Micheline avec son sel, poivre 🤦🏻‍♂️
@fontebassoc
@fontebassoc 5 лет назад
Enfin la femme idéal pas de carottes râpées et autre conneries de la vrais cuisine a faire des centenaires heureux la y'a tout à rendre un cardiologue fous.
@julienchristophel724
@julienchristophel724 7 месяцев назад
😮
@alehiyadebeauregard8388
@alehiyadebeauregard8388 Год назад
Couanne de Pork, je t'adore Maite!!!
@negha57800
@negha57800 5 лет назад
Il faut des osses
@wiccawicca8014
@wiccawicca8014 3 года назад
100%bouffe - 0%présentation 😊 👍
@marmotte1993
@marmotte1993 5 лет назад
7:48 « non non mais faut pas, y faut pas que vous expédié le foie là bas, eh malheureusement..! »
@maxbri09
@maxbri09 5 лет назад
elle se fait tellement trash par maïté xD
@jeanfrancoislaval
@jeanfrancoislaval 8 месяцев назад
C'est jamais trop !
@FumerPue
@FumerPue 2 года назад
C’est de la poésie.
@loloasm54
@loloasm54 2 года назад
Je ne suis pas sure que se soit bon (je n’aime pas la cuisine au champagne, ni la moutarde et pas spécialement les rognons) mais ça donne envie 🤤
@catherinecoutant5708
@catherinecoutant5708 5 лет назад
P
@stringerbell1787
@stringerbell1787 4 года назад
Ventreche armagnac comme d'habitude...
@stringerbell1787
@stringerbell1787 4 года назад
Je rigole bien sur pour une fois yen a pas
@laurentrobichaud9448
@laurentrobichaud9448 4 года назад
Elle dit quoi a la fin? Adichatte?
@markpaincenter8457
@markpaincenter8457 3 года назад
Adieussiatz ! (Au revoir en occitan soit en langue d'oc)
@loicdeboerio9799
@loicdeboerio9799 5 лет назад
avec maite la cuisine c est pas complique il faut beaucoup beaucoup de graisse ............
@bf682
@bf682 9 месяцев назад
Et de sel et….. plein de bonnes choses. En tous les cas Micheline est morte à 94 ans Maïté vit toujours donc….. pas si mauvais
@bf682
@bf682 9 месяцев назад
Foie deveiner ou non si non c’est pas bon
@julienchristophel724
@julienchristophel724 7 месяцев назад
Qu'est ce que c'est nul, désolé les cocottes mais c'est n'importe quoi
Далее
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