Recette : Le lapin aux girolles de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 18/10/1985
Pour sa série sur la cuisine des champignons, Maïté Ordonez propose une recette de lapin aux girolles, appelés aussi chanterelles. Accompagné de Micheline Banzet, elle détaille les étapes de la recette après avoir expliqué comment ramasser les girolles et comment les mettre en conserves.
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Опубликовано:

16 июн 2019

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Комментарии : 47

@IIIIIIDC Год назад

J'adore ces deux femmes et leur émission, bravo à elles, reposez en paix Micheline, longue vie à vous Maïté

@nicolascastells4489 5 лет назад

Micheline aurait mérité plus de considération, elle était incroyablement utile à cette émission!

@jcklazur8095 Год назад

Je suis très d'accord avec vous. Micheline était très importante à l'émission: elle stimulait, guidait, informait.

@euskal-herria6472 5 лет назад

Merci beaucoups...Vivement la prochaine!

@oag8615 5 лет назад

Ah Maite toute une époque 😅

@spankywonderland 5 лет назад

J'adore cette cuisine sans chichis...C'est fou comme les temps ont changé.

@marie-agnescourtailler 5 лет назад

spankywonderland c’est la meilleure cuisine hummm 😋

@jcklazur8095 Год назад

Gruyère power LOLLL oui c'est vrai qu'il y avait de l'énergie et de la simplicité pour une telle cuisine. Cuisine proche de la nature, ce qui est devenu un luxe hélas.

@antoineneuro2017 3 года назад

Reposez en paix Micheline

@jaysnours7577 3 года назад

Oui une grande dame qui a fait beaucoup pour la télévision française...

@FaraH-cl8bk 5 лет назад

MERCI. Que de bonnes recettes !

@MRLEXCELLENT 4 года назад

J’adore maïté! Petite précision, de nos jours on essaye de ne plus tremper les champignons dans l’eau pour les laver, plutôt avec une brosse douce qui permettra de ne pas regorger le champignon d’eau parasite

@everedondo9773 2 года назад

Si ça se fait toujours pour enlever la terre, mais juste sous un filet d’eau ne pas les plonger dans un bain d’eau

@rohyco 4 года назад

Merci!

@narmenyto40 Год назад

C'est trop beau j'ai envie de sauter dans la gamelle

@marilowi 5 лет назад

ben, maïté cuisine comme moi, c'est ce genre de cuisine qui se fait chez moi tous les jours.

@MrDelvoye 5 лет назад

moi aussi

@christianplumecocq6830 4 года назад

Faut mettre la tête c'est le meilleur

@simonrichard3491 2 года назад

Vous avez bien raison

@marie-agnescourtailler 2 года назад

@@christianplumecocq6830 Oh oui ! J’achète toujours un lapin à 2 têtes 😜

@neutssullivan6526 4 года назад

Cyril Lignac en saigne du nez...mdrrr la bonne cuisine a l ancienne.

@pamplemoussemirabelle7714 5 лет назад

Hummmm 😋😛👍🏻

@Ronagery 5 лет назад

Avec un debut a la Seinfeld. Joli

@loloasm54 2 года назад

5:23 Comment ça "aime pas la tête", ne savent pas ce qui est bon les gens lol

@marie-agnescourtailler 5 лет назад

Hummm !!! C’est autre chose que les recettes actuelles...😋 😛 🤪

@karlkinono 5 лет назад

Et quelles sont les recettes actuelles ?

@pompom663 5 лет назад

Y’a tj des raleurs

@BenflasherBZH 4 года назад

@@karlkinono une crevette avec 3 morceaux de persil dessus 🤣

@MDeLorien 3 года назад

@@BenflasherBZH 👏🏻👏🏻👏🏻

@koreelarry4127 3 года назад

@@BenflasherBZH Et une goutte de sauce délicatement déposée avec une seringue .

@grenpier 3 года назад

Micheline qui éternue dans la cocotte 😂

@jcklazur8095 Год назад

La chanterelle ressemble à la girolle mais il y a des différences, ce n'est pas le meme champignon, l'une charnue, l'une plus fruitée alors que l'autre a goût fumé, terreux.