Merci. Un pur délice peut-être pas pour les accros du tout fait. Dommage pas le degré de température du four, si quelqu'un peut me le dire, merci par avance.
Ce n'est pas le feuillet, c'est le bonnet qui ressemble d'ailleur au bonnet de douche que les femmes utilisaient dans les années 50, 60. Le feuillet quant-à lui, se compose d'une fine partie plate sur laquelle on aurait implatné des feuilles très fines comme un livre et qui faisaient le bonheur des amateurs de tripes quelque soit la région.
