Reconnaître Simplement L'Ail des Ours & le Muguet 

C'est vrai que ça sent très fort dans les bois.. Merci de ton passage et pour ton commentaire 😊 Et félicitations pour ton livre !! 👍👍 Bizz

Hello, je suis d'accord pour l'odeur d'ail. La confusion avent la floraison. Est vraiment difficile. Car si on a cueilli beaucoup d'ail des ours. Cela reste l'odeur. On cueille par mégarde dans lo lot en arrachant (mauvais exemple, car il y en a beaucoup mais arraché à gogo peut éteindre le spot, votre avis ?) Et bien il restera l'odeur d'ail alors que c'est du muguet. Pour moi la meilleure des méthodes est la couleur : muguet brillant sous le dessous et terne dedans. Rappelez vous la belle couleur vive du dessous des bouquets de muguet. Pour l'ail des ours la feuille est différente au niveau de la position des feuilles, une par une. Le muguet deux feuilles avec le brin au milieu. Mais surtout le bouquet de feuilles d'ail des ours simplement, regardez. Le bouquet a le dessous bien terne et le dedans bien brillant. On peut pas se tromper. Donc muguet brillant dessous terne intérieur ou dessus. Ail des ours terne en dessous et bien brillant dedans ou dessus. Une fois le bouton apparu on peut vraiment plus se tromper. Le muguet est vraiment vraiment toxique et mortel à grosse dose. De toute façon une salade de feuilles de muguet sentira pas l'ail ! Dans le jardin ça pousse tout seul. On a eu un plan, au début je connaissais pas. Là cela a envahi un beau petit carré, fleuri magnifique et je le sèche, fait sécher avec du sel pour l'hiver. Et frais les boutons à la poêle ou doré au four avec une lichette de miel c'est tellement bon. Excusez ma longueur. Quel délice. Avant les boutons floraux très doux après ça sent vraiment l'ail. Vous êtes le premier à expliquer la différence de brillance. Je vous remercie de votre explication bravo, bravo.

Je pense pas que ce soit une bonne idée. L'odeur pour trouver de l'ail de ours, ok. Mais pour le reconnaître, c'est pas forcément idéal car parfois il y a du muguet ou de la colchique qui pousse juste à côté. Alors si ça embaume l'ail dans l'air ambiant bonne chance.

Merci Yann ! 😃

Merci !! 😃👍👍

Si ça peut éviter des accidents... Bizz mon Dindon !

De rien ! 😃

Déjà !

@@La_Nature_Mappelle oui, des feuilles de la taille de ma main !

Un récolte ??? Masculin ??? 😡😡🤬😡🤬

Un récolte ??? Masculin ??? 😡🤬😡🤬😡

Bonjour ! Le plus gros danger c'est que souvent le muguet et l'ail des ours peuvent pousser au même endroit. Du coup il faut vérifier chaque feuille que l'on cueille.

Merci !! Il faut respecter la règle d'or: tu connais pas - tu touches pas !!

Joli.

Hello Suzanne ! Ahhh... Je connais pas l'ail des bois. Je vais me renseigner. Merci 👍

C'est des recettes savoyardes tout ça ! 👍👍

Il faut toujours bien laver les plantes sauvages avant de les manger. L'urine d'animaux sauvages peut-être porteur de maladies.

Salut Didier ! Effectivement les jeunes pousses de colchique resemblent aux jeunes pousses d'ail des ours. Maintenant quand on est pas sûr; on touche pas et surtout on mange pas !!