Mes pots pour faire ma gelée:
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recette:
autant de jus que de sucre (confisuc)
(peser le jus et peser le sucre)
dans une casserole:
cuire et presser les fruits pendant 20 minutes avec 500 ml de d'eau.
extraire le jus
dans une casserole:
mélanger le jus avec le sucre (confisuc)
cuire et monter à ébullition (3 minutes)
mettre en pot déjà stériliser
retourner les pot bouillant et attendre le refroidissement complet
1 окт 2022
