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Les fruits d'aubépine comestibles 

Plantes Sauvages Comestibles
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Les fruits de l'aubépine, les cenelles, permettent de préparer de bonnes compotes et un succédané de café.
L'aubépine est un arbuste qui pousse en lisière de forêt et dans les haies un peu partout en France. Ses fruits, appelées cenelles, sont mûrs en automne. Elles sont comestibles et médicinales.
Vous trouvez ici la recette de la verrine de cenelles aux spéculoos : plantes-sauvages-comestibles....
Ici le lien vers l'article complet sur l'aubépine avec la recette du "café" de cenelles : plantes-sauvages-comestibles....
Je vous offre gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". :-) Cliquez ici pour le demander : plantes-sauvages-comestibles....

Хобби

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5 ноя 2020

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Комментарии : 47   
@lusigny6085
@lusigny6085 8 месяцев назад
Bonjour et merci pour cette vidéo très intéressante et toujours d'actualité, l'aubépine fait partie de mes plantes préférées et qui poussent dans ma campagne.👍👍👍
@laforetdecotone
@laforetdecotone 9 месяцев назад
Rapide, efficace, j'adore ! Demain, je vais dans les bois tester ça ! 😁
@joellesans8902
@joellesans8902 Год назад
Nathalie c est un grand bonheur à chaque fois de vous voir et de vous écouter. Je vais me lancer dans ma première compote d Aubépine.♥️❤️❤️❤️❤️❤️ Merciiii
@alfako5720
@alfako5720 Год назад
Moi aussi, je viens de faire une petite cueillette aujourd'hui
@vanessa00000
@vanessa00000 Год назад
Merci mille fois. Toujours un grand plaisir de visionner vos vidéos ! 🌿🌼
@ukrainian_pysanka
@ukrainian_pysanka 9 месяцев назад
Merci beaucoup pour cette belle vidéo très instructive
@soniedee5488
@soniedee5488 2 года назад
Bonjour Nathalie, merci beaucoup pour ce magnifique vidéo très instructif 🥰😊
@BUNKERSAUVAGE
@BUNKERSAUVAGE 3 года назад
Hooo. Café de Cenelle je ne connaissais pas. Curieux d'essayer. Merci pour cette vidéo encore une fois.
@alfako5720
@alfako5720 Год назад
Merci madame que du bonheur vos vidéos
@IsabelleLilies
@IsabelleLilies 2 года назад
Waw merci beaucoup! Il y a beaucoup d'aubépiniers dans ma ville et grâce à vous je sais enfin qu'on peut manger leurs fruits et qu'ils ont un joli noms. Je vais lire votre article de ce pas et je me suis abonnée à votre chaine.
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 2 года назад
Génial ! Bonne cueillette, Isabelle !
@alinearttherapie9099
@alinearttherapie9099 3 года назад
Super merci 😉
@bernardshenchercheurs
@bernardshenchercheurs 2 года назад
Merci beaucoup pour cette belle vidéo très instructive, et bien élaborée. Je vous ai répondu un peu plus longuement après le téléchargement de votre livret, dans lequel j'ai répertorié des plantes que j'utilise aussi. Bon Weekend à vous.
@ratmonypich9399
@ratmonypich9399 10 месяцев назад
Merci❤
@bensissi480
@bensissi480 3 года назад
Fabuleuse!
@islam_paix_et_sagesse
@islam_paix_et_sagesse 2 года назад
Mercisssss
@lauryapril572
@lauryapril572 Год назад
J’aime !
@odettejuliette4136
@odettejuliette4136 2 года назад
Merci
@latifeetrati3295
@latifeetrati3295 2 года назад
Bonirur madam merci bien
@Greenspunkie
@Greenspunkie 3 года назад
Les sommités fleuries sont bonnes en infusion également;) Merci pour ces belles vidéos!
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 3 года назад
Tout à fait ! J'en bois quand je me sens stressée...
@Girouetteful
@Girouetteful 2 года назад
Bonjour j’adore tes vidéos, je n’aime pas jardiner mais j’aime par contre beaucoup faire de la cueillette sauvage. Merci de partager ton savoir 💖
@yogasqy5935
@yogasqy5935 Год назад
Bonjour Nathalie, merci beaucoup pour ces ID recettes. Peut-on faire du sirop avec les cennelles ? Merci d'avance. Belle journée
@bernardshenchercheurs
@bernardshenchercheurs 2 года назад
Il existe en magasins diet, des capsules de jus d'ail associé à l'aubépine comme régulateurs cardiaque et de la tension. J'en ai utilisé lors de ma formation en bretagne...quand je ressentais une trop grande pression intérieure. Mais la plante à l'état naturel est toujours plus efficace que les procédés chimiques, dépourvus des minéraux que contient la plante.
@danyhrdy8279
@danyhrdy8279 Год назад
gelules: aussi à l Olivier;ail aubépine olivier.
@louisemathildefrappart8473
@louisemathildefrappart8473 2 года назад
Merci madame pour votre vidéos j aimerais savoir où commander deux plans car j adore cette plante Merci beaucoup d avance
@inmadelapena5875
@inmadelapena5875 3 года назад
😃
@kamagichappy
@kamagichappy 3 года назад
Merci beaucoup pour vos vidéos! Elles sont supers! Je me demandais, car c'est la première année que je récolte des plantes sauvages donc pas de comparaison....Nous sommes début Juillet, les cenelles sont donc vertes....Sur certains arbres, certaines sont plus petites, dures (je ne suis pas sûre si elles sont censés être molles), et déjà rouges, elles se détachent toutes seules de la branche. Sous un arbre qui est haut donc bien exposé au soleil c'est un parterre de petites cenelles rouges....Puis-je faire des infusions avec? Où peut il s'agir de certaines qui ont mal muris et dans ce cas il faut les laisser? Aussi je me demandais si je pouvais aussi, durant ce mois de Juillet, récupérer des feuilles d'aubépine pour les faire en infusion, ou si c'était trop tard, ou si cela ne sert à rien les feuilles toutes seules. Un grand merci. Un de ces jours j'essayerais de faire une formation avec vous. Très belle journée! Karine
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 3 года назад
Bonjour Karine, Les cenelles que vous avez trouvées par terre ne me semblent pas en bonne forme pour se trouver par terre dès le début d'été... Je vous déconseille de les utiliser. Normalement les feuilles d'aubépine sont cueillies en même temps que les fleurs au mois de mai pour les infusions. Je suppose qu'elles sont plus tanniques en ce moment. Mais si vous ne craignez pas ce goût un peu fort je ne vois pas d'inconvénient d'en faire une infusion de temps en temps. Belle journée !
@kamagichappy
@kamagichappy 3 года назад
@@PlantesSauvagesComestibles Un grand merci pour le partage du savoir! Une très belle journée à vous!
@burcuaslan3352
@burcuaslan3352 8 месяцев назад
Bonsoir, moi aussi je cherche d'aubépine mais je ne trouve pas dans les magasins il faut absolument les chercher dans un forêt ?
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад
Vous devez pouvoir trouver des fleurs d'aubépine en pharmacie.
@sengulunver2515
@sengulunver2515 2 года назад
Ou je peux m'en procurée l'aubépine,
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 2 года назад
Vous en trouvez en pharmacie et en herboristerie - ou dans la nature...
@sengulunver2515
@sengulunver2515 2 года назад
@@PlantesSauvagesComestibles merci beaucoup
@sengulunver2515
@sengulunver2515 2 года назад
Je suis vraiment intéressé, d'où je peux en procurée
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 2 года назад
Vous trouvez de l'aubépine dans des herboristeries ou des pharmacies.
@yvespomel58
@yvespomel58 2 года назад
Quand je vois Nathalie j'ai l'attention qui monte !
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 2 года назад
😂
@Jean-vz8co
@Jean-vz8co 3 года назад
Des choses connues depuis des millénaires!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.......................
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 3 года назад
Tout à fait. Il faut juste que l'on s'en rappelle !
@Greenspunkie
@Greenspunkie 3 года назад
@@PlantesSauvagesComestibles Oui carrément, on manque de transmission des savoirs, alors merci pr ces vidéos!
@yohanpepito6928
@yohanpepito6928 2 года назад
Ici en haute Savoie des aubépines ont déjà des fruits :0
@PlantesSauvagesComestibles
@PlantesSauvagesComestibles 2 года назад
J'ai vu que les fruits commencent à changer de couleur vers chez nous aussi (Centre)
@yohanpepito6928
@yohanpepito6928 2 года назад
@@PlantesSauvagesComestibles comme les fruits de rosier,j'en ai mangé un très mures hier,ça fait tôt pour des baies d'automne non?
@Bobliterallytalkingincomment
@Bobliterallytalkingincomment 2 года назад
Mais
@mohammedcharkaoui3448
@mohammedcharkaoui3448 Год назад
Jetaime toi boucoup
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