Resep soto ceker spesial khas Jawa Timur
Bahan - bahan:
1 kg Ceker ayam bersih
500 ml Air rebusan ceker
1 liter Air
2 btg Serai
7 lbr Daun jeruk
60 gr daun bawang / 3-4 btg
3-4 btg Daun seledri
2 sdt Kaldu ayam (1 sachet Masako ayam)
1 sdt garam
1 sdm Bawang goreng
Bumbu halus:
30 gr Bawang merah
30 gr Bawang putih
10 gr Kunyit / 2 ruas jari
10 gr Jahe
3 btr Kemiri sangrai
1 sdt Ketumbar
1 sdt Merica utuh
1/8 sdt Jintan
1 sdt Garam
Selamat memasak & semoga bermanfaat!
#resepcakazis #resepmasakan #sotoceker
24 дек 2020
