Ricard contre Pastis 51 : quel est le meilleur (et viennent-ils vraiment de Marseille) ? 

Je le bois mais c'est médical Qd j'étais jeune j'ai chopé une bactérie au intestinale Comme les médocs ne faisait rien on m'a conseillé le pastis Depuis 25 ans après je n'ai plus connu un seul problème avec mes intestins Bon évidemment j'ai perdu mon permis , mon boulot , ma femme , une partie de mon foie Mais jamais une douleur intestinale Pastis Duval merci

Quand j'habitais au Cambodge, la bouteille de 1.5L de Ricard était à 7€. Voilà c'était juste pour vous dire comment j'étais devenu alcoolique. Bonne soirée à tous !

Sinon, à la base, "pastís" c'est le mot générique, c'est de l'occitan, ça veut simplement dire "mélange", c'est la même étymologie que en français "pâte", et ça a aussi donné comme dérivé en français "pâtisserie" ; du coup, en occitan, "pastis" également pour "pâtisserie". Seul le contexte permet de savoir en occitan si, avec "pastis", on parle de "mélange" (au sens large), de "gâteau" (pâtisserie)... ou du "pastaga" (ricard...).

le "meilleur" sera toujours celui qui vous plait...

Ricard contre Pastis 51 🤣🤣🤣 Les actionnaires de Pernod-Ricard vous remercient. 🤣🤣🤣

histoire vécue, À Londres un pote demande un pastis on lui apporte un verre très grand à moitié rempli de pastis sans eau, ils pensaient que le pastis se buvait sec comme le whisky, le pastis sec c'est uniquement pour les buveurs hardcore 😆

Le Pastis de Marseille, c'est juste une recette et méthode, comme le London dry gin. Ce gin n'a pas besoin d'être fait à Londres.

incroyable de ne pas trouver un vrai documentaire sur le Pastis en général et le Ricard en particulier, surtout vu le profil de son créateur. Merci pour votre comparatif ceci dit !

Je le passe 5 fois par jour ce test, faut être sérieux. Si mes souvenirs sont bons, Le Ricard a 18 composants, le Pastis 11. Niveau goût, le Pastis est plus sec, le Ricard plus lourd, plus epais, plus sucré. Bardouin, c’est encore autre chose, l’orgeat domine. Pastis 51 haut la main pour moi!

Team Ricard, surtout avec leur dernière recette aux plantes fraiche. Pour le reste, Morgan VS à déjà fait une super vidéo sur le pastis. Le meilleur étant un artisanal qui est produit dans un château dans la cambrousse des bouches du Rhône, et que j'aimerai énormément goûter.

Team Ricard en force✊!!!

À quand une vidéo pour dénoncer que le Chili Concarnais n’est pas fait à Concarneau ?

C'est ce que j'allais dire le Henri Bardouin c'est une dinguerie.

dans la recette du pastis il n'y a pas d'anis? ou j'ai loupé un truc?

Depuis la fusion Pernod / Ricard il n'y plus que très peu de différence.

Il faut avoir Renaud. Meilleur testeur de niole !

Je me rappelle ces bouteilles de pastis ”frontalier” dont l’étiquette annonçait fièrement : ” Le vrai pastis de Marseille Elaborado en España”

Un peu de sirop d’orgeat pour le goût d’amande, de l’eau, des glaçons et un petit peu Danisse. Voilà ce que j’aime beaucoup : la mauresque !

Du moment que cest fait en France et non en Chine moi sa me va.😝

Le mec à la fin il était dégoûté d’avoir préféré le 51 au Ricard 😂

Quand ta un t-shirt Yoko tu perd toutes tes compétences professionnelles c'est scientifiquement prouvé

moyen d'avoir un format d'affichage normal svp

Combien de quantité de réglisse devons ajouter sur litre?

À Bordeaux à vois que lui quand on passe sur l’autoroute pour allais à Bordeaux 😂✨ magnifique

Le bardouin est plus subtile j'adore. Mais bon un ricard ou un pastis 51 pour moi c'est kiff kiff et ça fait le travail; aucun soucis!

Quand on peut avoir Pastis de Paris, de Seine-St-Denis ?

toujours un régal! allez à l’apéro😉 (avec modération bien sur )

Quand on bosse pour Le Parisien, bitcher le pastis de Marseille, c'est un peu provoc' quand même :D

c'est quoi ces dosages sans déconner ? ça se déguste pas comme ça le pastis/ricard...

Tu m'as fait envie Tiens je vais m'en taper un 👍😁

Prochaine vidéo : le savon de marseille n'est pas fabriqué à marseille 👍💪

J’ai goûté récemment le pastis « Un marseillais » de Cristal Liminana, fabriqué vraiment à Marseille, façon artisanale, très bon, même si il n’y pas une grande différence. Sinon personnellement je préfère le 51 aux Ricard 😀

Est-ce que quelqu'un sait, éventuellement, dans quelle chaîne de supermarchés a été tourné le début de la vidéo ?

J'avais visité une usine Ricard vers Montpellier. Ils produisaient du Pacific.

Et je goute, et je teste, et j'hésite, et je re-goute, et je re-teste, et j'hésite encore, et je re-re-goute, et je re-re-teste, et et et? Tiens y'en a plus! Ah ben mince alors! Hips....

Intéressant

Cela aurait sans doute fort intéressant que le pastis artisanal dont on voit la fabrication au début de la vidéo soit intégré à la dégustation ! Pour quelle raison est-ce qu'ils n'y ont pas pensé ? Si cela avait été le cas, est-ce qu'à votre avis, il aurait été classé premier ?

Encore heureux tu fais la différence le 51 c’est à l’anis le Ricard y’a anis et reglisse

Le Henri Bardouin est tellement au dessus des 2 autres. Impossible de se tromper

Du moment que c'est Français et que ça créer de l'emploi en France 👍

Il aurait été intéressant que le fabricant de pastis artisanal, que l'on voit au début de la vidéo, précise l'origine de l'alcool qu'il utilise ? Est-ce qu'il est indiqué (que ce soit dans la réglementation française ou européenne) s'il n'y a que certains types d'alcool qui peuvent être utilisés ou pas ?

De Marseille, Bordeaux ou Lille, moi dès qu’il est dans mon verre ça me va 😉

Faux débat: Goutez le Henri Bardouin et vous ne vous poserez plus de question!😛

Le barman du bar marseillais explique, juste avant la dégustation, que plus la quantité d'anethol dans la recette est importante plus le pastis se trouble lorsqu'on y rajoute l'eau. Les fabricants (en tout cas, s'agissant des pastis "industriels") ont donc tout intérêt à en mettre une dose assez forte pour que, à ce moment "crucial" de la préparation du pastis, celui-ci renvoie bien aux consommateurs l'image que ces derniers en ont ? Est-ce que la quantité d'anethol ajouté à la recette a toutefois une influence sur le goût (ou pas) ?

C’est comme camembert de Normandie et camembert fait en Normandie ! Et ouais henry Bardouin c’est la famille sérieux

❤ *TEAM DUVAL* ❤ (Essayez, vous verrez bien surtout qu'il est plus ancien 😉)

Comment l acheter au venezuela

Moi et Algérien j'aime le pastis

Un peu comme la moutarde "de Dijon" 😅

Merci Hadrien. Par contre déçu du 51. LOL

Je pense que le problème de délocalisation serait régler si les marque n'auraient pas le droit de mentir et encore moins de tricher sur les lieux de fabrication.

Je préfère le 51, meilleur gout

C'est la même chose, le groupe Pernod Ricard est le patron

C'était évident que le Bardouin allait gagner^^

Ta une usine Ricard a Bessan dans l'Hérault 34 aussi

Pour moi les deux sont imbuvables et je viens du sud 😅, après chacun ses goûts je respecte

Le seul truc qui m'a frappé... Le bartender a un t-shirt Yoko XD

Pastis 51 et Ricard appartiennent tous les deux au groupe Pernod-Ricard

Bahahaha le barman avec un t-shirt Yoko de Squeezie, c'est drôle !

quel est la difference entre le duval le 51 et le pastis de marseille merci de me repondre bien gentiment lol

Très subjectif le meilleur Pastis… Même si mon préféré est le Pastis 51 C’est un peu comme le débat des meilleurs vins, Bourgogne ou Bordeaux… Pour ce qui est du Pastis de Marseille, c’est comme le savon de Marseille, les champignons de Paris, ou les escargots de Bourgogne. On est sur des appellations génériques et pas sur une AOC.

Pastis 51 a été créé par pernod et le ricard par Paul du même nom?

Le meilleur : perroquet sauvage, un ricard et on complète avec du jet au lieu de l'eau. A toutes mes cuites avec ce cocktail douteux, santé !

Okay !

Chez nous la zone 51 c'est le pastis

Et pourtant il est facile de distinguer le Pastis 51 et le Ricard. L'odeur de l'alcool et son goût est bien plus prononcée avec le Pastis 51 par rapport au Ricard. Autre point, en cas de consommation excessive, le Pastis 51 vous tapera bien plus à la tête le lendemain. Il n'y a aucun parti pris dans les propos. D'ailleurs Pastis 51 et Ricard font partie du groupe Pernod Ricard.

Marie Brizard ou l'original l'absinthe (oui c'est à nouveau légal).

Oooh il est ou l'assent de Marsseille?

Moi ce que j'ai retenu c'est que pastis 51 et ricard sont prosuits par le même groupe, mais pourquoi?

Il y a tellement de liquoristes qui font des pastis et des anisettes de rêve !!! Alors le 51 et le Ricard je le garde pour des cocktails ou la cuisine

Le meilleur c’est le « Casa » , le Casanis c’est un délice !

Je pensais qu'en troisième il allait proposer du Casanis !

Le Ricard et le 51 se distingue facilement pour des connaisseurs acharné ;)

Le Pontarlier Anis vous connaissez ? Je dis ça et je suis du nord 👌🏻

Yes la Team du Copper :)

Lorsque le barman déclare, à la fin de la vidéo, au sujet des trois pastis qu'il vient de tester, que ce ne sont pas ses goûts, est ce qu'il voulait dire par là qu'independamment du classement qu'il a réalisé, aucun des trois ne figure parmi les pastis qu'il préfère ?

Moi je bois du Duval , il est un eu moins cher et à mon goût.... Mais si on me propose du Ricard ou du 51 je ne rechigne pas😁.

Et pourquoi 51 pour le pastis ? Moi j'ai entendu dire que c'était pour l'année 1951 où alors les premiers pastis faisaient 51 degrés d'alcool.?

Avec son t-shirt yoko mdr

Réponse au titre: Pontarlier Anis

Faut il obligatoirement qu’il soit élaboré à Marseille pour être bon? Je ne pense pas Sans surprise

Le Pontarlier ;-)

Humm Hadrien 😍😍😍

Et le pastis mon vier ? Vous connaissez ?

Perso, je suis marseillais je bois Cristal Anis Liminana pour le pastis c'est la marque pastis marseillais Liminana

Moi le meilleure à mon goût c'est le PEROND PARIS pas plus cher que le Ricard on n'en trouve plu en grande surface que sur internet

51 en forceeeeeeee

Le meilleur c'est l'eau !

Et le Pontarlier dans tout ça ?

Team 51

Trop mignon le présentateur, il a un insta? 🥰

J aime bien le bardouin

A boire très frais, un volume de Ricard pour 5 volumes d'eau

Yoko 🤔

Encore mieux que le Henry Bardoin, le Grand Ruben fait a Barcelonette.

le ricard je le trouve meilleur, et pourtant j'suis pas du tout amateur d'alcool, j'suis sur la fumette mais le ricard c'est le seul que je puisse boire

moi je bois tous les pastis je les adore ! on m'appelle le Foie et avec le ricard je suis constipé en permanence

Et dire qu'on a même pas pris en l'exemple le Janot !

Est ce que l'un des ingrédients essentiels et incontournables d'un "vrai" pastis,ce n'est pas l'anis ? (En tout cas, c'est ce que j'ai toujours cru avant de voir cette vidéo). Or, le jeune fabricant de pastis artisanal que l'on voit au début de la vidéo n'en fait pas mention.

Pastis 51 tu sens beaucoup plus l'alcool même en le sentant par rapport au Ricard qui paraît plus doux