Rich and chewy: How to make Mille crêpes chocolate made with your home 

土曜の夜に生地を焼き日曜の午前クリームをサンドして午後のおやつに頂きました😋 生地もあっという間に焼け、いつもクリームをサンドすると山形になってしまう所　カッティングボードで押さえながら 重ねたら見事円柱形に完成❣️ 手作りは自分好みの甘さにでき、安心なので十分価値有り、と思います 素敵なレシピを有り難う御座いましす

これが作りたいがために、クレープメーカーを買って挑戦しました😂！ 生地が本当にもっちもち！で、クリームも本当に美味しく、家族から大好評でした😌🙏🏻 江口さんのおっしゃることによーく耳を傾けて、適当でいいところは適当に、気をつけるところやポイントはしっかり守って作ると失敗なしです。 いつもお世話になっています☺️🙏🏻これからも色々なレシピに挑戦していきます！！ありがとうございます😊

美味しそうなスイーツのご紹介ありがとうございます！ デリーモのチョコ買いました！これから作ります！

旦那がミルクレープが好きで、バレンタインにチョコ味で作ってみようと調べてたどり着きました。テンポが良くポイントも分かりやすかったので、1日遅れですが作ってみます！笑

焼き加減の「多分もういいの。」が可愛かったです笑😂

父の日ケーキはこれにします!今から作りまーす!旦那さんはミルクレープ大好きなのできっと喜ぶことだと思います。ステキなレシピをいつもありがとうございます！

モチモチのとっても美味しいミルクレープが出来ました！ ありがとうございます🤗

綺麗な断面ですね😊挑戦してみます💕

最後の「買った方がいいかも」に笑いましたw

食べたーーーーーーーい！！！

作業の意味や、材料を入れるタイミングの理由など、とても分かりやすく解説してくださるので、毎回勉強になります。 ミルクレープが旦那さんの好物だということが今日判明(笑)したので、あとでこっそり作ろうと思います。 チョコクリームを作るときにレンジを使用しますが、 レンジを持っていないので湯煎か、極弱火に当てたり下ろしたりかなと思うのですが、その場合の注意点などありますでしょうか。

とても美味しくできました！ クリームを塗る時、クレープからクリームがはみ出るのが怖くて、小さめにしてしまい、上から押さえながら重ねましたが、真ん中が盛り上がってしまいました。今度は江口シェフのように、端まで攻めますよ！ ありがとうございました！

ミルクチョコレートを使うケーキ嬉しいです🙂🎶 クレープ生地と泡立てる前のチョコクリームは前日に準備して一晩おいても大丈夫ですか？ あと出来上がったミルクレープ。食べきれない分はカットして冷凍してもいいですか？

作りました。が自分では納得出来ない仕上がりでした。多分、濡れ布巾でフライパンの温度を下げるのが不十分だったと思います。モチモチで味は最高でした。枚数が多く大変だったので買った方が…ともチョッピリ思っちゃいました。

一昨日、彼女に作り喜んでくれました😅 色々アレンジしてみたいと思います👍

ミルクレープショコラ作りました！！ショコラクリームの塗る量が多かったのかちゃんと立てられてなかったのか、ごちゃごちゃしちゃいました笑

作ってみました!とても美味しかったです。 お菓子をあまり食べない姪っ子が美味しいと言って食べてくれました。 また作って欲しいと頼まれ、次のときはもう少し甘くして欲しいとのことだったので 生地の砂糖の量を増やそうか、クリームに砂糖を入れてみるかと考えているんですが どちらの方がお勧めでしょうか?

全体をクリームで塗る場合、おすすめのデザインがあったら教えて欲しいです！

いつもありがとうございます。 すみません、溶かしバターが分離して固まってしまうのですが… サラダ油とかにした方が良いですか？

こんにちは！ この基地を強めに焼くと、シュガーバターで食べるパリパリクレープ生地みたいに焼けますか？

チョコレートクリームを作る方法は、なぜミルクチョコレートでないといけないのですか？ダークチョコレートではうまくいかないのでしょうか？

こんにちは。卵は常温に戻したほうがいいですか？

チョコレートクリームのチョコレートは、ビターチョコを使ってはダメでしょうか？

IHでも上手に焼けるでしょうか❓

なかなか根気のいる作業ですね😅 挑戦してみたいです

作りました。生地とクリームは、前日に合わせて冷ましたり、冷蔵して、当日に、生地を焼き、クリームは泡立てて、サンドし、冷蔵庫に入れて、その日に、頂きました。 残念ながら、チョコかココアアレルギー症状が出て、食べたいのに、食べられなかった人もありました。課題です。

めちゃくちゃ面倒くさい(笑)プロのパテシエさんでも思うのですね(笑)ミルクレープいつか作ってみたいお菓子の一つです。