RICO MENUDO BLANCO estilo Nayarit!!! 

Soy de Aguascalientes y me encantan las gorditas y el atole de ciruela

Por fin encuentro un video original de la preparacion del menudo cora, gracias x compartir...saludos paisana

Sra. No me va a creer en enero pasado yo hice la receta de menudo de Nayarit y me quede sabroso, yo pienso q si pues mis tíos son de Nayarit y les gusto mucho. Mi abuela lo cosinaba como ud. Pero yo nunca Aprendí hasta q vi su vídeo , así q el primero de enero invite a mi familia a comer menudo Nayarita y parece q si pase la prueba gracias a ud. Y hoy por fin encontré su blog y ya me subscribí gracias por compartir esas recetas tan caseras muchas gracias y le digo mi madre se me murió y no alcanzo a darme sus recetas y ahora mujeres como ud. de tan gran corazón q comparten sus secretos de cocina .....son un amor con todo respeto 🙋‍♀️

❤Me encanto su receta la voy a aprender y hacer para mi familia

Aqui en nayarit se hace de dos menudos criollo que es la carne natural y blanco ya viene lavado con ácido en las carnicerias y para que esté más bueno acá en nayarit se le dice a la pancita garrita, callo, libro, ranilla Y pata.

Hola aqui tiene una nueva suscriptora hoy la encontre y siempre eh andado buscando recetas de comida al estilo de mi lindo Nayarit

Sra. muy entretenida su receta pues da paso a paso a seguir para q hagamos un buen menudo muchas gracias por compartir este menudo nayarita, mi fam. es de Nayarit y se ve este platillo como lo comíamos en casa de mi abuelita gracias otra ves por mantener la cocina mexicana genuina y en la internet xq de esta manera siempre habrá un lugar donde encontremos recetas deliciosas como las suyas .🍲 .

Mmmm 😋 que riico se be el menudo de mi estado nayarit saludos mis nayaritas y todo mi mexico 🇲🇽

Como esta Sra. yo ski felicitándola por su receta de manudo blanco de Nayarit, este 1ero del año lo hice para. Mi fam. Y según los comentarios me quedo muy bueno así q feliz año y gracias x compartir tanta rosas recetas

muy buen tip el limon y el vinagre.

Me gustó su manera de cosinar el menudo muchas gracias por su tiempo y su conocimiento , saludos desde mexicali b c

Hola amiga yo soy del norte del mero CD. JUARÉZ CHIHUAHUA y lo hacemos con maiz pozolero y chile colorado, pero tu receta es de tu region y debemos probar varias opciones. Haré tu receta Saludos

Así se come en Colima, con yerbabuena, chile, cebolla y limón, acompañado con tortillas hechas a mano😋

sra. hermosa todavía no como y se me hace agua la boca lo voy s preparar en este fin de semana y ya le contare mmmm..

Lo que andaba buscando! Éste fin de semana lo voy a preparar

Igual al menudo que hacen mis padres que también son de Nayarit. Ya soy nueva suscriptora a su canal. Gracias por compartir sus recetas y ansío ver más recetas Nayaritas. Dios la bendiga. Saludos 😘

Menudo de mi bonito nayarit

Se ve muy rico el menudo , me gustan tus recetas saludos desde Monterrey México

Mmm que rico con tortillas hechas a mano 👌🌷

Deliciosa reseta gracias por compartir 😁bendiciones

Falto el librito la da in sabor rico

Me encanta el menudo blanco soy de jalisco y exactamente asi como usted lo hizo es como lo comemos, pero he visto otros videos de hacer menudo pero resulta que lo mixtean con pozole y asi no me gusta, que bueno que usted no le puso pozole

Que fácil es gracias por la receta

Soy de Nayarit, vivo en nayarit y aquí solo se come menudo blanco

Se ve que le quedó delicioso 😋 y si así lo comemos en Nayarit ❤️ No sabía que primero se dejaba reposar con el limón lo intentare , acá están acostumbrados al rojo y con grano y pues solo yo lo como blanco jajaj para eso está el pozole 🍲😬 digo para variarle no? Gracias por compartir 👌🏼✌🏼️🙋🏻

Riquísimo gracias por compartir la receta

Arriba San Blas Nayarit

Simplemente Deliciosoooo 👍gracias por compartir

En La Piedad Mich, le ponemos todo eso, más una hojita de laurel para más sabrosura y además una cucharadita de consomé Maggi. Y queda delicioso. Bueno, y las carnes son: bofe, pata, callo, pezuña, pancita, librillo, vergüello, nervio, tendón, corazón, un pedazo de lengua, y un trocito de gordura para que haga ojitos el caldo. Acá no le ponemos máiz, solamente al pozole.

omg qur rico leba a quedar ya tiene nueba suscritora de los angeles california

Ay si k bueno que subió este video porque aquí en Los Ángeles lo venden estilo pozole de pancita, rojo y con grano! No hay como el menudo blanco 😋

Así es el Menudo original, gracias!

Yo hago el menudo en olla eléctrica jeje y se me facilita mucho y queda igual de bueno

umm riko puro cora

muy rico se ve no lleva grano el menudo

lo prepararé así el fin de semana sin grano

Gracias por conpartir 😁

Wooow me encanto su receta, sabe? Siempre me salia el menudo muy aguanoso ahora se porque, a la pancita le ponia agua. :( yo soy jalisciense asi que me encanta el menudo blanco. Gracias por su receta!!!

Así lo comemos en Colima 😋😋

Hola amiga rica receta yo soy un pueblito chico como 1 hora de Ameca Jal. Y nosotros asi lo comemos blanco pero no sabia lo del vinagre y limon gracias por su tipFeliz Navidad amiguita me encantan tus recetas.

Chulada saludos

ola como está gracias por su rico menudo le aseguro que lo prepararé saludos y buenas noches

Que ricooooooo!!!

Mmm riquisimo

En Acatan de Osorio puebla hacen menudo de chivo de entre 4 y 6 meses de nacido y echan el chivito entero destazado a la hoya o perol lo echan todo las patas viseras pulmones cabeza riñones todo el chivito entero una delicia con su rama de yerbabuena y todos los ingredientes de la receta

Se le puede poner patitas de cerdo ?

En puebla lo que ustedes le llaman menudo nosotros la llamaos pancita

Lo puedo colar para q no le quede el orégano y la cebolla ?

Para 20 kilos de menudo con 13 piezas de patas y 80 piezas de papa cuántos kilos de Garbanzo necesito ponerle ? Ya que nosotros lo comemos con garbanzos ojalá pueda responderme

Gracias por la receta pero tengo una pregunta como se limpia la pansita o ya lo compras limpia y en donde la compras y yo lo como rojo porque aqui no venden blanco y sin grano bueno es cuestion de gustos .Gracias voy a tatar de hacer menudo por primera ves.pero tengo dudas de como limpiarlo.

Yo lo cómo con grano de maíz en Tecuala

Cebolla blanca la morada es para los ceviches y aguachiles yo soy de Nayarit!

Se ve rico pero este no lleva maíz?

cocina riquicimo

me gusta mas rojo pero ese tambien se mira bueno

Cómo se hacen las gorditas estilo tecuala

Su vos párese la de Lucia guardado de Nayarit

Disculpa si lo pongo en leña en vez de la estufa estara mas pronto??🤔

hola amiga se ve muy rico para la gente que le gusta el menudo😋🍲... pero te platicare que desde que era nina nunca me a gustado y no es que no este rico sino que pues yo no lo como por lo demas se ve muy bien ...👍

Gracias por compartir!!! Solo una pregunta, para 10 personas cuantas libras pacita y de patita se necesitan???

El menudo también lleva grano en el norte de nayarita así lo hacemos tambien

En los ingredientes está confuso parece q dice once medias tazas en vez de 1 1/2 taza

Le faltaron los granos de maiz

En ves de orégano es más rico con yerbabuena

perdón,por la ignorancia,pero para que el limón y el vinagre

Está oscuro no veo

Y el grano

Le falto luz Sra, pero creo Sazón No!!

Menudo blanco sácame al sol 😂 😂 😂 😂

Que mal video, no se ve nada, se ahorró la luz, que falta de respeto al público. Deprimente.😠

Se ve negro

Eso del limon no es estilo nayarit

para que le lavarlo con limon y vinagre, el menudo entre mas sepa a cagada es mas bueno